Santa Maria di Castellabate: Kochkurs mit Marktbesuch

Vier Stunden 30 Minuten: Marktbesuch und dann drei Gerichte selbst zubereiten in einer Familienküche

Eine private Marktführung und ein praktischer Kochkurs in Santa Maria di Castellabate. Sie kaufen mit Ihrem Gastgeber Nicola Zutaten ein und kochen dann drei traditionelle süditalienische Gerichte (Cilento-Pizza oder handgemachte Pasta, eine Fleischsoße und ein Gemüsegericht) in der Küche seiner Eltern. Zum Abschluss essen Sie gemeinsam mit lokalem Wein. Hin- und Rücktransfer sind inklusive, wenn Sie im Umkreis von 15 Kilometern bleiben. Nicola spricht Englisch und übersetzt, während seine Mutter Lia unterrichtet. Vegetarische und vegane Optionen sind möglich.

Das Erlebnis

Sie starten mit einer Abholung bei Ihrem Hotel durch Nicola, der Sie zu einigen lokalen Geschäften fährt: einem Gemüsehändler, einem Metzger und einem Käsehändler –, wo Sie die Zutaten für den Kochkurs einkaufen. Die Marktführung dauert etwa 30 Minuten und führt durch das Viertel, in dem Nicolas Familie lebt, sodass Sie sehen, was seine bevorzugten Händler anbieten und wie die Einheimischen einkaufen. Danach geht es zum Haus seiner Eltern.

Der Kochkurs dauert etwa zwei Stunden in deren Küche. Nicolas Mutter Lia, die kein Englisch spricht, zeigt Ihnen, wie Sie drei Gerichte von Grund auf zubereiten, basierend auf Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden: Cilento-Pizza oder handgemachte Fusilli im Cilento-Stil, eine Fleischsoße (Ragu) und ein Gemüsegericht wie Auberginen-Parmesan oder gefüllte Paprika. Nicola übersetzt und erklärt die Techniken und Hintergründe, wie die süditalienische Küche funktioniert, nicht nur was zu tun ist. Sie kneten den Teig, bereiten die Soße und das Gemüse zu. Es ist praktische Anleitung, keine Vorführung.

Wenn das Kochen fertig ist, setzen Sie sich mit Nicola und seinen Eltern an den Küchentisch und essen gemeinsam, was Sie zubereitet haben, dazu frisches Obst, lokalen Wein und Limoncello. Das Essen ist der Abschluss des Kurses, kein separates Ereignis. Sie essen bei ihnen zu Hause, nach einem gemeinsamen Vormittag Arbeit.

Was enthalten ist

• Private Marktführung durch lokale Geschäfte mit Einkauf der Zutaten.
• praktischer Kochkurs in einem Familienhaus mit drei traditionellen Gerichten von Grund auf.
• lokaler Wein und das gemeinsam zubereitete Essen am Küchentisch.
• Unterricht auf Englisch mit Übersetzung von Lia.
• Hin- und Rücktransfer vom Hotel bei Aufenthalt innerhalb von 15 Kilometern von Santa Maria di Castellabate.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Bis 6 pro Buchung · Guide auf Englisch oder Italienisch09:30 und 17:00

Bis 5 pro Buchung · Guide auf Englisch oder Italienisch09:30 und 17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:30 und 17:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 4 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb 48 Std.

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommen

Betrieben von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Buchen Sie, wenn Sie wirklich kochen lernen wollen und nicht nur zuschauen. Sie machen Teig, Soße und Gemüse selbst in einer funktionierenden Küche mit einer Familie, die Rezepte seit Generationen weitergibt. Der Marktbesuch zeigt, wo die Zutaten herkommen und wie die Einheimischen einkaufen, so wird das Kochen Teil eines echten Tages im Viertel, nicht nur ein inszenierter Kurs.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

5 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich im Kochkurs zu kochen?

Sie bereiten drei Gerichte zu: Cilento-Pizza oder handgemachte Fusilli mit einer Fleischsoße (Ragu) und ein Gemüsegericht wie Auberginen-Parmesan oder gefüllte Paprika. Alle drei werden von Grund auf mit Familienrezepten gemacht, und Nicolas Mutter Lia zeigt die Techniken, während Nicola übersetzt.

Ist der Marktbesuch nur ein Spaziergang oder kaufe ich wirklich Zutaten ein?

Sie kaufen die Zutaten während des Marktbesuchs ein. Nicola führt Sie zu seinen bevorzugten Händlern (einem Gemüsehändler, Metzger und Käsehändler) und Sie wählen aus, was Sie für den Kochkurs brauchen. Die Führung dauert etwa 30 Minuten und führt durch das Viertel, in dem seine Familie lebt.

Sind Transfers von meinem Hotel inklusive?

Hin- und Rücktransfers sind inklusive, wenn Sie im Umkreis von 15 Kilometern von Santa Maria di Castellabate bleiben. Außerhalb dieses Bereichs können Sie den Kurs ohne Transfers buchen und Ihre Anreise selbst organisieren.

Kann ich teilnehmen, wenn ich vegetarisch oder vegan esse?

Vegetarische und vegane Optionen sind verfügbar. Informieren Sie Ihren Gastgeber bei der Buchung, dann wird das Menü angepasst, damit Sie Gerichte kochen, die zu Ihrer Ernährung passen.