Se vuoi vedere da vicino la vera vita del Delta del Mekong — villaggi galleggianti, frutteti rigogliosi, gente accogliente — questo tour in un giorno ti offre tutto. Gusterai cibo fatto in casa, pedalerai su tranquille stradine di isola e ascolterai storie di chi vive qui.
La giornata è iniziata presto, lasciando Ho Chi Minh City proprio mentre la città si svegliava, mentre noi già ci dirigevamo verso sud. La strada per My Tho è costeggiata da risaie e piccoli chioschi di caffè dove la gente del posto sorseggia il suo caffè mattutino. Arrivati al fiume, l’aria si è fatta più densa, profumata di frutta tropicale e di quel leggero sentore di fango tipico del fiume.
Siamo saliti su un sampan di legno, il motore ronronava piano mentre navigavamo lungo il largo corso del Mekong. La nostra guida, Linh, ci ha indicato gli allevamenti ittici galleggianti e le case barca — alcune famiglie vivono qui da decenni. Passando vicino alle isole di Tan My e Thoi Son, ho visto bambini che salutavano dalle loro verande e pescatori intenti a tirare le reti. La superficie dell’acqua brillava al sole, interrotta solo da qualche barca e dai fiori di giacinto d’acqua che galleggiavano.
In una delle fattorie galleggianti vicino a My Tho siamo scesi per incontrare un pescatore locale. Ci ha mostrato come dà da mangiare ai pesci — semplicemente gettando qualche pellet nell’acqua — e ci ha raccontato come la vita sul fiume cambi con le stagioni. Scesi su una piccola barca a remi, abbiamo attraversato canali stretti ombreggiati dalle palme da cocco d’acqua. Regnava il silenzio, rotto solo dal canto degli uccelli e dallo scorrere dolce dei remi. Poi abbiamo lasciato la barca per le biciclette; pedalando su sentieri sconnessi tra frutteti carichi di pompelmi, noci di cocco, banane — e anche durian, se vi va di affrontarne l’odore! Ci siamo fermati in una fattoria di funghi dove ci hanno spiegato come li coltivano in sacchi impilati — un sistema davvero ingegnoso.
Il pranzo è stato servito in un giardino, sotto un tetto di alberi di jackfruit. La padrona di casa ci ha mostrato come prepara i “banh khot” — piccole frittelle salate cotte su brace e guarnite con gamberi. Abbiamo assaggiato il tè al miele della loro apiario (attenzione alle api curiose) e un liquore di riso fatto in casa, tramandato da tre generazioni. Poco più avanti abbiamo incontrato una signora anziana che intrecciava cesti con il giacinto d’acqua — le sue mani si muovevano così veloci da non riuscire a seguirla.
Dopo tutto quel cibo e le esplorazioni, risalire sulla barca è stato un sollievo — la brezza del fiume ci ha rinfrescati mentre tornavamo verso My Tho. Il capitano ci ha salutati con un cenno prima di salire sul van per il ritorno a Ho Chi Minh, stanchi ma felici (e forse un po’ appiccicosi per tutta quella frutta).
Sì! Le attività sono pensate per tutta la famiglia, ma facci sapere l’altezza dei tuoi bambini al momento della prenotazione così prepariamo bici adatte a loro.
Vestiti comodi che non temi di sporcare (meglio lino o tessuti che asciugano in fretta), scarpe chiuse per la bici — niente infradito — e porta crema solare e cappello.
Nessun problema! Basta segnalarlo al momento della prenotazione e i nostri ospiti prepareranno qualcosa di gustoso per te.
Di solito circa due ore a tratta, dipende dal traffico. Lungo il percorso ci sono aree di sosta se serve.
Il tuo giorno include tutti i biglietti d’ingresso, acqua in bottiglia, pranzo con specialità locali (compresi i banh khot), noleggio bici su misura (dicci la tua altezza!), guida in inglese esperta dei percorsi di My Tho, gite in barca motorizzata sul Mekong e in barca a remi nei canali, più trasferimenti andata e ritorno tra Saigon e My Tho. Presentati solo pronto a esplorare!
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