Corso di bubble tea e tour gastronomico a Taipei: Impara a farlo

Prepara il tuo bubble tea e assaggia il cibo di strada di Taipei come un abitante

Un tour gastronomico di due ore e corso di bubble tea a Taipei per piccoli gruppi da due a dieci persone, guidati da Wayne, una guida locale nata a Taiwan. Cammina nel mercato più antico della città, assaggia cibo di strada tradizionale dai venditori, poi impara a preparare e bere il bubble tea che hai fatto tu. Porterai a casa ricette e consigli da chi conosce la città.

L’esperienza

Cosa serve per fare il bubble tea come lo fanno i locali? Il corso di Wayne risponde a questa domanda nella seconda metà della mattina, ma la giornata inizia a piedi. Camminerai nel mercato più antico di Taipei con Wayne, fermandoti a parlare con i venditori e i negozianti, assaggiando piatti che la maggior parte dei visitatori non trova mai. Il mercato stesso è la vera aula all’inizio: impari come si mangia in città osservando le persone che comprano e vendono gli ingredienti importanti.

Dopo la passeggiata nel mercato e la degustazione di cibo di strada, andrai nello studio di cucina di Wayne per la parte pratica. Prepari il bubble tea da zero, imparando la tecnica e i tempi, poi bevi quello che hai fatto. Lo studio è costruito attorno alle persone e alla cultura, non solo alla tecnica. Wayne ha vissuto quattordici anni a Melbourne prima di tornare a Taiwan, e ha imparato a cucinare da famiglia, amici, programmi di cucina e libri di ricette. La cucina italiana e cinese sono le sue preferite, e questo influenza il suo modo di insegnare. Porterai a casa le ricette per rifarlo a casa tua.

Il gruppo resta piccolo (da due a dieci persone), così c’è spazio per fare domande e andare al ritmo giusto. Incontrerai altri viaggiatori da tutto il mondo, e l’intera esperienza dura due ore. Wayne parla inglese e ti darà consigli e suggerimenti per il resto del tuo soggiorno a Taipei. Avvisa Wayne in anticipo se hai allergie o restrizioni alimentari così potrà organizzarsi.

Cosa è incluso

• Visita al mercato alimentare.
• assaggio di cibo di strada unico durante il tour.
• preparazione pratica e degustazione del bubble tea.
• ricette tradizionali e abilità culinarie da portare a casa.
• bevande.
• consigli e suggerimenti da una guida locale.
• incontro con altri viaggiatori da tutto il mondo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il sabatoParte alle 10:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (10-88 anni) · Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da eatwith

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi imparare qualcosa che puoi davvero rifare a casa, non solo guardare una dimostrazione. Il gruppo piccolo permette a Wayne di insegnare al ritmo giusto per te, e la passeggiata nel mercato dà un contesto reale alla parte di cucina: non stai solo preparando bubble tea in uno studio, ma impari come si inserisce nel modo di mangiare di Taipei.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Com’è il mercato più antico di Taipei e che tipo di cibo assaggerò davvero?

Il mercato più antico di Taipei è dove i locali comprano ingredienti e fanno colazione. Durante il tour assaggerai cibo di strada unico (piatti che non troverai altrove), e parlerai direttamente con i venditori e i negozianti che li preparano e vendono.

Serve esperienza in cucina per imparare a fare il bubble tea?

Non serve esperienza. Wayne insegna la tecnica e i tempi passo dopo passo nel suo studio, e prepari il tuo bubble tea dall’inizio alla fine, poi lo bevi subito.

Quante persone ci saranno nel gruppo e sarò con altri viaggiatori?

I gruppi sono piccoli, da due a dieci persone, così incontrerai altri viaggiatori da tutto il mondo senza che il gruppo sia affollato.

Cosa porto a casa dopo il corso?

Porterai a casa ricette tradizionali e abilità culinarie per rifare il bubble tea a casa, oltre a consigli e suggerimenti di Wayne per esplorare Taipei in autonomia.