Aula de culinária em Khao Lak: Mercado, rolinhos e prato principal
Explore o mercado matinal de Khao Lak e saboreie sua própria refeição feita à mão com dicas de especialista
Uma aula prática de culinária tailandesa em Khao Lak onde você visita o mercado matinal com o chef, prepara rolinhos primavera crocantes do zero, escolhe um prato principal entre mais de 20 receitas autênticas e almoça ou janta com outros participantes. Traslado do hotel, todos os ingredientes, receitas e instrução profissional em inglês ou tailandês estão incluídos. As aulas da tarde também incluem manga com arroz doce.
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A experiência
A aula da manhã começa com o traslado do hotel e uma caminhada guiada pelo mercado de Khao Lak: o lugar onde seu chef compra as ervas, especiarias e produtos que você vai usar. Você vê como são os ingredientes frescos antes de manuseá-los. Depois, vai para a cozinha para uma aula prática de quatro horas, onde você não assiste a uma demonstração, mas faz o trabalho. O chef orienta passo a passo como preparar rolinhos primavera dourados e crocantes, ensinando a técnica que garante a textura e o recheio equilibrado.
Depois dos rolinhos, você escolhe um prato principal entre mais de 20 receitas tailandesas autênticas: curry verde com frango, pad Thai, curry massaman, curry vermelho com pato, pratos salteados, sopas, saladas. O cardápio inclui curries, pratos com arroz e macarrão, proteínas grelhadas e fritas, e salteados. Na aula da tarde, você também prepara manga com arroz doce: leite de coco, arroz perfumado e manga madura. Quando tudo estiver pronto, senta para comer o que preparou: almoço na manhã e jantar na tarde. Você leva para casa as receitas e as dicas do chef.
O traslado de ida e volta do hotel está incluído, assim como todos os ingredientes, bebidas e a instrução em inglês ou tailandês. Necessidades vegetarianas e outras dietas podem ser organizadas. Traga fome: você vai preparar uma refeição completa, não só provar porções.
O que está incluído
- Traslado do hotel em Khao Lak (manhã e tarde).
- passeio pelo mercado matinal com o chef (somente aula da manhã).
- todos os ingredientes para rolinhos primavera, prato principal escolhido e manga com arroz doce (somente tarde).
- almoço ou jantar.
- receitas e dicas do chef.
- instrução profissional em inglês ou tailandês.
- bebidas.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
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Este é para você?Quatro horas são suficientes para visitar o mercado, dominar os rolinhos primavera, preparar um prato principal completo e comer junto, e ainda deixar sua manhã ou tarde livre para outros planos em Khao Lak ou arredores.
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Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e tailandês.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Qual a diferença entre a aula da manhã e a da tarde?
A aula da manhã inclui uma visita guiada ao mercado local antes da cozinha. A da tarde não visita o mercado, mas inclui a preparação de manga com arroz doce como sobremesa. Ambas fazem rolinhos primavera e um prato principal à escolha, e terminam com uma refeição.
Quantos pratos eu preparo na aula?
Você faz rolinhos primavera e escolhe um prato principal entre mais de 20 receitas: curries, macarrão, salteados, sopas, saladas, pratos grelhados ou fritos. Quem faz a aula da tarde também prepara manga com arroz doce. Você come tudo o que cozinha.
O traslado do hotel está incluído no preço?
Sim, o traslado de ida e volta do seu hotel em Khao Lak está incluído. A aula dura quatro horas, e o horário do traslado é ajustado para a sessão da manhã ou da tarde que você escolher.
Posso informar restrições alimentares ou alergias?
Restrições vegetarianas e outras podem ser atendidas. Avise o operador no momento da reserva para que o chef ajuste o cardápio e os ingredientes.
O que eu levo para casa depois da aula?
Você leva para casa receitas impressas e dicas do chef para poder refazer os pratos. Nenhum ingrediente é levado, apenas o conhecimento e a lembrança do que preparou.
Aula de culinária em Khao Lak: Mercado, rolinhos e prato principal
4h · EN +1
a partir de US$ 69 por pessoa
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