Lezione di cucina e tour al mercato a Santa Maria di Castellabate
Quattro ore e mezza: spesa al mercato, poi cucina di tre piatti da zero in una cucina di famiglia
Un tour privato al mercato e una lezione di cucina pratica a Santa Maria di Castellabate dove fai la spesa con il tuo ospite Nicola, poi cucini tre piatti tradizionali del Sud Italia (pizza cilentana o pasta fatta a mano, un sugo di carne e un piatto di verdure) nella cucina di casa dei suoi genitori, concludendo con un pasto condiviso e vino locale. Trasferimenti andata e ritorno inclusi se alloggi entro 15 chilometri da Santa Maria. Nicola parla inglese e traduce mentre sua madre Lia insegna. Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane.
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L’esperienza
Inizi al tuo hotel con il pick-up di Nicola, che ti porta in alcuni negozi locali (un fruttivendolo, un macellaio, un negozio di formaggi), dove acquisterai gli ingredienti per la lezione di cucina. Il tour al mercato dura circa trenta minuti e si svolge nel quartiere dove vive la famiglia di Nicola, così vedi cosa vendono i suoi fornitori preferiti e come i locali fanno la spesa per un pasto. Poi vi dirigete a casa dei suoi genitori.
La lezione di cucina dura circa due ore nella loro cucina. La madre di Nicola, Lia, che non parla inglese, insegna a preparare tre piatti da zero usando ricette di famiglia tramandate da generazioni: pizza cilentana o fusilli fatti a mano in stile Cilento, un sugo di carne (ragù) e un piatto di verdure come la parmigiana di melanzane o i peperoni ripieni. Nicola traduce e ti guida nelle tecniche e nelle motivazioni dietro i piatti: come funziona la cucina del Sud Italia, non solo cosa fare. Tocchi tu la pasta, il sugo, le verdure. È una lezione pratica, non una dimostrazione.
Quando la cucina è finita, vi sedete al tavolo della cucina con Nicola e i suoi genitori per mangiare quello che avete preparato, insieme a frutta fresca, vino locale e limoncello. Il pasto è la conclusione della lezione, non un evento separato aggiunto: mangi a casa loro, con loro, dopo una mattinata passata a lavorare insieme.
Cosa è incluso
- Tour privato al mercato tra negozi locali dove compri gli ingredienti.
- lezione di cucina pratica in una casa di famiglia dove prepari tre piatti tradizionali da zero.
- vino locale e pasto preparato insieme al tavolo della cucina.
- insegnamento di Nicola in inglese con traduzione di sua madre Lia.
- trasferimenti andata e ritorno dall’hotel se alloggi entro 15 chilometri da Santa Maria di Castellabate.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa
Gestito da Traveling Spoon
È questo che fa per te?Prenota se vuoi imparare a cucinare, non solo guardare una dimostrazione: prepari tu la pasta, il sugo e le verdure con le tue mani, in una cucina vera, con una famiglia che ti insegna ricette tramandate da generazioni. Il tour al mercato prima ti fa capire da dove vengono gli ingredienti e come fanno la spesa i locali, così cucinare diventa parte di una vera giornata nel quartiere, non una lezione messa in scena.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.
Cosa imparo esattamente a cucinare durante la lezione?
Preparerai tre piatti: pizza cilentana o fusilli fatti a mano con un sugo di carne (ragù), e un piatto di verdure come parmigiana di melanzane o peperoni ripieni. Tutti e tre sono fatti da zero con ricette di famiglia, e la madre di Nicola, Lia, insegna le tecniche mentre Nicola traduce.
Il tour al mercato è solo una passeggiata o si comprano davvero gli ingredienti?
Comprerai gli ingredienti durante il tour al mercato. Nicola ti porta dai suoi fornitori preferiti (fruttivendolo, macellaio e negozio di formaggi), e scegli quello che ti serve per la lezione di cucina. Il tour dura circa trenta minuti e copre il quartiere dove vive la sua famiglia.
I trasferimenti dall’hotel sono inclusi?
I trasferimenti andata e ritorno sono inclusi se alloggi entro 15 chilometri da Santa Maria di Castellabate. Se sei fuori da questo raggio, puoi prenotare la lezione senza trasferimenti e organizzarti per incontrare Nicola in autonomia.
Posso partecipare se sono vegetariano o vegano?
Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane. Avvisa il tuo ospite al momento della prenotazione e il menu sarà adattato per farti imparare a cucinare piatti adatti alla tua dieta.
Lezione di cucina e tour al mercato a Santa Maria di Castellabate
4h 30m · EN · IT · al tuo hotel
da € 295 a persona
5,005 recensioniRecensioni verificate di viaggiatori tramite il nostro fornitore di prenotazioni















