Modena Balsamico-Verkostung: Besuch beim DOP-Produzenten

Spaziergang durch den Weinberg, Verkostung aus dem Fass, erfahren, was echten DOP-Balsamico ausmacht

Ein 90-minütiger Besuch in einer aktiven Acetaia in Modena, bei dem Produzentin Marianna Sie durch den Weinberg und den historischen Fasskeller führt, die jahrhundertealten Geheimnisse der traditionellen Balsamico-Herstellung erklärt und mit einer Verkostung von zertifiziertem DOP-Balsamico zusammen mit Parmigiano Reggiano und handwerklichen Beilagen abschließt. Die Erfahrung ist auf eine kleine Gruppe begrenzt und wird von der Besitzerin selbst geleitet, nicht von einem Reiseveranstalter.

Das Erlebnis

Marianna, eine der beiden Produzentinnen, die diese Zusammenarbeit führen, empfängt Sie im Trebbiano Modenese DOP-Weinberg und begleitet Sie auf einem entspannten Spaziergang zwischen den Kirschbäumen bis zur Acetaia. Was diese Tour von einer Standardführung unterscheidet, ist, dass Sie direkt von jemandem lernen, dessen Familie die Geheimnisse der Balsamico-Herstellung seit Generationen bewahrt. Sie führt Sie durch den Fasskeller, in dem der Essig reift, und Sie werden den echten Duft riechen, während er sich entwickelt: das Aroma, das den Raum erfüllt, finden Sie in keiner kommerziellen Flasche.

Die Verkostung findet am Ende statt, nachdem Sie gesehen haben, wo das Produkt hergestellt wird. Sie probieren traditionellen Balsamico di Modena DOP zusammen mit Parmigiano Reggiano und weiteren biologischen Feinkostbeilagen aus der Region. Bis dahin verstehen Sie den Unterschied zwischen zertifiziertem Balsamico und dem, was nur als Balsamico bezeichnet wird, und warum die echte Version ihren Preis hat. Wenn Sie möchten, können Sie Produkte kaufen, um das Erlebnis über den Besuch hinaus zu verlängern.

Was enthalten ist

• Snacks.
• Verkostung von traditionellem Balsamico di Modena DOP mit Parmigiano Reggiano und handwerklichen Bio-Beilagen.
• Zugang zum Fasskeller und Weinberg.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 14:30, 15:30, 16:30 und 17:30

Buchbar bis2 h vorher

AlterErwachsener (13 bis 70 Jahre) · Senior (ab 71 Jahren) · Jugendlicher (6 bis 12 Jahre) · Kind (2 bis 5 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch, Spanisch, Deutsch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Acetaia dei Bago

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie Balsamico dort probieren möchten, wo er wirklich hergestellt wird, und direkt vom Produzenten lernen wollen, statt von einem Reiseleiter mit Standardtext. Die kleine Gruppe und der direkte Kontakt zu Marianna sorgen dafür, dass Sie Antworten auf Fragen bekommen, die die meisten Besucher nie stellen können.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Deutsch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (6 bis 12 Jahre); Kind (2 bis 5 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie lange dauert der Besuch?

Die Erfahrung dauert 90 Minuten von Anfang bis Ende, inklusive Spaziergang durch den Weinberg, Besuch des Fasskellers und Verkostung.

Was passiert genau bei der Verkostung?

Sie verkosten traditionellen Balsamico di Modena DOP zusammen mit Parmigiano Reggiano und handwerklichen Bio-Beilagen aus der Region. Snacks sind inklusive.

Kann ich eine Abholung von Modena zur Acetaia bekommen?

Ein Hin- und Rücktransfer vom Bahnhof Modena kann arrangiert werden, muss aber mindestens 24 Stunden im Voraus gebucht werden. Kontaktieren Sie den Produzenten zur Bestätigung der Verfügbarkeit.

Ist die Führung barrierefrei für Rollstuhlfahrer oder Menschen mit Mobilitätseinschränkungen?

Die Acetaia ist rollstuhlgerecht, und die Erfahrung ist für alle Fitnesslevels geeignet. Kleinkinder können im Kinderwagen mitgebracht werden, und Assistenztiere sind willkommen.