Aula de culinária e tour pelo mercado tradicional de Busan

Você prepara os pratos, não apenas assiste a uma demonstração.

Uma aula em grupo em Busan onde você cozinha quatro pratos locais de frutos do mar com a orientação de um chef profissional, seguida de um passeio pelo mercado tradicional Bupyeong, com mais de 100 anos, para conhecer ingredientes e a cultura alimentar. A aula dura quatro horas, é em inglês, inclui uma cerimônia do chá coreana e termina com receita impressa e certificado para levar para casa.

O que está incluído

• Instrução em inglês com chef profissional.
• avental, utensílios e todos os ingredientes para cozinhar.
• quatro pratos de frutos do mar de Busan que você prepara e come.
• vinho de arroz local com a refeição.
• cerimônia tradicional do chá coreana.
• receita impressa e certificado de conclusão.
• tour guiado pelo mercado tradicional Bupyeong com mais de 100 anos.
• palestra sobre cultura alimentar coreana.

Horários

• Terça e quinta 10:00

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Grupo Até 10

Guia ao vivo Inglês Outro idioma? ›

Ponto de encontro e busca no hotel Sem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Idades Adulto (4 anos ou mais) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Confirmação Confirmação em até 48h

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por 부산쿠킹클래스

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Avaliações de viajantes

4,98 ★★★★★ Excepcional 61 avaliações verificadas de viajantes 98% deram 5 estrelas

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A experiência

Como aprender a cozinhar comida coreana sem passar semanas em uma escola culinária? Basta aparecer com um avental e as mãos prontas. O chef (formado na escola culinária mais renomada da Coreia) ensina a fazer uma panqueca de frutos do mar, um ensopado picante de polvo pequeno servido no estilo Bibimbap, sopa de algas com marisco ou mexilhão e um acompanhamento sazonal. Você usa frutos do mar fresquíssimos de Busan, não ingredientes trazidos de longe. A aula é totalmente em inglês, para que você acompanhe sem precisar adivinhar o que vem a seguir.

Depois de cozinhar, você senta para comer o que preparou, acompanhado de vinho de arroz local. Em seguida, participa da cerimônia do chá coreana, que encerra a parte prática do dia. Você recebe a receita impressa antes de sair, para não perder o que aprendeu.

Na segunda parte, você e o chef visitam o mercado tradicional Bupyeong, com mais de 100 anos, onde os moradores realmente fazem suas compras. Caminhando com alguém que conhece os vendedores e os produtos, você entende como funciona a cultura alimentar de Busan na prática: quais barracas vendem o quê, por que certos ingredientes são importantes, como as pessoas escolhem. Se quiser comprar molhos coreanos ou outros produtos para levar, o chef ajuda a escolher entre as opções e os vendedores.

Perguntas frequentes

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais são os quatro pratos que preparo na aula?

Você faz uma panqueca de frutos do mar, um ensopado picante de polvo pequeno servido no estilo Bibimbap, sopa de algas com marisco ou mexilhão e um acompanhamento sazonal. Todos usam frutos do mar frescos de Busan, e você cozinha cada um com a orientação do chef antes de degustá-los juntos.

A aula é em inglês ou preciso falar coreano?

A aula é totalmente em inglês, ministrada por um chef fluente na língua e formado na escola culinária mais prestigiada da Coreia. Você acompanha sem precisar de tradução ou barreiras linguísticas.

O que acontece depois da parte de cozinhar?

Você come os pratos que preparou, acompanhados de vinho de arroz local, depois participa da cerimônia tradicional do chá coreano. Em seguida, faz um tour pelo mercado Bupyeong com o chef para aprender sobre ingredientes locais e cultura alimentar, podendo comprar produtos coreanos se desejar.

Recebo algo para levar além da lembrança?

Você ganha a receita impressa dos pratos que fez e um certificado de conclusão, para poder refazer as receitas em casa e comprovar que participou da aula.

Como é o mercado Bupyeong?

Bupyeong é um mercado tradicional com mais de 100 anos onde os moradores fazem suas compras de alimentos e ingredientes. Caminhando com o chef, você vê como funciona a cultura alimentar de Busan na prática: quais vendedores oferecem o quê, por que certos produtos são importantes e como as pessoas escolhem seus ingredientes.