Visite privée des vins de Bourgogne avec vignerons indépendants

Oubliez les grands châteaux, découvrez les vins chez des vignerons passionnés

Partez à la découverte des vignobles mythiques de Bourgogne avec un guide local, rencontrez des vignerons passionnés dans leurs caves, dégustez des vins Premier et Grand Cru directement à la source, et savourez un déjeuner gourmand au milieu des vignes. Rires autour des dégustations, instants de calme dans des caves ancestrales, et histoires à garder en mémoire longtemps après votre départ.

Itinéraire étape par étape

Vignobles de Bourgogne et dégustations de vins

• Balade à travers les vignobles de la Côte de Beaune
• Visite d’un vigneron indépendant et dégustation de 6 vins
• Visite d’un vigneron à Monthelie et dégustation de 5 vins
• Déjeuner traditionnel dans un restaurant local
• Exploration des vignobles Grand Cru de la colline de Corton
• Route à travers la Côte de Nuits jusqu’à Vosne-Romanée
• Visite d’un vigneron et dégustation de 5 vins Premier et Grand Cru
• Retour à Beaune par la Route des Grands Crus

L’expérience

Je ne m’attendais pas à ressentir autant de calme en traversant la Côte de Beaune ce matin-là. La lumière était douce, pas spectaculaire, mais elle donnait aux vignes une teinte presque dorée. Notre guide, Jean, qui a grandi ici, ne cessait de nous montrer des détails, comme les différences de sol à Montrachet, ou pourquoi une rangée de vignes semblait plus sauvage qu’une autre. J’essayais de suivre, mais parfois, j’avais juste envie de regarder par la fenêtre et laisser le paysage fondre devant mes yeux. À un moment, on s’est arrêtés à un carrefour, et on sentait cette odeur de terre mêlée à quelque chose de légèrement sucré, peut-être des fleurs sauvages ? Difficile à dire.

Le premier vigneron que nous avons rencontré, c’était Camille, avec ses mains encore tachées du travail de la semaine passée. Elle nous a fait visiter son vignoble à Puligny Montrachet, en riant du fait que son père ne lui confie toujours pas le vieux tracteur. Dans sa cave, fraîche et aux senteurs de pierre, nous avons dégusté six vins : Chardonnay et Pinot Noir de Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Santenay. Elle servait de tout petits verres et nous faisait deviner chaque cru. J’en ai raté deux, mais elle a souri quand même. Le déjeuner est arrivé après une autre dégustation : un vrai repas trois plats dans un petit restaurant niché entre les vignes. Je ne me souviens pas de tout ce qu’il y avait dans mon assiette, mais il y avait du confit de canard, un plat crémeux aux champignons, et un verre parfaitement accordé (Jean avait choisi, je n’aurais pas su quoi prendre).

Plus tard, nous avons exploré les anciennes caves de Monthelie avec un autre vigneron qui passait sans cesse du français à l’anglais en plein milieu d’une phrase. C’était comme un voyage dans le temps : des vieux fûts partout, la poussière dans la lumière oblique. À ce moment-là, ma tête tournait un peu avec toutes ces notes de dégustation (et peut-être un peu à cause du vin aussi). Nous avons ensuite pris la route vers le nord, passant par Nuits St Georges jusqu’à Vosne-Romanée : ces noms célèbres que l’on lit mais qu’on ne s’attend jamais à voir de si près. À un moment, Jean s’est arrêté pour nous montrer Romanée Conti en personne. Il a dit que même les locaux ont parfois des frissons ici.

Je repense souvent à cette vue sur la colline de Corton : les rangées de vignes qui s’étiraient dans la brume, silencieuses à l’exception d’un oiseau au loin. Sur le chemin du retour vers Beaune, personne ne parlait beaucoup. Trop rassasiés peut-être, ou simplement en train de digérer tout ça. Il n’y a pas d’itinéraire fixe pour cette visite privée en Bourgogne (ils adaptent selon la saison et les vignerons disponibles), mais chaque arrêt avait ce côté intime, sans précipitation ni mise en scène.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel autour de Beaune ou Dijon, un transport privé en van climatisé avec eau en bouteille, des visites guidées dans trois domaines indépendants avec dégustations de vins Premier et Grand Cru (de villages comme Puligny Montrachet et Vosne-Romanée), ainsi qu’un déjeuner trois plats accompagné de vins locaux avant de revenir par la mythique Route des Grands Crus en Bourgogne.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDernier départ de la saison : 31 déc.

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8 · 7 max par réservation

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Burgundy Discovery

Avis des voyageurs

4,92★★★★★★★★★★

103 avis vérifiés de voyageurs

5 ★98

4 ★3

3 ★1

2 ★1

1 ★0

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Questions fréquentes

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse dans cette visite des vins en Bourgogne ?

Oui, un transport privé avec prise en charge à votre hébergement est inclus.

Combien de domaines visitons-nous pendant la journée ?

Vous visiterez trois domaines indépendants tenus par des vignerons locaux.

Les vins Grand Cru sont-ils inclus dans les dégustations ?

Oui, les dégustations comprennent des vins Premier Cru et Grand Cru des meilleurs villages.

Le déjeuner est-il prévu lors de cette visite privée ?

Un déjeuner traditionnel en trois plats est inclus dans un restaurant local au cœur des vignes.

Y aura-t-il un guide anglophone ?

Votre guide est expérimenté, agréé et parle anglais couramment.

Quelle est la taille des groupes pour cette visite ?

Le groupe est petit (7-8 personnes), pour une ambiance conviviale et détendue.

Peut-on adapter le déjeuner en fonction des régimes alimentaires ?

L’itinéraire précise que les demandes spéciales peuvent être prises en compte : contactez-nous à l’avance pour plus de détails.

Visite-t-on des vignobles célèbres comme Romanée Conti ?

Oui, vous ferez halte dans des lieux emblématiques comme Romanée Conti et La Tâche.