Tour Privado de Vinhos na Borgonha com Vinicultores Independentes

Deixe os grandes châteaux de lado. Prove vinhos com produtores independentes

Explore os vinhedos lendários da Borgonha com um guia local, conheça produtores familiares em suas adegas, prove vinhos Premier e Grand Cru direto da fonte e desfrute de um almoço gourmet entre as vinhas. Risadas nas degustações, momentos de silêncio em caves antigas e histórias que você vai querer guardar para sempre.

Roteiro passo a passo

Vinhedos da Borgonha e degustações de vinho

• Passeio pelos vinhedos da Côte de Beaune
• Visita a produtor independente e degustação de 6 vinhos
• Visita a produtor de Monthelie e degustação de 5 vinhos
• Almoço tradicional em restaurante local
• Exploração dos vinhedos Grand Cru da colina Corton
• Viagem pela Côte de Nuits até Vosne-Romanée
• Visita a produtor e degustação de 5 vinhos Premier e Grand Cru
• Retorno a Beaune pela Route des Grands Crus

A experiência

Não esperava sentir tanta calma ao percorrer a Côte de Beaune naquela manhã. A luz estava suave, nada dramática, mas fazia as vinhas parecerem quase douradas. Nosso guia, Jean, que cresceu por ali, apontava detalhes: como a mudança do solo em Montrachet ou por que uma fileira de videiras parecia mais descuidada que a outra. Eu tentava acompanhar, mas, sinceramente, às vezes só queria olhar pela janela e deixar tudo se misturar. Paramos numa encruzilhada e dava para sentir o cheiro da terra com um toque doce, talvez flores silvestres? Difícil dizer.

A primeira produtora que conhecemos foi Camille, com as mãos manchadas do trabalho da semana passada. Ela nos mostrou seu vinhedo em Puligny Montrachet, rindo ao contar que o pai ainda não confia nela para dirigir o trator antigo. Na adega dela (fresquinha e com cheiro de pedra), provamos seis vinhos: Chardonnay e Pinot Noir de Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Santenay. Ela servia taças pequenas e nos desafiava a adivinhar qual era qual. Errei dois, mas ela sorriu do mesmo jeito. O almoço veio depois de mais uma degustação: um verdadeiro menu de três pratos num restaurantezinho escondido entre as vinhas. Não lembro tudo que comi, mas teve confit de pato e algo cremoso com cogumelos, acompanhado por um vinho perfeito (Jean escolheu, eu nem saberia o que pedir).

Depois, passeamos pelas adegas antigas de Monthelie com outro produtor que trocava francês e inglês no meio da frase. Era como voltar no tempo: barris velhos por todo lado, poeira dançando na luz que entrava inclinada. Já estava meio tonto com tantas notas de degustação (e talvez um pouco de vinho). Seguimos para o norte, passando por Nuits St Georges até Vosne-Romanée: aqueles nomes famosos que você lê, mas nunca imagina estar ali do lado. Em certo ponto, Jean parou para mostrarmos a Romanée Conti. Disse que até os locais às vezes arrepiam ali.

Até hoje lembro da vista da colina Corton: as fileiras de videiras se curvando na névoa, silêncio só quebrado por um pássaro distante. No caminho de volta para Beaune, ninguém falou muito. Talvez cheios demais, ou só deixando tudo assentar. Esse tour privado pela Borgonha não tem roteiro fixo (ajustam conforme a estação ou quem está disponível), mas cada parada parecia especial. Nada corrido ou ensaiado.

O que está incluído

O dia inclui pickup no hotel em Beaune ou Dijon, transporte privado em van com ar-condicionado e água, visitas guiadas a três vinícolas independentes com degustação de vinhos Premier e Grand Cru (de vilarejos como Puligny Montrachet e Vosne-Romanée), além de um almoço tranquilo de três pratos harmonizado com vinhos locais antes do retorno pela lendária Route des Grands Crus da Borgonha.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoÚltima saída da temporada: 31 dez.

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8 · máx. 7 por reserva

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Burgundy Discovery

Avaliações de viajantes

4,92★★★★★★★★★★

103 avaliações verificadas de viajantes

5 ★98

4 ★3

3 ★1

2 ★1

1 ★0

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Perguntas frequentes

O traslado do hotel está incluído neste tour de vinhos na Borgonha?

Sim, o transporte privado com pickup no seu hotel está incluído.

Quantas vinícolas visitamos durante o dia?

Você visitará três vinícolas independentes administradas por produtores locais.

Os vinhos Grand Cru estão incluídos nas degustações?

Sim, as degustações incluem vinhos Premier Cru e Grand Cru das melhores regiões.

O almoço está incluído neste tour privado de vinhos?

Sim, um almoço tradicional de três pratos em restaurante local entre as vinhas está incluso.

O guia fala inglês?

Seu guia é experiente, licenciado e fala inglês fluentemente.

Qual o tamanho dos grupos neste tour?

Os grupos são pequenos (7-8 pessoas), garantindo um ambiente mais pessoal e tranquilo.

É possível atender restrições alimentares no almoço?

O roteiro permite acomodar pedidos especiais quando possível: entre em contato antes para detalhes.

Visitamos vinhedos famosos como Romanée Conti?

Sim, você vai parar em locais icônicos como Romanée Conti e La Tache durante o passeio.