Lezione di cucina e cocktail a Lima: Barranco, Miraflores e pranzo

Prepari tu stesso il pisco sour e il piatto principale, non solo guardi.

Una lezione di mezza giornata a Lima combina una passeggiata guidata tra Barranco e Miraflores con una lezione pratica di cocktail e cucina in un ristorante sul mare. Prepari il pisco sour, la bevanda nazionale del Perù, e un piatto tradizionale peruviano, poi ti siedi a mangiare entrambi con antipasto, dessert e bevanda inclusi, con vista sul Pacifico. Il trasferimento da e per l’hotel è incluso; una guida bilingue parla spagnolo e inglese.

Itinerario passo dopo passo

Tour sul lungomare e lezioni di cucina

• Tour sul lungomare di Barranco
• Passeggiata sul lungomare di Miraflores
• Lezione di cocktail pisco sour
• Lezione di cucina peruviana
• Pranzo sul mare
• Trasferimento di ritorno in hotel

L’Esperienza

La mattina inizia con una passeggiata a Barranco, il quartiere bohémien di Lima, dove gallerie d’arte, ristoranti e boulevard si affacciano sul lungomare. Da lì si passa a Miraflores, il moderno quartiere costiero, attraversando il Parque del Amor per vedere il Pacifico prima di arrivare al ristorante dove si tengono le lezioni. Il tour sul lungomare serve a inquadrare i quartieri — i luoghi dove vive davvero la cultura gastronomica di Lima — prima di entrare in cucina.

Una volta al ristorante, impari prima a preparare il pisco sour: limone, uovo, zucchero e pisco sono nelle tue mani, non solo in un bicchiere dimostrativo. Dopo la lezione sul cocktail, si passa a quella di cucina per preparare un piatto principale tradizionale peruviano. Entrambe le lezioni sono tenute da una persona che parla spagnolo e inglese, e si svolgono in un ristorante con vista sul mare. L’insegnamento è pratico, non una dimostrazione — sei tu a mescolare e cucinare, non a guardare qualcun altro.

Il pranzo arriva dopo le lezioni: il pisco sour che hai preparato diventa l’antipasto, il piatto cucinato è il piatto principale, e il pasto include un antipasto, un dessert e una bevanda. Mangi al ristorante con vista sul Pacifico, assaggiando quello che hai appena imparato a fare. Quando il pranzo finisce, l’autista ti riporta in hotel.

Cosa è incluso

• Trasferimento da e per l’hotel.
• passeggiata guidata tra Barranco e Miraflores con guida bilingue.
• lezione pratica per preparare il pisco sour.
• lezione pratica di cucina per un piatto tradizionale peruviano.
• pranzo con il pisco sour che hai preparato, antipasto, piatto principale cucinato da te, dessert e bevanda, consumato con vista sul Pacifico.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da LimaTours

È questo che fa per te?Partecipi personalmente sia alla lezione di cocktail che a quella di cucina — è un insegnamento pratico, non una dimostrazione — adatto a chi vuole imparare facendo invece che guardando. Il formato condiviso e l’orario fisso fanno sì che il tour sul lungomare, le lezioni e il pranzo si svolgano in un pomeriggio senza che tu debba organizzare nulla.

Domande frequenti

Cosa imparo esattamente a preparare nella lezione di cucina?

Durante la lezione di cucina prepari un piatto principale tradizionale peruviano. Il piatto specifico viene preparato nella cucina del ristorante con istruzioni, e poi fa parte del tuo pranzo.

La lezione sul pisco sour è solo da guardare o lo preparo io?

Prepari tu stesso il pisco sour durante la lezione di cocktail, imparando a combinare limone, uovo, zucchero e pisco. È una lezione pratica e la bevanda che prepari diventa il tuo antipasto a pranzo.

Quali quartieri visitiamo prima che inizino le lezioni?

Il tour si svolge a piedi tra Barranco, il quartiere bohémien di Lima con gallerie e ristoranti, poi si passa a Miraflores, la zona costiera moderna. Si attraversa il Parque del Amor, con vista sul Pacifico, prima di arrivare al ristorante.

Il pranzo è incluso e cosa comprende?

Il pranzo è incluso e comprende il pisco sour che hai preparato come antipasto, il piatto peruviano cucinato come piatto principale, più un antipasto, dessert e una bevanda. Si mangia al ristorante con vista sul mare.

La guida parla inglese?

La guida è bilingue e accompagna sia in spagnolo che in inglese durante il tour sul lungomare e le due lezioni.

Ci sono opzioni vegetariane?

È disponibile un’opzione vegetariana per il pranzo. Comunica la tua preferenza alla guida quando arrivi al ristorante.