Corso di cucina e tour eco in piccolo gruppo nel delta del Mekong

Mulino del riso, canali di nipa, frutteto tropicale e corso di cucina in campagna in mezza giornata

Tour eco in piccolo gruppo da Ho Chi Minh City nel delta del Mekong con corso di cucina pratico, crociera in barca privata lungo canali stretti, visita a un mulino del riso e laboratorio di vino di riso appiccicoso, e degustazione di frutta fresca in un giardino biologico. Il tour dura nove-dieci ore con pick-up in hotel, guida in inglese e pranzo preparato da te in un giardino sul fiume.

Itinerario passo dopo passo

Scopri il delta del Mekong e la cultura locale

• Pick-up in hotel o punto d’incontro
• Visita al mercato di Ben Luc e acquisto esche per la pesca
• Visita a mulino del riso e laboratorio di vino di riso appiccicoso
• Crociera lungo vie d’acqua tranquille con barca privata
• Barca attraverso canali stretti e passeggiata in campagna
• Visita a frutteto di cocco e frutta, assaggio di frutta fresca
• Corso di cucina e pranzo casalingo
• Giro in sampan nei canali di nipa
• Crociera di ritorno al molo di Go Dung
• Ritorno a Ho Chi Minh City e drop-off

Cosa è incluso

• Trasferimento con aria condizionata dall’hotel nel Distretto 1 o punto d’incontro.
• guida in inglese per tutta la giornata.
• acqua in bottiglia, frutta fresca e snack locali durante il tour.
• barca a motore privata e sampan per tutte le tratte in acqua.
• corso di cucina pratico con pranzo casalingo preparato e consumato insieme.

Orari

• Tutti i giorni 07:30

Ultima partenza della stagione: 31 dic

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Gruppo Fino a 50 2 private ›

Guida dal vivo Inglese

Ritrovo e prelievo Prelievo in hotel incluso.

Età Adulto (10-70 anni) · Bambino (4-9 anni) · Neonato (1-3 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico Sconsigliato in gravidanza I neonati viaggiano in braccio

Gestito da TNK Travel

Prezzi e orari aggiornati oggi

Recensioni dei viaggiatori

4,96 ★★★★★ Eccezionale 90 recensioni verificate di viaggiatori Il 96% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

La giornata inizia con il pick-up in hotel nel Distretto 1 o a un punto d’incontro, quindi si parte verso sud nel paesaggio lavorativo del delta. Si fa tappa al mercato di Ben Luc per vedere come la gente del posto compra prodotti e prepara esche per la pesca, poi si entra nella campagna vera e propria: un mulino del riso e un laboratorio di vino di riso appiccicoso dove si osserva il processo tradizionale e si capisce come questi mestieri siano ancora fondamentali per la vita nel delta. La guida spiega ciò che si vede lungo il percorso e c’è spazio per fare domande senza la fretta di un gruppo numeroso.

Una volta sull’acqua, si naviga il Mekong con una barca privata a coda lunga, poi si rema su una sampan nei canali ombreggiati di nipa dove la corrente rallenta e il rumore della città scompare. Una breve passeggiata attraversa paesaggi rurali fino a un frutteto di cocco e altri frutti dove i proprietari mostrano come coltivano biologicamente e offrono assaggi di frutta di stagione. Qui inizia il corso di cucina: si lavora in una cucina all’aperto nel giardino sul fiume, imparando a preparare un pranzo casalingo con ingredienti presi al mercato e dal giardino stesso. Si mangia ciò che si è cucinato, seduti nello stesso spazio dove è stato preparato.

Il ritorno include un’altra breve navigazione in sampan attraverso i canali stretti prima che la barca a motore riporti al molo di Go Dung e da lì si rientri a Ho Chi Minh City. L’intero percorso (mercato, mulino, fiume, giardino, cucina, acqua) è costruito attorno al modo in cui le persone del delta lavorano e mangiano davvero, non per spuntare attrazioni da una lista.

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-9 anni); Neonato (1-3 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa si cucina esattamente durante il corso in campagna?

Il corso di cucina insegna a preparare un pranzo casalingo usando ingredienti presi al mercato di Ben Luc e dal frutteto sul fiume visitato in precedenza. Si lavora in una cucina all’aperto e si mangia insieme il pasto preparato.

Come funziona la parte in barca della giornata?

Si naviga il fiume Mekong con una barca privata a motore a coda lunga, poi si rema su una sampan attraverso stretti canali di nipa dove l’acqua è bassa e ombreggiata. La parte in sampan è breve e facile. La barca a motore copre i tratti più lunghi.

Com’è il mercato di Ben Luc e cosa si fa lì?

Il mercato di Ben Luc è dove i venditori locali vendono prodotti, pesce e beni per la vita quotidiana nel delta. Si esplora il mercato per vedere cosa comprano le persone e come preparano le esche per la pesca, per capire i ritmi e il commercio del delta prima di entrare nella campagna più tranquilla.

Questo tour è adatto a chi non ha mai cucinato prima?

Sì. Il corso di cucina è pratico, non una dimostrazione. La guida e gli ospiti locali insegnano mentre si lavora, con l’obiettivo di imparare la cucina tradizionale del delta, non di sviluppare abilità culinarie avanzate.

Quanto dura l’intera giornata e a che ora finisce?

Il tour dura dalle nove alle dieci ore dal pick-up in hotel. Si torna e lascia il gruppo in hotel o al punto d’incontro a Ho Chi Minh City nel tardo pomeriggio.