Radda in Chianti: Degustazione Vini e Tour Cantina Sangiovese

Tre vini, una cantina e il viaggio del Sangiovese verso il Chianti Classico

Visita una bottaia in attività con una guida esperta, scopri come il Sangiovese fermenta e invecchia, e assaggia quattro vini — tre espressioni di Chianti e un Vermouth — in una cantina circondata dai vigneti nel borgo medievale di Radda. Il tour copre tutto il processo, dalla fermentazione all’imbottigliamento, per farti capire davvero come nasce il vino che bevi.

Itinerario passo dopo passo

Degustazione vini a Radda in Chianti

• Viaggio nella zona del Chianti
• Arrivo nel borgo medievale di Radda
• Visita alla cantina e ai vigneti
• Scoperta delle fasi di produzione del vino
• Visita alla bottaia e alle aree di stoccaggio
• Degustazione di tre vini toscani e Vermouth

L’Esperienza

Una mano inclina un calice verso la luce, e il vino si tinge di un ambra profondo. Quella mano è della tua guida, un esperto che ha passato anni in queste cantine, pronto a raccontarti perché a Radda in Chianti si produce vino allo stesso modo da secoli. La cantina è immersa tra i vigneti di Sangiovese sulle colline toscane, e dalla sala degustazione si vede il borgo medievale, tutto in pietra e terracotta, come è stato per cinquecento anni. Non è una sosta veloce; è un vero e proprio viaggio nel cuore della produzione vinicola.

Si comincia dalla bottaia, dove la guida spiega la fermentazione, l’affinamento in legno e cosa succede durante la conservazione in bottiglia: argomenti tecnici che sembrano noiosi finché non ti trovi davanti alle botti e percepisci con il naso la differenza tra un vino di un anno e uno di cinque. La visita prosegue nelle aree di stoccaggio, così da vedere tutta l’operazione, non solo la sala degustazione. Poi arriva il momento di assaggiare quattro vini: Toscana I.G.T. Granbruno, Chianti Classico D.O.C.G., Chianti Classico D.O.C.G. Riserva e un Vermouth Rosato. La guida ti accompagna in ogni assaggio, spiegandoti cosa cercare, perché la Riserva ha un gusto diverso e come il Vermouth si inserisce nel quadro. Non c’è fretta. Non si passa al gruppo successivo; l’esperienza è pensata per capire, non per quantità.

Radda è un borgo piccolo, e tra un assaggio e l’altro si percepisce il silenzio, il modo in cui la luce cambia sulle pietre degli edifici. La cantina è posizionata in modo da non isolarti dal paese: sei dentro il paesaggio che rende possibile questo vino. Se hai già fatto degustazioni, questa ti sembrerà diversa perché la guida non ti sta vendendo niente; ti sta raccontando il suo lavoro. L’esperienza dura qualche ora e alla fine non solo capisci cosa stai bevendo, ma anche perché ha quel sapore.

Cosa è incluso

• Visita guidata alla bottaia e alle aree di stoccaggio.
• spiegazione completa del processo di vinificazione dalla fermentazione all’affinamento e imbottigliamento.
• degustazione di tre vini Chianti (Toscana I.G.T. Granbruno, Chianti Classico D.O.C.G., Chianti Classico D.O.C.G. Riserva) e un Vermouth Rosato.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoNon adatto in gravidanza

Gestito da Holidoit

È questo che fa per te?Prenota se vuoi capire davvero come si fa il vino, non solo assaggiarlo — la visita alla cantina e la spiegazione dell’esperto sono ciò che rende questa esperienza unica rispetto a una semplice degustazione.

Domande frequenti

Quanto dura l’esperienza di degustazione?

Il tour dura generalmente qualche ora, inclusa la visita alla cantina e la degustazione di quattro vini. La durata precisa dipende dal programma della cantina.

Quali vini si assaggiano?

Si degustano quattro vini: Toscana I.G.T. Granbruno, Chianti Classico D.O.C.G., Chianti Classico D.O.C.G. Riserva e Vermouth Rosato.

Il tour è adatto a chi non conosce il vino?

Sì. La guida esperta spiega il processo di produzione e accompagna ogni assaggio, quindi non serve esperienza precedente.

Le donne in gravidanza possono partecipare?

Questa esperienza non è consigliata alle donne in gravidanza.

Serve essere in forma per fare il tour?

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica. Si cammina tra cantina e magazzini, ma con un ritmo tranquillo.

La degustazione è inclusa o si paga a parte?

La degustazione e la visita guidata alla cantina sono entrambe incluse nell’esperienza.

Dove si trova esattamente la cantina?

La cantina si trova a Radda in Chianti, un borgo medievale sulle colline toscane circondato dai vigneti di Sangiovese.