Balsamico-Verkostung bei Acetaia Angelo in Modena

Balsamico direkt an der Quelle probieren und durch den Fassraum gehen

Eine geführte Balsamico-Verkostung bei Acetaia Angelo, einem Familienbetrieb in Modena. Sie gehen durch den Fassraum, erfahren alles über die Herstellung vom Weinberg bis zur Reifung und probieren verschiedene Sorten. Die Führung dauert etwa 30 Minuten und wird auf Englisch, Spanisch, Italienisch oder Französisch angeboten. Den Transport zum Hof organisieren Sie selbst.

Das Erlebnis

Acetaia Angelo ist ein kleiner Familienbetrieb in Modena, der Sie durch seinen eigenen Fassraum, die Sala Botti, führt, in dem der Balsamico ruht und reift. Sie sehen die Holzfässer aus nächster Nähe und erfahren, wie die Arbeit im Weinberg, die Traubenverarbeitung und die jahrelange Reifung zusammenkommen, um das zu schaffen, was die Einheimischen Modenas schwarzes Gold nennen. Der Guide erklärt den gesamten Produktionsprozess, während Sie sich im Raum bewegen, und danach probieren Sie verschiedene Balsamico-Ausprägungen, um zu verstehen, wie die Zeit den Geschmack verändert.

Die Verkostung selbst ist der Kern des Besuchs: Sie probieren mehrere Balsamico-Sorten und lernen, sie zu unterscheiden. Dies ist kein Verkaufsgespräch, das als Tour getarnt ist: die Familie betont, dass sie jeden Produktionsschritt persönlich begleitet, was man an ihrer Art zu erzählen merkt. Nach der Verkostung können Sie in der Boutique stöbern und einkaufen, dort gibt es Balsamico, handgemachte Marmeladen, Lambrusco, Bergparmesan, Salami und Olivenöl, ein Kauf ist aber nicht verpflichtend.

Was enthalten ist

• Besuch des Fassraums Sala Botti, in dem Balsamico reift und lagert.
• Erklärung des gesamten Produktionsprozesses vom Weinberg bis zur Reifung.
• Verkostung verschiedener Balsamico-Sorten.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis Samstag10 Startzeiten: die erste um 09:00, die letzte um 18:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Kind (unter 18 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Spanisch, Französisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von ACETAIA ANGELO

Ist das etwas für dich?Der Besuch ist ein kurzer, gemütlicher Rundgang durch den Fassraum ohne körperliche Anforderungen, daher für alle Fitnessstufen geeignet und gut mit kleinen Kindern oder Kinderwagen machbar. Den Transport zur Acetaia, die außerhalb des Stadtzentrums liegt, organisieren Sie selbst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

17 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Französisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (unter 18 Jahren): kostenlos.

Wie lange dauert der Besuch bei Acetaia Angelo?

Die Erfahrung dauert etwa 30 Minuten und umfasst den Rundgang durch den Fassraum sowie die geführte Verkostung verschiedener Balsamico-Sorten.

Was passiert genau bei der Balsamico-Verkostung?

Sie probieren verschiedene Balsamico-Ausprägungen und lernen, wie die Reifung Geschmack und Charakter jeder Sorte verändert. Die Führung übernimmt ein Familienmitglied, das den Balsamico herstellt.

Muss ich den Transport zu Acetaia Angelo selbst organisieren?

Ja, die Anreise zum Hof erfolgt auf eigene Faust. Abholung oder Rückfahrt sind nicht inbegriffen. In der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel.

Kann ich nach der Verkostung Balsamico und andere Produkte kaufen?

Ja, nach der Verkostung können Sie in der Boutique stöbern und einkaufen, dort gibt es Balsamico, handgemachte Marmeladen, Lambrusco, Bergparmesan, Salami und Olivenöl.