Pasta fresca in Valdichiana Senese: Prepara e gusta la pasta toscana

Stendi, taglia e cucina due tipi di pasta come fanno da generazioni i cuochi toscani.

Pasta fresca in Valdichiana Senese è una lezione pratica di cucina a Montepulciano dove prepari da zero due tipi di pasta fresca con farina, acqua e tecniche tradizionali, poi le abbini a salse classiche toscane e mangi il pasto che hai preparato con un bicchiere di vino locale. I bambini dai 3 anni sono benvenuti. Su richiesta al momento della prenotazione sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. La lezione dura circa due ore e mezza e si rivolge a gruppi di almeno due persone.

L’esperienza

Si parte da ingredienti semplici, farina e acqua, e impari a dare forma a pici e tagliatelle a mano, seguendo i metodi tramandati da generazioni nella zona. L’istruttore ti guida passo passo, così anche se non hai mai fatto la pasta prima, alla fine saprai come farla. Prepari due formati diversi e li abbini a una salsa classica toscana: ragù di carne, salsa di pomodoro all’aglio (aglione) o cacio e pepe.

Quando la pasta è pronta, vi sedete insieme per mangiare quello che avete preparato, accompagnato da un bicchiere di vino locale. Il pasto si svolge in un ambiente caldo e conviviale: quel tipo di atmosfera in cui il cibo ha un sapore migliore perché lo hai fatto tu stesso. L’intera esperienza dura circa due ore e mezza dall’inizio alla fine.

I bambini dai 3 anni possono partecipare, e la lezione si adatta alle esigenze alimentari: sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine se lo comunichi all’operatore al momento della prenotazione. L’accesso per sedie a rotelle è garantito, e i neonati possono stare in passeggino o seggiolino apposito se necessario. Su richiesta si può organizzare il trasporto da e per la lezione.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche per fare due tipi di pasta fresca toscana.
• tutti gli ingredienti e gli strumenti.
• una salsa toscana a scelta.
• un bicchiere di vino locale con il pasto.
• il pranzo o la cena che hai preparato.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a domenicaPartenze alle 11:00 e 17:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (3-11 anni) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibili

Gestito da Valdichiana Living

È questo che fa per te?La lezione è pratica e interattiva dall’inizio alla fine, quindi prepari e dai forma alla pasta tutto il tempo, senza solo guardare una dimostrazione. Prenota se vuoi imparare una vera abilità da portare a casa e se per te conta tanto sedersi a mangiare insieme quanto cucinare.

Recensioni dei viaggiatori

4,77★★★★★★★★★★

22 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-11 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa imparo a fare esattamente in questa lezione di pasta?

Prepari due tipi di pasta fresca da zero: pici e tagliatelle. Entrambe sono fatte a mano usando solo farina e acqua, e impari le tecniche tradizionali toscane per ciascuna. Alla fine le abbini a salse classiche come ragù di carne, salsa di pomodoro all’aglio o cacio e pepe.

Il pasto è incluso o devo pagare il pranzo a parte?

Il pasto è incluso. Mangi la pasta che hai fatto, con la salsa scelta, e un bicchiere di vino locale è compreso. Tutto è incluso nel prezzo della lezione.

Quanto dura tutta la lezione?

La lezione dura circa due ore e mezza, dal momento in cui inizi a preparare la pasta fino al pasto finale.

Devo organizzarmi da solo per arrivare o il trasporto è incluso?

Il trasporto da e per la lezione può essere organizzato su richiesta, quindi puoi chiedere al momento della prenotazione se ti serve il servizio di andata e ritorno.