Busan Kochkurs für lokale Meeresfrüchte mit Marktbesuch
Sie bereiten die Gerichte selbst zu, statt nur zuzusehen.
Ein gemeinsamer Kochkurs in Busan, bei dem Sie unter Anleitung eines Profikochs vier lokale Meeresfrüchtegerichte zubereiten und danach den 100 Jahre alten Bupyeong Food Market besuchen, um mehr über Zutaten und Esskultur zu erfahren. Der vierstündige Kurs findet auf Englisch statt, beinhaltet eine koreanische Teezeremonie und endet mit einem Rezept und einem Zertifikat zum Mitnehmen.
Was enthalten ist
- Englischsprachige Anleitung von einem Profi-Koch.
- Schürze, Geschirr und alle Kochzutaten.
- vier Meeresfrüchtegerichte aus Busan, die Sie zubereiten und essen.
- lokaler Reiswein zum Essen.
- koreanische traditionelle Teezeremonie.
- gedrucktes Rezept und Teilnahmezertifikat.
- geführte Tour über den 100 Jahre alten Bupyeong Food Market.
- Vortrag zur koreanischen Esskultur.
Zeiten
- Dienstag und Donnerstag 10:00
Vor der Buchung
Veranstaltet von 부산쿠킹클래스
Preise und Zeiten heute aktualisiert
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Das Erlebnis
Wie lernt man koreanisches Kochen, ohne Wochen in einer Kochschule zu verbringen? Man kommt mit Schürze und einsatzbereiten Händen. Der Koch (Absolvent der renommiertesten koreanischen Kochschule) zeigt Ihnen, wie man einen Meeresfrüchte-Pfannkuchen, einen scharfen kleinen Oktopuseintopf im Bibimbap-Stil, eine Algen-Suppe mit Muscheln oder Venusmuscheln sowie ein saisonales Beilagengericht zubereitet. Dabei verwenden Sie die frischesten Meeresfrüchte aus Busan, keine importierten Zutaten. Der Kurs wird komplett auf Englisch gehalten, sodass Sie genau wissen, was als Nächstes kommt.
Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen und essen Ihre Gerichte, begleitet von lokalem Reiswein. Anschließend folgt die koreanische Teezeremonie als feierlicher Abschluss des praktischen Teils. Vor dem Verlassen erhalten Sie ein ausgedrucktes Rezept, damit Sie die Gerichte zuhause nachkochen können.
Im zweiten Teil führt Sie der Koch durch den Bupyeong Food Market, einen 100 Jahre alten traditionellen Markt, auf dem Einheimische einkaufen. Beim Rundgang mit einem Kenner sehen Sie, wie die Esskultur in Busan tatsächlich funktioniert: welche Stände was verkaufen, warum bestimmte Zutaten wichtig sind und wie die Leute auswählen. Möchten Sie koreanische Saucen oder andere Produkte kaufen, hilft Ihnen der Koch bei der Auswahl und beim Umgang mit den Händlern.
Ist das etwas für dich?Der Kurs beginnt in der Nähe öffentlicher Verkehrsmittel in Busan, sodass Sie kein Auto oder eine Hotelabholung benötigen: buchen Sie ihn auch, wenn Sie in einer anderen Stadtregion wohnen oder Bus und U-Bahn nutzen.
Vergleiche die 3 Alternativen
Häufige Fragen
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Welche vier Gerichte bereite ich im Kochkurs zu?
Sie machen einen Meeresfrüchte-Pfannkuchen, einen scharfen kleinen Oktopuseintopf im Bibimbap-Stil, eine Algen-Suppe mit Muscheln oder Venusmuscheln sowie ein saisonales Beilagengericht. Alle vier Gerichte werden mit frischen Meeresfrüchten aus Busan zubereitet und unter Anleitung des Kochs gekocht, bevor Sie sie gemeinsam essen.
Findet der Kurs auf Englisch statt oder muss ich Koreanisch sprechen?
Der Kurs wird komplett auf Englisch von einem Koch geleitet, der fließend Englisch spricht und an der renommiertesten koreanischen Kochschule ausgebildet wurde. Sie können ohne Sprachbarrieren folgen.
Was passiert nach dem Kochteil?
Sie essen die zubereiteten Gerichte zusammen mit lokalem Reiswein und nehmen an einer traditionellen koreanischen Teezeremonie teil. Danach besuchen Sie mit dem Koch den Bupyeong Food Market, um mehr über lokale Zutaten und Esskultur zu erfahren. Wenn Sie möchten, können Sie dort auch koreanische Produkte kaufen.
Bekomme ich neben der Erinnerung noch etwas zum Mitnehmen?
Sie erhalten ein gedrucktes Rezept der zubereiteten Gerichte und ein Teilnahmezertifikat, damit Sie die Mahlzeiten zuhause nachkochen können und einen Nachweis über den Kurs haben.
Wie ist der Bupyeong Food Market?
Der Bupyeong Food Market ist ein 100 Jahre alter traditioneller Markt, auf dem Einheimische Lebensmittel und Zutaten einkaufen. Beim Rundgang mit dem Koch erfahren Sie, wie die Esskultur in Busan funktioniert: welche Händler was verkaufen, warum bestimmte Produkte wichtig sind und wie die Leute ihre Zutaten auswählen.
Busan Kochkurs für lokale Meeresfrüchte mit Marktbesuch
4 h · EN
ab US$ 117 pro Person
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