Tour gastronômico privado na Ilha de Hong Kong: Cinco degustações cantonesas

Dim sum servido em carrinho, macarrão wonton de cozinha com três gerações, chá com leite coado do jeito antigo.

Um tour gastronômico privado pela Ilha de Hong Kong com um guia profissional leva você a cinco restaurantes e lojas de comida locais em Sheung Wan, Central e Wan Chai, onde você prova dim sum, macarrão wonton, carne assada, chá com leite e tortinhas de ovo. O tour dura quatro horas (ou cinco com traslado do hotel). Seu guia fala inglês, cantonês ou chinês. Venha com fome: o operador pede que você pule o café da manhã e traga apetite para aproveitar cada parada.

Roteiro passo a passo

Paradas e tempo em cada uma

1. Sheung Wan50m
2. Central1h
3. Escada Rolante Central–Mid-Levels15m
4. Bondes de Hong Kong20m
5. Wan Chai30m

Explore a comida e cultura da Ilha de Hong Kong

• Visite a casa de chá de dim sum em Sheung Wan
• Explore a rua de frutos do mar secos e loja de medicina chinesa
• Prove doces na loja Kai Fat Tea
• Caminhe pelo mercado da Graham Street
• Passe pelas boutiques e restaurantes da Gough Street
• Descubra a região Central e Western a pé
• Coma macarrão wonton em restaurante recomendado pelo Michelin
• Use a escada rolante Mid-Levels e experimente o chá com leite
• Passe pelo centro cultural e de arte Tai Kwun
• Ande no sistema de bonde elétrico de Hong Kong
• Explore o bairro Wan Chai e coma Char Siu Fan
• Compre tortinha de ovo em padaria famosa
• Termine o tour no campo esportivo e recreativo de Wan Chai

A experiência

Você encontra seu guia no bairro de Sheung Wan e começa em uma casa de chá de dim sum com décadas de história, que recebeu reconhecimento do Guia Michelin por anos até 2020. O lugar está sempre cheio de locais, e você senta para provar bolinhos autênticos servidos do tradicional carrinho: o tipo de refeição que enche o ambiente com o som dos carrinhos passando entre as mesas. De lá, o tour segue pelas ruas estreitas do bairro: você para em uma loja de medicina chinesa que funciona desde os anos 1940 para aprender sobre frutos do mar secos e seu papel nos tônicos tradicionais, depois prova doces variados na Kai Fat Tea, uma loja familiar que abastece restaurantes em Hong Kong há mais de trinta anos.

O percurso passa pelo mercado da Graham Street, onde a rua inclinada é ladeada por barracas vendendo vegetais frescos e frutos do mar vivos, e pela Kowloon Soy Company: fundada em 1917 e que ainda produz molho de soja com técnicas tradicionais. Você caminha por Central e Western District, um bairro de ruas inclinadas e vielas estreitas onde templos centenários ficam ao lado de lojas modernas. Aqui você para para comer macarrão wonton em um restaurante familiar que funciona desde a Segunda Guerra Mundial e tem recomendação Michelin. Seu fundador já serviu esse prato para Chiang Kai-shek. Depois vem o Central–Mid-Levels Escalator, a escada rolante externa mais longa do mundo, com 800 metros. Você a usa por cerca de 15 minutos e desce em uma loja de chá com leite com mais de 52 anos, onde a bebida é coada em meia-calça para um sabor extra suave. A última parada é em Wan Chai, em outro restaurante recomendado pelo Michelin que serve Char Siu Fan (arroz com carne de porco assada e molho segredo) seguido por tortinhas de ovo de uma padaria que foi favorita de um ex-governador de Hong Kong. O tour termina no campo esportivo de Wan Chai com sua última tortinha de ovo.

Seu guia conduz você a pé por esses bairros, apontando prédios históricos, arquitetura colonial e a mistura de antigo e novo que define a Ilha de Hong Kong. O tour inclui todas as cinco degustações, um guia profissional e o chá com leite tradicional. Se você reservar a opção de cinco horas com traslado, o guia busca você no hotel e leva de volta ao final. O tour em si é uma caminhada, não um passeio de carro. Traga uma câmera e use sapatos confortáveis: você vai se deslocar entre paradas em vários bairros.

O que está incluído

• Cinco degustações (dim sum, macarrão wonton, carne assada, chá com leite e tortinhas de ovo).
• guia profissional em inglês, cantonês ou chinês.
• doces variados locais.
• chá com leite tradicional.
• traslado do hotel se reservar a opção de cinco horas.

Opções desta experiência

2 opções

Tour gastronômico privado de quatro horasGuia em inglês, chinês ou cantonês · 12 horários de saída: o primeiro às 08:30 e o último às 14:00

Tour gastronômico privado de cinco horas com busca no hotelGuia em inglês, chinês ou cantonês · 12 horários de saída: o primeiro às 08:30 e o último às 14:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias12 horários de saída: o primeiro às 08:30 e o último às 14:00

Reserva até18h antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (6 a 11 anos) · Bebê (menos de 6 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, cantonês e chinês

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina em um lugar diferente do ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para carrinho de bebêTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Hello Hong Kong

É para você?Reserve o tour de quatro horas se quiser explorar a Ilha de Hong Kong no seu ritmo e caminhar entre as paradas. Escolha a opção de cinco horas com traslado se estiver hospedado em hotel e preferir não ir até Sheung Wan por conta própria. De qualquer forma, venha com o estômago vazio: o tour é focado em cinco degustações, não em passeios turísticos, então a comida é o principal.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

81 avaliações verificadas de viajantes

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3 ★0

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1 ★0

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, chinês e cantonês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 11 anos); Bebê (menos de 6 anos): grátis.

O que exatamente eu como neste tour gastronômico pela Ilha de Hong Kong?

O tour inclui cinco degustações: dim sum servido em carrinho em casa de chá recomendada pelo Michelin em Sheung Wan; macarrão wonton em restaurante familiar em Central que existe desde a Segunda Guerra Mundial; carne assada (Char Siu Fan, arroz com carne de porco assada) em restaurante recomendado pelo Michelin em Wan Chai; chá com leite coado em meia-calça em loja com 52 anos perto da escada rolante Mid-Levels; e tortinhas de ovo de uma padaria em Wan Chai. Você também prova doces variados na loja Kai Fat Tea.

Quanto tempo dura o tour gastronômico privado e inclui traslado do hotel?

O tour padrão dura quatro horas. Se você reservar a opção de cinco horas, o traslado do hotel está incluído. O tour em si é uma caminhada pelos bairros, não um passeio de carro. As instruções para o ponto de encontro em Sheung Wan são enviadas após a reserva.

Este tour é adequado para quem tem restrições alimentares?

O operador informa que o tour não é indicado para vegetarianos, pessoas com restrição ao glúten ou alergia a frutos do mar, pois as degustações são centradas em pratos cantoneses de carne e frutos do mar. Avise o operador se estiver viajando com crianças para que possam orientar sobre o cardápio.

O que devo fazer antes de chegar ao tour?

Pule o café da manhã e venha com apetite: o operador pede isso para que você tenha espaço para as cinco degustações. Use sapatos confortáveis porque você vai caminhar entre as paradas em Sheung Wan, Central e Wan Chai. Uma câmera é útil para registrar os prédios históricos e cenas de rua ao longo do caminho.

O que é a escada rolante Central–Mid-Levels e por que ela faz parte do tour?

A escada rolante Central–Mid-Levels é a mais longa do mundo ao ar livre, com 800 metros de extensão e 135 metros de altura, usada em cerca de 15 minutos. O tour inclui um passeio nela como parte do trajeto entre Central e a loja de chá com leite, para que você experimente um dos meios de transporte público mais característicos de Hong Kong enquanto se desloca entre as paradas gastronômicas.