Você vai pedalar pelos famosos vinhedos da Côte de Beaune na Borgonha, parando para degustar vinhos em adegas do século XIV e almoçar num restaurante local. Com transfers saindo de Beaune e um guia simpático, vai sentir o ritmo tranquilo da vida no campo francês, provar vinhos clássicos e conhecer a rotina das vilas.
Jean-Luc acenou para a gente enquanto ajeitávamos os capacetes perto da van — ele tinha aquele sorriso tranquilo de quem vive entre vinhedos a vida toda. Perguntou se já tínhamos tentado pronunciar “Meursault” direito (eu não tinha), e nos deixou praticar enquanto as bikes eram alinhadas. O ar da manhã tinha um leve cheiro de terra molhada e folhas amassadas — alguém já trabalhava nas videiras por perto. Eu ouvia os passarinhos, mas o que mais ecoava eram as risadas do nosso grupo pelas paredes antigas de pedra enquanto começávamos a descer a ladeira.
O passeio foi mais tranquilo do que eu esperava; a maior parte era só deixar a bike deslizar suavemente entre fileiras verdes que pareciam não ter fim. Paramos em Pommard e Jean-Luc explicou que cada pedaço de terra pertencia a uma família diferente — tinham plaquinhas fininhas cravadas no solo com nomes que eu não conseguia pronunciar. Em um momento passamos por um castelo antigo (sem entrada, só uma parada rápida para foto), e lembro do vento fresco aumentando enquanto pedalávamos. Minhas mãos ficaram empoeiradas segurando o guidão, mas nem liguei.
O almoço foi num lugar pequeno — nunca peguei o nome — com mesas bem próximas e gente do vilarejo discutindo futebol. A degustação depois foi numa adega quase subterrânea, com paredes de pedra carregadas de história (e talvez um pouco de umidade). Quatro vinhos foram servidos; Jean-Luc explicou cada um, mas o que ficou na memória foi o pinot noir, que parecia mais intenso ali no escuro. Alguém brincou que ia comprar uma garrafa para o café da manhã no dia seguinte. Rimos todos — talvez porque, naquele momento, não parecia uma ideia tão ruim assim.
O passeio dura o dia todo, incluindo transfers, pedaladas, almoço e degustações de vinho.
Sim, o almoço em restaurante local está incluso no passeio de um dia.
Não, é para todos os níveis de preparo físico; bicicletas elétricas estão disponíveis mediante taxa extra.
Sim, você vai provar vinhos tanto em um castelo ou adega quanto em uma vinícola perto de Pommard ou Meursault.
Sim, o passeio acontece em qualquer clima, a menos que as condições sejam perigosas — o guia decide se é seguro.
Sim, o transfer de Beaune até o ponto de partida está incluído na reserva.
Você vai pedalar por vilas como Pommard, Volnay e Meursault durante o trajeto.
A idade mínima para degustação é 18 anos; assentos especiais para bebês estão disponíveis para quem não vai beber.
Seu dia inclui transfer de Beaune até o ponto de partida no alto da colina, com um briefing do guia antes de começar o passeio de bike (bicicletas elétricas disponíveis se quiser). Você visitará um castelo do século XIII ou o castelo de Chassagne para a primeira degustação de três vinhos. O almoço é servido em restaurante local no caminho, seguido por mais uma degustação numa vinícola perto de Pommard. Capacetes e o transfer de volta para Beaune também estão garantidos para você curtir cada parada sem preocupação.
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