Kochkurs im Mekong-Delta: Kleingruppen-Ökotour
Reismühle, Nipa-Kanäle, tropischer Obstgarten und ein Kochkurs auf dem Land an einem Vormittag
Eine Kleingruppen-Ökotour von Ho-Chi-Minh-Stadt ins Mekong-Delta mit praktischem Kochkurs, privater Fahrt mit dem Langboot durch enge Kanäle, Besuch einer Reismühle und einer Klebreiswein-Manufaktur sowie Verkostung frischer Früchte in einem Bio-Garten. Die Tour dauert neun bis zehn Stunden, inklusive Hotelabholung, englischsprachigem Guide und Mittagessen, das Sie selbst am Fluss zubereiten.
Ablauf Schritt für Schritt
Mekong-Delta und lokale Kultur entdecken
- Abholung am Hotel oder Treffpunkt
- Besuch des Ben Luc Markts und Einkauf von Angelködern
- Besuch der Reismühle und Klebreiswein-Werkstatt
- Fahrt mit privatem Boot durch ruhige Wasserwege
- Bootsfahrt durch enge Kanäle und Spaziergang auf dem Land
- Besuch des Kokosnuss- und Obstgartens, Verkostung frischer Früchte
- Teilnahme am Kochkurs und Mittagessen im Hausstil
- Ruderbootfahrt durch die Nipa-Kanäle
- Rückfahrt zum Go Dung Pier
- Transfer zurück nach Ho-Chi-Minh-Stadt und Rückgabe
Was enthalten ist
- Klimatisierter Transfer von Ihrem Hotel im Bezirk 1 oder Treffpunkt.
- englischsprachiger Guide für den ganzen Tag.
- Wasserflasche, frisches Obst und lokale Snacks.
- privates Motorboot und Sampan für alle Bootsabschnitte.
- praktischer Kochkurs mit hausgemachtem Mittagessen, das Sie gemeinsam zubereiten und essen.
Zeiten
- Täglich 07:30
Letzter Termin der Saison: 31. Dez.
Andere Uhrzeit? ›Vor der Buchung
Veranstaltet von TNK Travel
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Der Tag beginnt mit der Abholung an Ihrem Hotel im Bezirk 1 oder an einem Treffpunkt, danach geht es südwärts in die Arbeitslandschaft des Deltas. Sie halten am Ben Luc Markt, um zu sehen, wie Einheimische Lebensmittel einkaufen und Angelköder vorbereiten, bevor Sie ins eigentliche ländliche Gebiet fahren: eine Reismühle und eine Klebreiswein-Werkstatt, wo Sie den traditionellen Herstellungsprozess beobachten und verstehen, wie diese Handwerke das Leben im Delta prägen. Der Guide erklärt alles während der Fahrt, und es bleibt Zeit für Fragen ohne den Druck einer größeren Gruppe.
Auf dem Wasser fahren Sie mit einem privaten Langboot den Mekong entlang, dann rudern Sie mit einem Sampan in die schattigen Nipa-Kanäle, wo die Strömung langsamer wird und der Stadtlärm verstummt. Ein kurzer Spaziergang führt durch ländliche Landschaft zu einem Kokosnuss- und Obstgarten, wo die Besitzer Ihnen zeigen, wie sie biologisch anbauen, und Sie die saisonalen Früchte probieren können. Hier beginnt der Kochkurs: Sie arbeiten in einer Küche im Flussgarten und lernen, ein hausgemachtes Mittagessen mit Zutaten vom Markt und aus dem Garten zuzubereiten. Das Essen genießen Sie dort, wo es gekocht wurde.
Auf der Rückfahrt rudern Sie erneut durch die engen Kanäle, bevor das Motorboot Sie zurück zum Go Dung Pier bringt und die Fahrt zurück nach Ho-Chi-Minh-Stadt beginnt. Die gesamte Tour (Markt, Mühle, Fluss, Garten, Küche, Wasser) zeigt, wie die Menschen im Delta wirklich arbeiten und essen, nicht nur eine Abfolge von Sehenswürdigkeiten.
Ist das etwas für dich?Die Abholung im Bezirk 1 erspart Ihnen die eigene Anreise ins Delta, und die Kleingruppe sorgt für ein entspanntes Tempo und echte Begegnungen. Wählen Sie diese Tour, wenn Sie lieber selbst kochen und lernen möchten, statt nur zuzuschauen, und wenn Sie den Vormittag lieber in einer Gartenküche und auf dem Wasser verbringen als bei vielen Stopps.
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 9 Jahre); Kleinkind (1 bis 3 Jahre): kostenlos.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was koche ich im Kochkurs auf dem Land?
Im Kochkurs bereiten Sie ein hausgemachtes Mittagessen mit Zutaten vom Ben Luc Markt und aus dem Flussgarten zu. Sie arbeiten in einer Gartenküche und essen gemeinsam das zubereitete Essen.
Wie läuft der Bootsteil des Tages ab?
Sie fahren mit einem privaten Langboot den Mekong hinunter und rudern dann mit einem Sampan durch schmale Nipa-Kanäle, wo das Wasser flach und schattig ist. Die Sampan-Ruderfahrt ist kurz und einfach, die längeren Strecken übernimmt das Motorboot.
Wie ist der Ben Luc Markt und was mache ich dort?
Am Ben Luc Markt verkaufen lokale Händler Lebensmittel, Fisch und Alltagswaren für das Leben im Delta. Sie erkunden den Markt, um zu sehen, was die Menschen einkaufen und wie Angelköder vorbereitet werden, und bekommen so einen Eindruck vom Rhythmus und Handel im Delta, bevor es in die ruhigere Landschaft geht.
Ist diese Tour auch für Leute geeignet, die noch nie gekocht haben?
Ja, der Kochkurs ist eine praktische Anleitung, keine bloße Vorführung. Der Guide und die lokalen Gastgeber begleiten Sie beim Kochen, der Schwerpunkt liegt auf dem Erlernen traditioneller Delta-Küche, nicht auf Kochkunst.
Wie lange dauert der ganze Tag und wann endet er?
Die Tour dauert neun bis zehn Stunden ab Abholung am Hotel. Sie werden am späten Nachmittag wieder an Ihrem Hotel oder Treffpunkt in Ho-Chi-Minh-Stadt abgesetzt.
Kochkurs im Mekong-Delta: Kleingruppen-Ökotour
9 h–10 h · EN · an deinem Hotel
ab US$ 55 pro Person
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