Aula de culinária em Quito: Do mercado à refeição no terraço

Compre no mercado, cozinhe com um chef e coma com vista para o centro antigo de Quito

Aprenda a cozinhar comida tradicional equatoriana em uma aula prática no Centro Histórico de Quito. Você começa com uma bebida de boas-vindas, canelazo, compra legumes frescos e condimentos no Mercado Central e depois prepara um buffet completo de pratos típicos em um terraço com um chef certificado antes de comer com vista para o centro antigo. A aula dura de três a quatro horas e inclui almoço e bebidas.

Roteiro passo a passo

Aula de culinária equatoriana e visita ao mercado

• Saída às 10h30
• Compras no Mercado Central de Quito
• Aula de culinária equatoriana no terraço
• Aproveite a vista do centro histórico de Quito

A experiência

A aula começa às 10h30 no Centro Histórico de Quito. Você inicia com canelazo, uma bebida tradicional de boas-vindas, e depois vai ao Mercado Central de Quito para escolher os legumes e condimentos necessários. Não é uma palestra sobre ingredientes: você escolhe o que vai usar na sua própria refeição, aprendendo como os locais fazem compras e quais sabores são importantes na culinária equatoriana enquanto percorre as barracas do mercado.

De volta ao terraço, você coloca avental e luvas e começa a cozinhar sob a orientação de um chef certificado. A instrução é prática: você prepara os pratos, não apenas assiste a uma demonstração. O chef explica cada etapa para preparar um buffet completo de comida típica equatoriana, ensinando as técnicas e o motivo delas. No final, você terá feito uma refeição completa do zero.

Você come o que preparou com uma vista privilegiada do Centro Histórico de Quito abaixo. A refeição inclui vinho, cerveja ou refrigerantes. Um guia ao vivo em inglês ou espanhol acompanha você durante toda a experiência, para que a língua não seja uma barreira para entender a comida ou a cultura por trás dela.

O que está incluído

• Bebida de boas-vindas canelazo.
• compras em grupo no mercado para os ingredientes.
• instrução prática de cozinha com chef certificado.
• almoço com buffet completo preparado por você.
• vinho, cerveja ou refrigerantes na refeição.
• vista do terraço para o Centro Histórico de Quito.
• guia ao vivo em inglês ou espanhol durante toda a experiência.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:30

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (5 anos ou mais) · Bebê (menos de 5 anos)

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 9 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoHá cadeirinhas para bebê

Operado por Friends Expeditions

É para você?O formato prático significa que você realmente cozinha, não só assiste, saindo com habilidades reais e confiança para fazer esses pratos em casa. A parada no mercado no início ensina onde encontrar ingredientes em Quito e como os locais fazem compras, o que é importante se quiser cozinhar comida equatoriana depois de sair.

Avaliações de viajantes

4,50★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 5 anos).

Como é o Mercado Central de Quito e o que vou comprar lá?

O Mercado Central é o principal mercado de Quito no Centro Histórico, onde você vai escolher legumes frescos e condimentos para os pratos que vai preparar na aula. Você está escolhendo ingredientes reais para sua própria cozinha, não apenas visitando as barracas.

Eu vou cozinhar a comida ou só assistir o chef preparando?

Você cozinha a comida. Vai usar avental e luvas e preparar o buffet completo de pratos típicos equatorianos com a orientação do chef, aprendendo as técnicas na prática, e não só assistindo a uma demonstração.

O que está incluído para comer e beber?

A aula inclui uma bebida de boas-vindas, canelazo, no começo, e depois o almoço (o buffet completo que você preparou) servido no terraço com vinho, cerveja ou refrigerantes incluídos. Não há café da manhã ou lanches na reserva.

Quanto tempo dura toda a experiência, do início ao fim?

A aula dura de três a quatro horas no total, começando às 10h30. Isso cobre as compras no mercado, a instrução de cozinha no terraço e a refeição com vista para o Centro Histórico.

O traslado do hotel está incluído ou preciso ir por conta própria?

O traslado do hotel está disponível como opção na finalização da compra. Você pode escolher ser buscado no hotel ou organizar seu próprio transporte até o Centro Histórico, onde a aula começa.