Degustazione di aceto balsamico all’Acetaia Angelo di Modena

Assaggia l’aceto balsamico alla fonte e cammina tra le botti dove invecchia

Una degustazione guidata di aceto balsamico all’Acetaia Angelo, un’azienda familiare di Modena dove si visita la sala delle botti, si scopre il processo di produzione dalla vigna all’invecchiamento e si assaggiano diverse varietà. L’esperienza dura circa 30 minuti con guida dal vivo in inglese, spagnolo, italiano o francese. Il trasporto alla struttura è a carico proprio.

L’esperienza

Acetaia Angelo è un piccolo produttore familiare di Modena che ti accompagna nella propria sala delle botti, la Sala Botti, dove l’aceto balsamico riposa e invecchia. Vedrai da vicino le botti di legno e scoprirai come il lavoro in vigna, la lavorazione dell’uva e gli anni di invecchiamento si combinano per creare quello che i locali chiamano l’oro nero di Modena. La guida spiega l’intero processo produttivo mentre si visita la sala, poi si assaggiano diverse espressioni dell’aceto per capire come il tempo cambia il sapore.

La degustazione è il cuore della visita: si assaggiano varie tipologie di aceto balsamico e si impara a distinguerle. Non si tratta di una vendita mascherata da tour: la famiglia sottolinea di seguire personalmente ogni fase della produzione, e questo si percepisce nel modo in cui ne parlano. Dopo la degustazione, si può visitare e acquistare nella loro boutique, che offre aceto balsamico, confetture artigianali, vino Lambrusco, parmigiano di montagna, salumi e olio d’oliva, anche se non è obbligatorio comprare nulla.

Cosa è incluso

• Visita alla sala delle botti dove l’aceto balsamico invecchia e riposa.
• spiegazione completa del processo produttivo dalla vigna all’invecchiamento.
• degustazione di diverse varietà di aceto balsamico.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabato10 orari di partenza: il primo alle 09:00, l'ultimo alle 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (meno di 18 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo, francese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da ACETAIA ANGELO

Fa al caso tuo?La visita è una passeggiata breve e tranquilla nella sala delle botti senza sforzi fisici, adatta a tutti i livelli di forma fisica e ideale per bambini piccoli o chi usa passeggino. È necessario organizzare il trasporto per arrivare all’Acetaia, che si trova fuori dal centro città.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

17 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (meno di 18 anni): gratis.

Quanto dura la visita all’Acetaia Angelo?

L’esperienza dura circa 30 minuti, comprendendo la visita alla sala delle botti e la degustazione guidata di diverse varietà di aceto balsamico.

Cosa succede esattamente durante la degustazione di aceto balsamico?

Si assaggiano diverse espressioni di aceto balsamico e si impara a riconoscere come l’invecchiamento ne cambia sapore e carattere, guidati da un membro della famiglia produttrice.

Devo organizzare il trasporto per arrivare all’Acetaia Angelo?

Sì, devi raggiungere la struttura in autonomia. L’esperienza non include il trasporto da o per il luogo. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Posso comprare aceto balsamico e altri prodotti dopo la degustazione?

Sì, dopo la degustazione puoi visitare liberamente e acquistare nella loro boutique, che offre aceto balsamico, confetture artigianali, Lambrusco, parmigiano di montagna, salumi e olio d’oliva.