Corso di cucina guatemalteca e tour del mercato a Antigua
Fai la spesa al mercato con un locale, poi cucina quello che hai comprato
Un corso di cucina ad Antigua, Guatemala, che inizia al mercato locale dove la tua guida Joaquin ti accompagna tra le bancarelle per comprare ingredienti freschi, poi si sposta in cucina per preparare insieme un pasto tradizionale guatemalteco. Il corso dura quattro-cinque ore e include trasporto privato, acqua in bottiglia, snack e pranzo. I bambini dai sei anni sono benvenuti e la guida parla inglese o spagnolo.
Cosa è incluso
- Trasporto privato dall’hotel.
- tour del mercato con spesa degli ingredienti.
- lezione di cucina privata.
- acqua in bottiglia e snack durante tutto il corso.
- pranzo preparato durante la lezione.
- accesso ai servizi igienici.
Orari
- Tutti i giorni 09:00 14:00
Prima di prenotare
Gestito da Cuscun Guatemalan Food
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L’esperienza
La mattina o il pomeriggio inizia al mercato locale di Antigua, dove Joaquin ti guida sia nella parte all’aperto sia in quella coperta. Ti indica frutta, verdura, erbe e spezie importanti per la cucina guatemalteca, e compri direttamente dai produttori ciò che ti serve per il corso. Non è una visita al mercato: fai la spesa con uno scopo, imparando cosa cresce qui e cosa usano davvero i locali, così quando lasci le bancarelle conosci gli ingredienti e non hai solo una busta in mano.
Dal mercato ti sposti in cucina per il corso vero e proprio. Prepari un pranzo tradizionale guatemalteco usando quello che hai appena comprato, lavorando accanto a Joaquin che ti insegna le tecniche e le storie dietro i piatti. Il corso è privato, quindi ritmo e menu possono cambiare in base a quello che vuoi imparare. Durante tutto il corso sono forniti acqua in bottiglia e snack, e quando la cucina è finita ti siedi a mangiare quello che hai preparato.
Il trasporto privato è incluso, quindi non devi preoccuparti di come muoverti tra mercato e cucina né di tornare in hotel. La guida parla inglese o spagnolo a seconda delle tue esigenze.
Fa al caso tuo?Prenota se hai una mattina o un pomeriggio libero e vuoi imparare come si prepara davvero il cibo guatemalteco: la spesa al mercato fa parte della lezione, non è separata. Il formato privato permette a Joaquin di adattarsi a quello che vuoi cucinare e al tempo che hai, quindi va bene sia se sei un cuoco esperto sia se non hai mai fatto cucina guatemalteca.
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Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e spagnolo.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-12 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Che tipo di piatti si imparano a cucinare nel corso di cucina guatemalteca?
Il corso si concentra sulla cucina tradizionale guatemalteca. Essendo privato e con l’acquisto degli ingredienti al mercato, Joaquin può adattare il menu a quello che ti interessa, che siano piatti specifici, preferenze alimentari o tecniche da imparare.
Il tour del mercato è solo per vedere o si fa davvero la spesa?
Si fa la spesa al mercato. Joaquin ti guida tra le bancarelle per conoscere frutta, verdura e spezie, ma compri gli ingredienti freschi con cui cucinerai nel corso, non solo passi davanti a loro.
Quanto dura tutta l’esperienza?
Il corso di cucina e il tour del mercato durano in totale quattro-cinque ore, includendo la visita al mercato, la lezione di cucina e il pranzo insieme.
Devo organizzarmi da solo per arrivare al mercato e alla cucina?
Il trasporto privato è incluso, quindi Joaquin ti viene a prendere e si occupa del percorso tra hotel, mercato e cucina.
Corso di cucina guatemalteca e tour del mercato a Antigua
4h–5h · EN · ES
da US$ 98,11 a persona
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