Pasta- und Tiramisu-Kurs in Vietri sul Mare: Zwei Gerichte lernen

Frische Pasta von Hand rollen, Tiramisu zubereiten und alles probieren

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kurs in Vietri sul Mare, der in einem Privathaushalt mit einer Cesarina (Mitglied des italienischen Netzwerks von Hausköchinnen) stattfindet. Du lernst, frische Pasta von Hand zu rollen, zwei Pastasorten von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu zu machen. Anschließend probierst du alles. Der Kurs dauert drei Stunden, ist auf zwölf Personen begrenzt und beinhaltet italienischen Aperitivo, Wein, Kaffee und alle Zutaten.

Das Erlebnis

In Vietri sul Mare verbringst du einen Vormittag oder Nachmittag im Haus einer Cesarina und lernst, wie italienische Familien Pasta herstellen. Du beginnst mit einem italienischen Aperitivo (Prosecco und kleine Häppchen) und gehst dann direkt in die Küche. Deine Gastgeberin zeigt dir, wie man Sfoglia (frische Pasta) von Hand rollt, die Grundtechnik für viele Gerichte. Danach machst du zwei verschiedene Pastasorten: eine gefüllte und eine frische, jede mit einer anderen Technik. Die Cesarina vermittelt Familienrezepte, keine Restaurant-Abkürzungen, sodass du lernst, was wirklich zu Hause gekocht wird.

Nach der Pasta folgt das Tiramisu, das typische Dessert, das fast jede italienische Mahlzeit abschließt. Du bereitest es zusammen mit der Gastgeberin und den anderen Gästen zu. Der Kurs ist auf zwölf Personen begrenzt, sodass genug Platz zum Arbeiten und Fragenstellen bleibt, ohne dass es hektisch wird. Alles, was du zubereitest, wird probiert: Du isst die Pasta, die du gerollt hast, und das Tiramisu, das du geschichtet hast, dazu gibt es Wein und Kaffee. Im Kurs sind Wasser, Wein und Kaffee während der gesamten Zeit enthalten. Die Cesarina stellt alle Geräte und Zutaten, du kommst mit sauberen Händen und gehst mit neuem Können.

Der Kurs findet im Haus der Cesarina in Vietri sul Mare selbst statt, das mit öffentlichen Verkehrsmitteln aus der Umgebung erreichbar ist. Die Cesarina sorgt für Hygienemaßnahmen und stellt Handdesinfektionsmittel und Papiertücher bereit. Während des Kurses trägst du eine offizielle Le Cesarine-Schürze, die du als Erinnerung mit nach Hause nehmen darfst.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• alle Zutaten für zwei Pastasorten und Tiramisu.
• Wein und Kaffee zur Verkostung.
• Wasser während des Kurses.
• offizielle Le Cesarine-Schürze.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch oder Italienisch10:00

Guide auf Englisch oder Italienisch17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung. Optionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du Techniken lernen möchtest, die du wirklich zu Hause anwenden kannst (Pasta von Hand rollen, gefüllte Pasta machen, Tiramisu von Grund auf zubereiten) statt nur zuzuschauen. Die kleine Gruppe und die drei Stunden geben dir Zeit, Fragen zu stellen und jeden Schritt in Ruhe zu üben.

Bewertungen von Reisenden

4,78★★★★★★★★★★

18 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau mache ich in diesem Pasta- und Tiramisu-Kurs?

Du lernst, frische Pasta von Hand zu rollen und zwei verschiedene Pastasorten (eine gefüllte und eine frische) von Grund auf zuzubereiten. Danach folgt das Tiramisu. Am Ende des Kurses probierst du alles zusammen mit Wein und Kaffee.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive des italienischen Aperitivos zu Beginn und der Verkostung am Ende.

Was ist im Preis enthalten?

Im Preis sind der italienische Aperitivo (Prosecco und Häppchen), alle Zutaten für Pasta und Tiramisu, Wein und Kaffee zur Verkostung, Wasser während des Kurses und eine offizielle Le Cesarine-Schürze zum Mitnehmen enthalten.

Wie viele Personen sind im Kurs?

Der Kurs ist eine Kleingruppe mit maximal zwölf Personen, sodass du genug Platz hast, um zu arbeiten und Fragen zu stellen, ohne dich eingeengt zu fühlen.