Antigua: Aula de Culinária e Tour pelo Mercado com 5 Pratos Típicos

Prepare Cinco Pratos Guatemaltecos em Antigua Começando pelo Mercado

Você explora o mercado de Antigua com um guia local, aprende a cozinhar cinco pratos tradicionais guatemaltecos num terraço com vista para vulcões e leva as receitas para casa. Vinho, bebidas naturais e transporte entre o mercado e o estúdio estão incluídos. Uma experiência de meio dia que termina com o almoço ou jantar feito por você.

Roteiro passo a passo

Visita ao mercado e aula de culinária

• Visita ao mercado local em Antigua
• Prova de frutas exóticas com guia
• Compra de ingredientes frescos para cozinhar
• Ida ao estúdio de culinária no terraço
• Preparo de petiscos iniciais
• Preparação dos pratos principais guatemaltecos
• Fabricação das tortillas de milho
• Preparo das sobremesas tradicionais
• Degustação da refeição com vista para os vulcões

A experiência

Você fica curioso para saber o que é metade daquelas frutas. É essa a sensação ao entrar no mercado local de Antigua sem alguém que conheça bem o lugar: você passaria direto pelos melhores ingredientes sem nem perceber. Essa aula de culinária começa bem ali, no coração do mercado, onde um guia local te mostra o que está fresco, o que está na estação e o que realmente tem sabor. Você mesmo escolhe os ingredientes para os cinco pratos que vai preparar naquele dia: três pratos principais e dois acompanhamentos, além da sobremesa. Tostadas e dobladas para abrir o apetite, e aí começa o trabalho de verdade: Pepián, Subanik, Jocón, dependendo das versões que o guia achar melhor você aprender. Você vai fazer suas próprias tortillas de milho do zero, o que parece simples até você colocar a mão na massa.

Depois do mercado, vocês seguem para o estúdio de culinária no terraço, e é aí que tudo faz sentido. Você corta os legumes enquanto o vulcão Fuego está ali, explodindo diante dos seus olhos. As montanhas cercam Antigua por três lados, e a luz lá em cima é diferente. O guia te acompanha em cada prato num ritmo que permite realmente entender o que está fazendo, sem pressa para só cumprir etapas. A aula inclui duas taças de vinho, além de bebidas frescas (limonada, chá de hibisco, suco de laranja) para você não cozinhar com sede. As receitas são entregues impressas para você levar para casa e poder repetir tudo sem errar.

Um detalhe importante: se for num domingo, o mercado muda um pouco. Muitos vendedores fecham para descansar, então você vai ver menos barracas e menos aquela bagunça típica. Um dia comum durante a semana oferece a experiência completa. A aula termina com você saboreando o que preparou, sentado ali com a vista, sentindo que está realmente cozinhando como os locais: não fazendo um show para turistas, mas aprendendo as receitas de verdade. O transporte do mercado até o estúdio está incluído, e no final você é deixado na frente do Arco de Antigua.

O que está incluído

Seu dia inclui um tour guiado pelo mercado local de Antigua para escolher ingredientes frescos e provar frutas exóticas, transporte privado do mercado ao estúdio no terraço, instruções para preparar cinco pratos tradicionais guatemaltecos (três pratos principais e dois acompanhamentos ou sobremesas), duas taças de vinho por pessoa, bebidas naturais como limonada e chá de hibisco, receitas impressas para levar para casa, petiscos e frutas locais durante a aula, WiFi no estúdio e retorno em frente ao Arco de Antigua ao final.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSaídas às 09:00 e 14:00

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (12 a 85 anos) · Criança (3 a 11 anos) · Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e espanhol

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por Foodietenango Guatemalan Food

Este é para você?Ideal para quem quer aprender como os guatemaltecos realmente cozinham em casa, não só provar a comida em restaurante: a visita ao mercado é o que torna isso possível, pois você escolhe os ingredientes de verdade com quem entende do assunto. Prepare-se para meio dia de experiência, com algumas horas no estúdio no terraço depois das compras.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

294 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 11 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O tour pelo mercado está incluído?

Sim. Você visita o mercado local de Antigua com um guia para escolher ingredientes frescos, provar frutas exóticas e conhecer os produtos locais antes de ir para o estúdio de culinária.

O que está incluído no preço?

A aula inclui duas taças de vinho por pessoa, bebidas naturais, receitas impressas, petiscos, frutas locais, transporte privado do mercado ao estúdio, e retorno em frente ao Arco de Antigua. WiFi também está disponível.

A aula é particular ou em grupo?

A opção padrão é em grupo. Aulas particulares estão disponíveis: entre em contato direto com o fornecedor para agendar.

E se eu for num domingo?

A experiência no mercado muda aos domingos, pois muitos vendedores fecham para descanso. Você verá menos barracas do que em dias de semana, mas a aula de culinária acontece normalmente.

Preciso ter experiência na cozinha?

Não. A aula ensina a preparar cinco pratos tradicionais guatemaltecos do zero, incluindo a fabricação das tortillas de milho. Não é necessário ter experiência prévia.