Degustação de vinagre balsâmico na Acetaia Angelo, Modena

Deguste balsâmico na fonte e caminhe entre as barricas onde ele envelhece

Uma degustação guiada de vinagre balsâmico na Acetaia Angelo, uma fazenda familiar em Modena, onde você visita a sala das barricas, aprende o processo de produção da vinha até o envelhecimento e prova diferentes variedades. A experiência dura cerca de 30 minutos com guia ao vivo em inglês, espanhol, italiano ou francês. O traslado até o local é por conta do visitante.

A experiência

A Acetaia Angelo é um pequeno produtor familiar em Modena que leva você para conhecer sua própria sala das barricas, a Sala Botti, onde o vinagre balsâmico descansa e envelhece. Você verá as barricas de madeira de perto e aprenderá como o trabalho na vinha, o processamento das uvas e os anos de envelhecimento se combinam para criar o que os locais chamam de ouro negro de Modena. O guia explica todo o processo de produção enquanto você percorre o espaço, e depois você prova diferentes versões do vinagre para entender como o tempo muda o sabor.

A degustação é o ponto principal da visita: você experimenta várias variedades de vinagre balsâmico e aprende a distinguir entre elas. Não é uma venda disfarçada de tour: a família destaca que acompanha pessoalmente cada etapa da produção, o que fica claro na forma como falam do trabalho. Após a degustação, você pode visitar e comprar na boutique, que oferece vinagre balsâmico, geleias artesanais, vinho Lambrusco, parmesão de montanha, salame e azeite, mas nada além da degustação é obrigatório.

O que está incluído

• Visita à sala das barricas Sala Botti onde o balsâmico envelhece e descansa.
• explicação do processo completo de produção da vinha ao envelhecimento.
• degustação de diferentes variedades de vinagre balsâmico.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábado10 horários de saída: o primeiro às 09:00 e o último às 18:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Criança (menos de 18 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por ACETAIA ANGELO

É para você?A visita é um passeio curto e tranquilo pela sala das barricas, sem exigência física, adequada para todos os níveis de preparo físico e ideal para crianças pequenas ou quem usa carrinho. É necessário organizar o transporte até a Acetaia, que fica fora do centro da cidade.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

17 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (menos de 18 anos): grátis.

Quanto tempo dura a visita à Acetaia Angelo?

A experiência dura cerca de 30 minutos, incluindo o passeio pela sala das barricas e a degustação guiada de diferentes variedades de balsâmico.

O que acontece exatamente durante a degustação de balsâmico?

Você prova diferentes versões do vinagre balsâmico e aprende a reconhecer como o envelhecimento muda o sabor e o caráter de cada uma, guiado por alguém da família que o produz.

Preciso organizar o transporte até a Acetaia Angelo?

Sim, você precisa chegar ao local por conta própria. A experiência não inclui traslado. Há opções de transporte público próximas.

Posso comprar vinagre balsâmico e outros produtos após a degustação?

Sim, depois da degustação você pode visitar e comprar na boutique, que oferece vinagre balsâmico, geleias artesanais, Lambrusco, parmesão de montanha, salame e azeite.