Mékong Delta : Village flottant, balade en sampan et vélo depuis Ho Chi Minh

Résumé

Plongez dans la vie des villages flottants et des îles du Mékong

Envie de découvrir la vraie vie du delta du Mékong — villages flottants, vergers luxuriants, habitants chaleureux ? Cette excursion d’une journée vous offre tout ça. Vous dégusterez des plats faits maison, roulerez à vélo sur des chemins paisibles d’îles et entendrez les récits des locaux.

Comment est l’expérience ?

La journée a commencé tôt, en quittant Ho Chi Minh Ville alors que la ville s’éveillait à peine. Sur la route vers My Tho, les rizières s’étendent à perte de vue, ponctuées de petits cafés où les locaux savourent leur café matinal. En arrivant au bord du fleuve, l’air devient plus dense, chargé du parfum sucré des fruits tropicaux mêlé à une légère odeur de vase.

Nous avons embarqué à bord d’un sampan en bois, son moteur ronronnant doucement alors que nous descendions le large Mékong. Notre guide, Linh, nous a montré des fermes piscicoles flottantes et des maisons sur l’eau où certaines familles vivent depuis des décennies. En passant près des îles Tan My et Thoi Son, des enfants nous saluaient depuis leur terrasse pendant que les pêcheurs remontaient leurs filets. La surface de l’eau brillait sous le soleil, troublée seulement par les bateaux et les jacinthes d’eau dérivantes.

À une ferme flottante près de My Tho, nous sommes descendus pour rencontrer un pêcheur local. Il nous a expliqué comment il nourrit ses poissons, lançant des granulés à la main, et nous a parlé des saisons qui rythment la vie sur le fleuve. Nous avons ensuite changé pour une petite barque à rames, glissant dans des canaux étroits bordés de palmiers à noix d’eau. Le silence était seulement ponctué par le chant des oiseaux et le clapotis des rames. Puis, place aux vélos : nous avons roulé sur des chemins cahoteux au milieu de vergers débordant de pamplemousses, noix de coco, bananes — et même du durian, pour les plus courageux côté odeur ! On s’est arrêté chez une famille qui cultive des champignons dans des sacs empilés — un système ingénieux.

Le déjeuner a été servi dans un jardin, à l’ombre d’arbres à jacquier. L’hôtesse nous a montré comment préparer les « banh khot » — ces petites crêpes salées cuites sur des braises, garnies de crevettes. Nous avons goûté un thé au miel de leur ruche (attention aux abeilles curieuses) et un alcool de riz maison, transmis de génération en génération. Plus loin, une dame tissait des paniers en jacinthe d’eau avec une dextérité impressionnante, ses mains allant à toute vitesse.

Après ce festin et toutes ces découvertes, remonter à bord du bateau a été un vrai soulagement — la brise du fleuve nous rafraîchissait alors que nous rentrions vers My Tho. Notre capitaine nous a salués d’un signe de la main avant que nous reprenions la route en van vers Ho Chi Minh, fatigués mais comblés (et un peu collants à cause des fruits).

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Exploration du delta du Mékong

• Trajet vers My Tho et croisière en sampan
• Visite d’une ferme flottante et balade en barque à rames
• Déjeuner et découverte des artisanats à vélo
• Croisière retour et route vers Ho Chi Minh

Questions fréquentes

Cette excursion dans le delta du Mékong convient-elle aux enfants ?

Oui ! Les activités sont adaptées aux familles, mais dites-nous la taille de vos enfants lors de la réservation pour qu’on prépare des vélos à leur mesure.

Que faut-il porter ou emporter pour cette sortie ?

Privilégiez des vêtements confortables et qui peuvent se salir (lin ou tissus à séchage rapide), des chaussures fermées pour le vélo — pas de tongs —, et n’oubliez pas la crème solaire et un chapeau.

Je suis végétarien, proposez-vous des repas adaptés ?

Pas de souci ! Mentionnez vos préférences alimentaires lors de la réservation pour que nos hôtes vous préparent un repas savoureux.

Combien de temps dure le trajet entre Ho Chi Minh et My Tho ?

En général, comptez environ deux heures dans chaque sens selon la circulation. Des pauses sont possibles en route.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend tous les billets d’entrée, de l’eau en bouteille à volonté, un déjeuner avec des spécialités locales (dont les banh khot), la location de vélo adaptée à votre taille (pensez à nous donner votre taille !), un guide anglophone expert des raccourcis à My Tho, des balades en bateau motorisé sur le Mékong et en barque à rames dans les petits canaux, ainsi que les transferts aller-retour entre Saigon et My Tho. Il ne vous reste plus qu’à venir prêt à explorer !