Cours de pâtes et tiramisu à Vietri sul Mare : Préparez deux plats
Étalez les pâtes à la main, préparez le tiramisu, goûtez vos plats
Un cours pratique de pâtes et tiramisu à Vietri sul Mare dans une maison locale avec une Cesarina (membre du réseau italien de cuisinières à domicile). Vous apprendrez à étaler des pâtes fraîches à la main, à préparer deux types de pâtes de A à Z, puis à réaliser un tiramisu, avant de tout goûter. Le cours dure trois heures, avec un maximum de douze personnes, et comprend un apéritif italien, du vin, du café et tous les ingrédients.
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L’expérience
À Vietri sul Mare, vous passerez une matinée ou un après-midi chez une Cesarina pour apprendre à faire des pâtes comme dans les familles italiennes. Vous commencerez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, avant de passer directement à la cuisine. Votre hôte vous montrera comment étaler la sfoglia (pâte fraîche) à la main, une technique de base qui ouvre la porte à de nombreux plats. Ensuite, vous préparerez deux types de pâtes différents : une farcie, une fraîche, chacune avec une technique différente. La Cesarina enseigne des recettes familiales, pas des raccourcis de restaurant, vous apprenez donc ce qui se cuisine vraiment à la maison.
Après les pâtes vient le tiramisu, le dessert emblématique qui termine presque tous les repas italiens. Vous le préparerez de A à Z avec votre hôte et les autres participants : le cours est limité à douze personnes, ce qui laisse de la place pour bouger et poser des questions sans se presser. Tout ce que vous préparez est dégusté : vous mangerez les pâtes que vous avez étalées, le tiramisu que vous avez monté, accompagnés de vin et de café. Le cours comprend de l’eau, du vin et du café tout au long. La Cesarina fournit tout le matériel et les ingrédients, vous arrivez donc les mains propres et repartez avec les compétences.
La maison se trouve à Vietri sul Mare même, accessible en transports en commun depuis les environs. La Cesarina gère les protocoles sanitaires et fournit du gel hydroalcoolique et des essuie-tout. Vous porterez un tablier officiel Le Cesarine pendant le cours et le garderez en souvenir de ce que vous avez appris.
Ce qui est inclus
- Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
- tous les ingrédients pour deux types de pâtes et le tiramisu.
- vin et café pour la dégustation.
- eau pendant tout le cours.
- tablier officiel Le Cesarine.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre des techniques que vous pouvez vraiment refaire chez vous (étaler des pâtes à la main, faire des pâtes farcies, préparer un tiramisu de A à Z) plutôt que de regarder une démonstration. La taille réduite du groupe et les trois heures de cours vous laissent le temps de poser des questions et de pratiquer chaque étape sans être pressé.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Que vais-je exactement préparer dans ce cours de pâtes et tiramisu ?
Vous apprendrez à étaler des pâtes fraîches à la main, puis à faire deux types de pâtes différents (une farcie et une fraîche) de A à Z. Ensuite, vous préparerez le tiramisu. Tout ce que vous faites est dégusté à la fin avec du vin et du café.
Combien de temps dure le cours ?
Le cours dure trois heures du début à la fin, incluant l’apéritif italien au début et la dégustation à la fin.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le cours comprend l’apéritif italien (prosecco et amuse-bouches), tous les ingrédients pour les pâtes et le tiramisu, le vin et le café pour la dégustation, de l’eau tout au long, et un tablier officiel Le Cesarine à emporter.
Combien de personnes participent au cours ?
Le cours se fait en petit groupe, avec un maximum de douze personnes, pour que vous ayez de la place pour travailler et poser des questions sans être à l’étroit.
Cours de pâtes et tiramisu à Vietri sul Mare : Préparez deux plats
3h · EN · IT
dès € 99 par personne
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