Corso di cucina a Khao Lak con mercato, involtini e piatto principale

Scopri il mercato mattutino di Khao Lak e gusta il tuo pasto preparato con consigli esperti

Corso pratico di cucina thailandese a Khao Lak con visita al mercato mattutino insieme allo chef, preparazione di involtini primavera croccanti da zero, scelta di un piatto principale tra oltre 20 ricette autentiche e pranzo o cena con gli altri partecipanti. Trasferimento dall’hotel, ingredienti, ricette e istruzioni professionali in inglese o thailandese inclusi. Nelle sessioni pomeridiane anche mango sticky rice.

L’esperienza

La lezione mattutina inizia con il trasferimento dall’hotel e una passeggiata guidata nel mercato di Khao Lak, dove lo chef prende erbe, spezie e prodotti freschi da usare in cucina. Vedrai come sono gli ingredienti thailandesi freschi prima di maneggiarli. Poi si va in cucina per una lezione pratica di quattro ore: non guardi solo, ma cucini tu stesso. Lo chef ti guida passo dopo passo nella preparazione degli involtini primavera dorati e croccanti, insegnandoti la tecnica per ottenere la giusta croccantezza e un ripieno equilibrato.

Dopo gli involtini, scegli un piatto principale tra più di 20 ricette autentiche thailandesi: curry verde con pollo, pad Thai, curry massaman, curry rosso con anatra, piatti saltati in padella, zuppe, insalate. Il menu include curry, piatti di riso e noodles, proteine grigliate o fritte e saltati in padella. Se partecipi alla lezione pomeridiana, prepari anche il mango sticky rice: riso profumato, latte di cocco e mango maturo. Quando tutto è pronto, ti siedi a mangiare quello che hai cucinato: pranzo per la sessione mattutina, cena per quella pomeridiana. Porterai a casa ricette e consigli dello chef.

Il trasferimento dall’hotel andata e ritorno è incluso, così come tutti gli ingredienti, le bevande e l’istruzione in inglese o thailandese. È possibile adattare il menu per vegetariani e altre esigenze alimentari. Porta appetito: preparerai un pasto completo, non solo assaggi.

Cosa è incluso

• Trasferimento dall’hotel a Khao Lak (mattina e pomeriggio).
• visita al mercato mattutino con lo chef (solo classe mattutina).
• tutti gli ingredienti per involtini primavera, piatto principale scelto e mango sticky rice (solo pomeriggio).
• pranzo o cena.
• ricette e consigli dello chef.
• istruzione professionale in inglese o thailandese.
• bevande.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:00 e 15:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (7-70 anni) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e thai

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 47 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Seggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicino

Gestito da Siam Scape Journeys

È questo che fa per te?Quattro ore sono sufficienti per visitare il mercato, imparare a fare gli involtini primavera, cucinare un piatto completo e mangiare insieme, ma abbastanza brevi da lasciare libero il pomeriggio o la mattina per altre attività a Khao Lak o nei dintorni.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

7 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e thai.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Qual è la differenza tra la lezione di cucina mattutina e quella pomeridiana?

La lezione mattutina include una visita guidata al mercato locale prima di cucinare. Quella pomeridiana salta il mercato ma aggiunge la preparazione del mango sticky rice come dessert. In entrambe si preparano involtini primavera e un piatto principale a scelta, e si mangia alla fine.

Quanti piatti preparo durante la lezione?

Prepari gli involtini primavera e poi scegli un piatto principale tra oltre 20 ricette: curry, noodles, saltati in padella, zuppe, insalate, piatti grigliati o fritti. Chi partecipa al pomeriggio prepara anche il mango sticky rice. Mangierai tutto quello che cucini.

Il trasferimento dall’hotel è incluso nel prezzo?

Sì, il trasferimento andata e ritorno dall’hotel a Khao Lak è incluso. La lezione dura quattro ore e il pick-up e drop-off sono organizzati in base alla sessione mattutina o pomeridiana scelta.

Posso segnalare restrizioni alimentari o allergie?

È possibile adattare il menu per vegetariani e altre restrizioni alimentari. Comunicalo al momento della prenotazione così lo chef potrà modificare le scelte e gli ingredienti.

Cosa porto a casa dopo la lezione?

Porterai a casa le ricette stampate e i consigli dello chef per rifare i piatti a casa. Non si portano a casa ingredienti, solo conoscenze e il ricordo di quello che hai cucinato.