Georgetown, Victoria und Buxton: Geschichte und Kocherlebnis entdecken

Denkmäler, Dorfgeschichte und die Küche, in der die Geschichte weiterlebt

Eine sechsstündige geführte Tour durch Georgetown, Victoria und Buxton, die die Emanzipation der versklavten Menschen in Guyana anhand von Denkmälern, Museen und den Dörfern, die die Befreiten gründeten, nachzeichnet. Sie besuchen das Denkmal von 1763 und den Ort des Sklavenaufstands von 1823, besichtigen das Buxton Friendship Museum und treffen eine Kräuterheilkundlerin in dritter Generation, Nachfahrin der Frauen, die den Zug wegen kolonialer Steuern stoppte. Danach kochen Sie traditionelle guyanesische Gerichte (Cook-Up-Reis, Metemgee, gebratenen Fisch und Conkee) im Secret Garden, während Sie afrikanischem Trommeln und Gitarrenspiel lauschen.

Ablauf Schritt für Schritt

Emanzipationsgeschichte und lokale Küche entdecken

• Besuch des Denkmals von 1763
• Besichtigung des Denkmals zum Sklavenaufstand von 1823
• Pause in Bellfield für Zuckerrohrsaft und Snacks
• Fahrt zum Dorf Victoria
• Besichtigung des Buxton Friendship Museums
• Besuch des Protestorts am Bahnhof Buxton
• Treffen mit Auntie Gloria, lokale Kräuterheilkundlerin
• Besuch des Denkmals in Beterverwagting
• Zubereitung traditioneller Gerichte im Secret Garden
• Genießen von afrikanischem Trommeln und Live-Musik

Das Erlebnis

Die Tour beginnt am Denkmal von 1763, das den ersten Aufstand gegen die Sklaverei in Guyana markiert, und führt dann weiter zum Denkmal von 1823, das an den Sklavenaufstand erinnert, der das System schließlich beendete. Eine Pause an einem lokalen Stand in Bellfield für Zuckerrohrsaft und Snacks unterbricht den Vormittag, bevor es weiter nach Victoria geht, dem ersten Dorf in Guyana, das von befreiten Ex-Sklaven nach der Emanzipation gekauft wurde. Im Buxton Friendship Museum erklärt der Guide, wie das Dorf von Menschen gegründet und aufgebaut wurde, die gerade ihre Freiheit erlangt hatten.

In Buxton stehen Sie am ehemaligen Bahnhof, wo befreite Frauen gegen die Steuern des Kolonialgouverneurs protestierten: ein Moment des Widerstands, der die Identität des Dorfes prägte. Danach treffen Sie Auntie Gloria, eine Kräuterheilkundlerin in dritter Generation, deren Großmutter und Mutter zu den Frauen gehörten, die den Zug stoppten. Sie bewahrt das Heilwissen, das in ihrer Familie weitergegeben wurde. Ein letzter Halt am Denkmal in Beterverwagting schließt den historischen Bogen, bevor die Gruppe zum Secret Garden in Georgetown weitergeht.

Der Nachmittag steht in der Küche. Sie bereiten Cook-Up-Reis, Metemgee mit Kürbisklößchen, gebratenen Fisch und Conkee (ein Kokosnuss-Dessert in Bananenblatt) zu und verfolgen die Herkunft jedes Gerichts zurück bis in die Zeit der Sklaverei und der Freiheit. Während des Kochens erklingt afrikanisches Trommeln, und ein Gitarrist spielt Lieder zum Abschluss des Tages. Das Mittagessen ist inklusive. Der Guide spricht Englisch oder Deutsch.

Was enthalten ist

• Abholung vom Hotel.
• ein Live-Guide auf Englisch oder Deutsch.
• Eintritt ins Buxton Friendship Museum.
• Mittagessen.
• alle Denkmäler- und Dorfbesuche.
• Kochsession mit Zutaten für die traditionellen Gerichte.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 09:00

Buchbar bisStartzeit

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Jugendlicher (14 bis 17 Jahre) · Kind (4 bis 13 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 20

Live-GuideEnglisch und Deutsch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 21 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 7 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Singing Chef Adventures

Ist das etwas für dich?Diese Tour eignet sich am besten für kleine Gruppen oder Einzelpersonen, die den vollen historischen Kontext (die Denkmäler, das Museum, die lebendige Verbindung durch Auntie Gloria) erleben wollen und bereit sind, den Nachmittag in der Küche zu verbringen statt nur zuzusehen. Das sechsstündige Tempo lässt Zeit für jeden Halt ohne Eile.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

6 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Deutsch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (14 bis 17 Jahre); Kind (4 bis 13 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau ist das Denkmal von 1763 und warum beginnt die Tour dort?

Das Denkmal von 1763 erinnert an den ersten Aufstand gegen die Sklaverei in Guyana. Die Tour startet dort, um den frühesten Widerstandspunkt zu zeigen, bevor sie den Aufstand von 1823 und die Dörfer nach der Emanzipation besucht.

Wer ist Auntie Gloria und was bringt ihr Treffen zur Tour?

Auntie Gloria ist die Enkelin der befreiten Frauen, die am Bahnhof Buxton gegen koloniale Steuern protestierten. Sie ist eine Kräuterheilkundlerin in dritter Generation und führt das Heilwissen ihrer Großmutter und Mutter fort, wodurch die historische Geschichte lebendig mit dem Dorf verbunden wird.

Koche ich das Essen selbst oder sehe ich nur eine Vorführung?

Sie bereiten die Gerichte selbst zu (Cook-Up-Reis, Metemgee, gebratenen Fisch und Conkee) in der Küche des Secret Garden. Der Guide erklärt die Herkunft jedes Gerichts und seine Verbindung zur Sklaverei und Emanzipation.

Was ist im Preis enthalten?

Mittagessen ist inklusive. Der Guide, alle Denkmäler, der Museumsbesuch, das Treffen mit Auntie Gloria und die Kochsession sind Teil der Tour. Die Abholung vom Hotel ist ebenfalls inklusive.

Wie lange dauert der Kochteil?

Die Tour dauert insgesamt sechs Stunden. Die Koch- und Trommelsession findet am Nachmittag im Secret Garden statt, die genaue Zeit hängt vom Ablauf der Vormittagsstationen ab.