Aula de café da manhã grego em Thessaloniki: Cozinhe com Dionisis

Você aprende receitas com um chef dono de dois dos melhores restaurantes da cidade e depois come o que preparou na sala dele.

Uma aula de três horas para preparar café da manhã na casa de Dionisis e Eleni perto do centro de Thessaloniki, onde você faz pratos gregos tradicionais com a orientação de um chef com mais de 30 anos de experiência. A aula combina instrução prática em receitas autênticas com uma refeição que você mesmo prepara, servida com café grego, chá de montanha, suco de laranja fresco e música jazz. Crianças a partir de um ano são bem-vindas, e a experiência termina com as receitas e técnicas que você pode usar em qualquer lugar.

A experiência

Koulouri, bougatsa, iogurte grego, ovos mexidos com feta: os pratos que definem o café da manhã em Thessaloniki chegam em forma de aula prática, não de palestra. Dionisis e Eleni ensinam você a fazer cada um deles na cozinha da casa deles perto do centro da cidade, explicando as técnicas e ingredientes usados nos próprios restaurantes. As três horas seguem seu ritmo. Você cozinha enquanto eles orientam, respondem dúvidas e mostram como os gregos preparam esses pratos em casa.

A própria refeição faz parte do aprendizado. Você se senta para comer o que preparou, servido com café grego ou frappe gelado, chá de montanha e suco de laranja fresco. A sala tem vista para a cidade e toca jazz ao fundo: o ambiente é uma casa aconchegante onde amigos se reúnem, não um estúdio formal. Dionisis e Eleni são anfitriões calorosos que há anos recebem pessoas em casa assim. A experiência é feita para a conversa e o conforto tanto quanto para a técnica.

Você sai com as receitas anotadas e a confiança para refazer esses cafés da manhã onde estiver. Doces de colher, as compotas tradicionais que os gregos oferecem aos convidados, fazem parte do que você aprende a preparar: um gesto simples que carrega toda a filosofia da hospitalidade grega.

O que está incluído

• Três horas de instrução prática na cozinha da casa de Dionisis e Eleni.
• todos os ingredientes para os pratos que você prepara.
• o café da manhã servido com café grego ou frappe gelado, chá de montanha e suco de laranja fresco.
• receitas escritas para levar.
• música jazz e vista para o centro de Thessaloniki da sala.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias, exceto quinta e sábadoSai às 08:30

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (3 anos ou mais) · Bebê (1 a 2 anos): grátis

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e grego

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por IT IS GREEK

É para você?A aula acontece em uma casa perto do centro da cidade, acessível por transporte público, então você não precisa de carro ou hotel em bairro específico para participar. Dionisis e Eleni recebem os convidados em seu próprio espaço, o que faz a experiência parecer cozinhar com amigos e não uma aula formal.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e grego.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (1 a 2 anos): grátis.

Quais pratos eu realmente preparo durante as três horas?

Você faz koulouri (o pão em formato de anel com gergelim que é símbolo do café da manhã em Thessaloniki), bougatsa com creme (a massa folhada crocante de Constantinopla), iogurte grego, ovos mexidos com feta e tomate, e doces de colher: as compotas tradicionais servidas como gesto de boas-vindas. Cada um ensina uma técnica que você pode usar em outros pratos gregos em casa.

Preciso ter experiência na cozinha para participar dessa aula?

Não. Dionisis e Eleni ensinam do básico, e a aula é feita para o aprendizado prático com a orientação deles. Eles acompanham seu ritmo e explicam cada passo conforme você avança.

Eu fico com as receitas?

Sim. Você sai com as receitas anotadas para poder preparar os pratos em casa. A aula é feita para dar o conhecimento e as instruções para refazer o café da manhã em qualquer lugar.

O que está incluído no preço além da instrução de cozinha?

A aula de três horas, todos os ingredientes, o café da manhã que você prepara e come, café grego ou frappe gelado, chá de montanha e suco de laranja fresco estão incluídos. Você também recebe as receitas escritas para levar para casa.