Corso di cucina gnocchi a Spoleto: Prepara e gusta pasta fresca

Prepara gli gnocchi in una cucina locale e gustali lo stesso pomeriggio

Corso pratico di gnocchi in una casa privata vicino a Spoleto, dove impari a formare e cuocere gli gnocchi di patate da zero, poi assaggi il piatto con salsa stagionale, vino locale e dolce fatto in casa. Il corso dura tre ore ed è in inglese o italiano. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione.

L’esperienza

Il corso si svolge nella campagna di Spoleto, nella casa di una cuoca locale anziché in una cucina commerciale. Si inizia con un aperitivo di prodotti umbri regionali e un bicchiere di vino locale, poi si passa al lavoro pratico: imparare la tecnica tradizionale per gnocchi morbidi usando le patate rosse per cui è noto il Colfiorito. L’insegnante fa parte delle Cesarine, la rete italiana di cuoche di casa che insegnano nelle proprie cucine, quindi l’ambiente è intimo e il ritmo è tuo.

La sessione di tre ore comprende la preparazione dell’impasto, la formazione di ogni gnocco e la cottura corretta per mantenere la morbidezza. Abbinerai il tuo gnocco a una salsa stagionale preparata durante il corso. Alla fine si gusta il pasto completo: gnocchi, salsa e un dolce fatto in casa. L’esperienza è radicata nel modo in cui le cuoche umbre cucinano davvero a casa, non in tecniche o spettacoli da ristorante.

Al momento della prenotazione scegli se partecipare a pranzo o a cena, così il corso si adatta al ritmo della tua giornata in zona. La location è raggiungibile con i mezzi pubblici, ma l’operatore ti consiglierà la soluzione migliore da Spoleto città.

Cosa è incluso

• Un bicchiere di vino regionale.
• piccolo aperitivo con snack umbri locali prima di iniziare.
• lezione pratica con una cuoca Cesarine locale.
• gnocchi freschi con salsa stagionale.
• dolce fatto in casa.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Lezione + pranzoGuida in inglese o italiano · 10:00

Lezione + cenaGuida in inglese o italiano · 17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Scegli il pranzo se vuoi che il corso sia al centro della tua giornata in Umbria, o la cena se preferisci cucinare nel tardo pomeriggio e mangiare al tramonto sulla campagna. In ogni caso, le tre ore del corso mantengono l’esperienza rilassata senza occupare tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Posso partecipare se non ho mai fatto gli gnocchi?

Sì, il corso è adatto a tutti i livelli, dai principianti a chi cucina spesso. L’insegnante spiega le basi dell’impasto, della forma e della cottura, così potrai rifare gli gnocchi a casa.

Si mangia quello che si prepara o è solo una dimostrazione?

Alla fine del corso mangerai i tuoi gnocchi, serviti con salsa stagionale, vino locale e dolce fatto in casa. Il pasto fa parte dell’esperienza.

Il corso si tiene in un ristorante o in una casa privata?

Si svolge nella casa privata di una cuoca locale nella campagna di Spoleto, ospitato dalle Cesarine, la rete italiana di cuoche che insegnano nelle proprie cucine.

Come si arriva alla location da Spoleto?

Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze. L’operatore fornirà indicazioni precise e dettagli sui trasporti al momento della prenotazione.