Málaga: Aula de Paella e Sangria com Pratos Típicos da Andaluzia

Três Horas na Cozinha de Málaga: Prepare Paella, Ajoblanco & Sangria

Você passa três horas cozinhando quatro pratos andaluzes do zero: ajoblanco, salada de Málaga, paella valenciana e sangria, e depois prova tudo junto. O chef compartilha dicas de onde comprar e onde comer em Málaga enquanto você cozinha. Há adaptações para dietas especiais com aviso prévio, e a aula exige no mínimo quatro pessoas, garantindo que você esteja sempre ativo, nunca só assistindo.

Roteiro passo a passo

Oficina de Paella e Sangria

• Aprenda a fazer a sopa ajoblanco
• Prepare a salada de Málaga
• Faça a paella valenciana
• Prepare a sangria durante a aula
• Desfrute de um sorvete tradicional andaluz

A experiência

Imagine-se em uma cozinha de Málaga, de mangas arregaçadas, ao lado de um chef que te ensina a montar o arroz com açafrão e frutos do mar do jeito que se faz em Valência há séculos. O aroma de alho, amêndoas e cebolas caramelizadas toma conta do ambiente. Você não está só assistindo: está colocando a mão na massa, e as próximas três horas são suas para errar, aprender e saborear três pratos que definem a culinária andaluza. A aula começa com o ajoblanco, uma sopa fria de amêndoas que parece simples, mas esconde muita técnica, depois vem a salada de Málaga, feita com ingredientes que o chef vai te mostrar onde encontrar nos mercados da cidade.

O grupo é pequeno (no mínimo quatro pessoas) o que significa que você não fica parado no fundo da sala só observando. Você cozinha junto com os outros, enquanto o chef circula pela cozinha, indicando onde comprar os melhores ingredientes e quais lugares gastronômicos em Málaga valem a visita. Enquanto a paella cozinha, vocês preparam a sangria juntos, e na hora de sentar para comer, já terão feito quatro coisas: o ajoblanco, a salada de Málaga, a paella valenciana e a sangria que combina com tudo. Para fechar, uma sobremesa andaluza, doce e tradicional, que é a cereja do bolo da experiência.

A cozinha é acessível para cadeirantes, e a equipe atende necessidades alimentares (veganas, vegetarianas, sem glúten) desde que avisem antes. Água e refrigerantes estão incluídos, assim como a sangria e outras bebidas que fazem parte da experiência. É uma aula totalmente prática, para que você saia sabendo preparar esses pratos, não só vendo alguém fazê-los.

O que está incluído

• Nas suas três horas estão incluídos todos os ingredientes, o passo a passo para preparar ajoblanco, salada de Málaga, paella valenciana e sangria, além de uma sobremesa andaluza.
• Você prova tudo que preparou no final.
• Refrigerantes, água e bebidas alcoólicas fazem parte da experiência.
• O chef dá dicas de onde comprar ingredientes de qualidade e quais lugares gastronômicos em Málaga visitar.
• Versões veganas, vegetarianas e sem glúten estão disponíveis com aviso prévio.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSaídas às 11:00 e 17:00

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (2 a 11 anos) · Bebê (menos de 2 anos)

GrupoAté 14

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 6 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêTransporte público por perto

Operado por Lebasi Taller de Cocina

É para você?Reserve se quiser aprender a cozinhar paella e outros pratos andaluzes na prática, não só assistir, e estiver com pelo menos mais três pessoas: o grupo pequeno e o formato participativo fazem as três horas valerem a pena para cozinhar e comer com calma, sem pressa.

Avaliações de viajantes

4,83★★★★★★★★★★

137 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★3

3 ★2

2 ★0

1 ★4

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (2 a 11 anos); Bebê (menos de 2 anos).

Quanto tempo dura a aula de paella em Málaga?

Três horas. Você prepara três pratos mais a sangria e depois degusta tudo junto.

O que se cozinha na aula de paella e sangria em Málaga?

Ajoblanco (sopa fria de amêndoas), salada de Málaga, paella valenciana, sangria e uma sobremesa andaluza.

Qual o tamanho mínimo do grupo para a aula de culinária?

Quatro pessoas. As turmas são pequenas e práticas, nada de grandes demonstrações.

Há opções para restrições alimentares?

Sim. Opções veganas, vegetarianas e sem glúten estão disponíveis com aviso prévio.

A cozinha é acessível para cadeirantes?

Sim. Todas as áreas e superfícies são acessíveis, e as opções de transporte próximas também.

O que está incluído na aula de paella?

Instruções, todos os ingredientes, sangria, refrigerantes, água e a refeição no final. Você leva para casa o conhecimento para fazer os pratos.

Onde acontece a aula em Málaga?

Nas instalações de cozinha em Málaga, com opções de transporte público próximas.