Pasta selber machen mit Nonna Maria im Cilento: Kochkurs

Markt, Küche und Familientisch in vier Stunden

Ein praktischer Kochkurs im Cilento, bei dem Sie mit einer lokalen Führung über den Markt in Agropoli gehen, dann den Vormittag mit Nonna Maria in ihrer Familienküche Pasta und regionale Gerichte zubereiten und mit Mittagessen und Wein auf der Terrasse abschließen. Privat, entspannt und rund um das, was Sie tatsächlich kochen und essen.

Das Erlebnis

Der Tag beginnt mit einem Kaffee bei Ubbìpò, wo Sie mit Nonna Maria über die Saison und Ihre Kochwünsche sprechen. Danach gehen Sie zusammen zum echten Markt in Agropoli, wo Einheimische einkaufen, und wählen direkt bei den Produzenten saisonale Zutaten aus. Das ist keine Marktbesichtigung, sondern die Beschaffung der Zutaten für Ihr Essen.

Zurück in der Familienküche lernen Sie unter Nonna Marias Anleitung handgemachte Pasta: die intuitiven Bewegungen und Geheimnisse, die über Generationen weitergegeben wurden. Während Sie Fusilli kneten und formen, probieren Sie frischen Büffelmozzarella, Zucchiniblüten-Fritter und Bio-Weine aus der Region: die Geschmäcker, die die Mittelmeerdiät prägen. Das ist der Kern des Tages: das praktische Kochen neben jemandem, der es ihr Leben lang macht, nicht nur eine Vorführung anzuschauen.

Das Mittagessen findet auf der Terrasse mit Meerblick statt, wo jedes von Ihnen zubereitete Gericht mit hochwertigen Weinen kombiniert wird und Sie ein langes, entspanntes Mahl genießen. Sie gehen mit einer persönlichen Schürze, signiert von Nonna Maria, und der Muskel-Erinnerung, wie man Pasta von Hand ausrollt, nach Hause.

Was enthalten ist

• Abholung vom Bahnhof Agropoli Castellabate oder Hafen Agropoli.
• Kaffee und Besprechung des Tagesmenüs.
• geführter Einkauf auf dem Markt in Agropoli.
• praktische Anleitung zum Pasta machen mit Nonna Maria.
• Verkostungen von Büffelmozzarella, regionalen Käsesorten und Bio-Weinen während des Kochens.
• Familienmittagessen auf der Terrasse mit den selbst zubereiteten Gerichten, kombiniert mit hochwertigen Bio-Weinen.
• hausgemachter Limoncello von Nonna Maria und Espresso.
• persönliche Schürze signiert von Nonna Maria.
• Wasser und Erfrischungsgetränke während des gesamten Kurses.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 26. Feb. 2027

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (12 bis 85 Jahre) · Kind (7 bis 11 Jahre) · Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 12 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Babys auf dem Schoß

Betrieben von Learn to Cook Like a Local: Traditional Cilento Cooking Class with Nonna

Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie Pasta mit den Händen in einer privaten Küche mit Nonna Maria machen wollen, nicht nur zuschauen. Sie besuchen vorher auch lokale Geschäfte, um zu sehen, wo die Zutaten herkommen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

24 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 11 Jahre). Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau bereite ich in Nonna Marias Küche zu?

Sie rollen Fusilli von Hand mit frischen Tomaten und Cacioricotta und lernen, Zucchiniblüten-Fritter sowie andere saisonale Gerichte zuzubereiten. Die selbst geformte Pasta ist der Mittelpunkt des Mittagessens.

Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Nein. Nonna Maria bringt es durch Praxis und Beobachtung bei, und der Kurs ist für alle gedacht, die gern mit den Händen arbeiten. Kinder ab sieben Jahren sind willkommen.

Wie läuft der Marktbesuch ab?

Nach dem Kaffee gehen Sie gemeinsam zum Markt in Agropoli, geführt von lokalem Wissen. Sie wählen Zutaten direkt bei den Produzenten aus, basierend darauf, was Sie kochen wollen und was an dem Tag Saison hat.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs umfasst die Abholung vom Bahnhof oder Hafen Agropoli, Kaffee, Marktführung, alle Zutaten, Mittagessen, Bio-Weine, Snacks, Wasser und eine persönliche Schürze signiert von Nonna Maria.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Vier Stunden von Anfang bis Ende, inklusive Marktbesuch, praktischem Kochen und entspanntem Mittagessen auf der Terrasse.