Antigua Guatemala: Tour mercato e corso di cucina con pranzo incluso
I colori del mercato, ricette di famiglia e risate nelle cucine di Antigua
Ti immergerai nel vivace mercato di Antigua con una guida locale, assaggerai frutti mai sentiti prima, poi cucinerai piatti tipici guatemaltechi in una cucina luminosa di casa. Condividerai storie durante il pranzo e le bevande al tavolo di famiglia, prima di tornare in città con un sorriso per quei nuovi sapori e volti.
4h–5h
Itinerario passo dopo passo
Visita al mercato e corso di cucina
- Visita al mercato locale di Antigua
- Scopri frutta, verdura ed erbe
- Acquista prodotti freschi direttamente dai coltivatori
- Partecipa al corso di cucina guatemalteca
L’Esperienza
“Prova questo — si chiama jocote,” mi disse Joaquin porgendomi un piccolo frutto rosso che non avevo mai visto prima. Il mercato di Antigua era già in fermento, anche se erano appena le 10 del mattino. C’era un profumo caldo e terroso nell’aria — banane mature, erbe fresche mescolate al fumo delle bancarelle di cibo. Joaquin conosceva ogni venditore per nome; si fermava a chiacchierare o a scherzare in spagnolo (ne capivo forse la metà), e alla fine assaggiavamo più di quanto comprassimo. Non pensavo che scegliere i pomodori potesse farmi ridere così tanto.
Il ritorno a Cuscun sembrava più tranquillo dopo il frastuono del mercato. La loro cucina è al piano di sopra, con la luce del sole che filtrava dalla finestra e illuminava il grande tavolo di legno dove abbiamo sistemato la nostra spesa. Tagliare le cipolle mi faceva lacrimare, ma qualcuno ha iniziato a raccontare la storia della ricetta del pepian della nonna, e all’improvviso mi sono dimenticato delle lacrime. Le spezie — achiote, cannella — avevano un profumo completamente diverso da quello che uso a casa. Ci siamo alternati a mescolare mentre Joaquin spiegava perché il riso guatemalteco si tosta sempre prima (probabilmente farò pasticci se ci provo da solo). Ci ha versato un bicchiere di birra locale prima del pranzo; onestamente, dopo tutto quel lavoro aveva un sapore migliore.
Ancora penso a quel primo boccone di tamal — morbido e leggermente affumicato dalla foglia di banana che lo avvolgeva. Abbiamo mangiato insieme al lungo tavolo come una strana piccola famiglia per un’ora circa, passando i piatti e confrontando chi faceva le tortillas più rotonde (non ero io). C’era qualcosa di semplice e naturale in tutto questo, come se fossi proprio destinato a stare lì quel pomeriggio. E poi, all’improvviso, era ora di andare, ma per tutto il giorno ho continuato a sentire l’odore della cannella sulle mani.
Cosa è incluso
Il tuo giorno include trasporto privato dal tuo hotel o punto d’incontro ad Antigua Guatemala, acqua in bottiglia durante tutta l’esperienza, snack al mercato, bevande alcoliche durante il pranzo se desideri, più tutti gli ingredienti per il corso di cucina pratico — concludendo con un pasto condiviso attorno al tavolo prima di rientrare in città.
Gestito da Cuscun Guatemalan Food
Recensioni dei viaggiatori
Confronta le 13 opzioni simili
Antigua Guatemala: Tour mercato e corso di cucina con pranzo incluso★ 4,98 (184)4h–5hEN · ESUS$ 98
Antigua: Corso di Cucina Guatemalteca e Pranzo in Terrazza con la Gente del PostoScopri Antigua con un corso di cucina pratico guidato da chef locali, un pranzo in terrazza con vista e trasporto privato incluso. Assapora il vero Guatemala, prenota ora.★ 4,97 (586)3h–4hEN · ESUS$ 90Vedi ›
Antigua: Tour serale di street food con cena e trasporto privatoScopri lo street food di Antigua: assaggia Búfalos, Shucos e altro con una guida locale. Include trasporto privato, cena e autentici sapori guatemaltechi.★ 4,61 (228)3hEN · ESUS$ 84Vedi ›
Ad Antigua, crea e intaglia il tuo gioiello di giada unicoAd Antigua, scopri l’arte dell’intaglio del giada con esperti e crea un pezzo unico da portare a casa dal museo del giada.★ 4,94 (457)2hEN · ESUS$ 69Vedi ›
Antigua: Tour in ATV tra Caffè e Vista da Cerro de la CruzAntigua, tour in ATV fino alla piantagione di caffè La Azotea a Jocotenango con guida bilingue, dimostrazione del processo e vista panoramica dal Cerro de la Cruz. Include degustazione e pickup.★ 4,94 (433)3hEN · ESUS$ 53Vedi ›
Antigua: Tour a Piedi Culturale e Ingresso al Museo del GiadaScopri il fascino delle strade acciottolate di Antigua con una guida locale. Visita la Chiesa de La Merced, l’Arco di Santa Catalina e termina al Museo del Giada. Guida bilingue autorizzata inclusa.★ 4,68 (833)3hEN · ESUS$ 40Vedi ›
Guida ATV ad Antigua: Cerro de la Cruz, Hobbitenango e cioccolatoAttraversa le alture di Antigua in ATV fino a Cerro de la Cruz, poi sali al parco eco Hobbitenango a tema Signore degli Anelli★ 4,94 (423)5h–6hEN · ESUS$ 69Vedi ›
Antigua: Corso di Cucina e Tour del Mercato con 5 Piatti GuatemaltechiScopri il mercato locale di Antigua, scegli ingredienti freschi e cucina 5 piatti tradizionali guatemaltechi su un rooftop con vista sui vulcani. Include vino, ricette e trasporto.★ 5,00 (282)4hEN · ESUS$ 85Vedi ›
Antigua: Laboratorio di Cioccolato Bean-to-Bar con DegustazioneScopri come fare il cioccolato da fave crude al ChocoMuseo di Antigua in un laboratorio di 2 ore. Include degustazione, 90g di cioccolato da portare a casa e la storia del cacao in Guatemala.★ 4,82 (402)2hEN · ESUS$ 39Vedi ›
Tour a piedi di Antigua Guatemala: Strade UNESCO con guidaCammina per le strade di ciottoli di Antigua Guatemala, città patrimonio UNESCO, con una guida certificata che parla inglese★ 4,98 (127)2h–3hDE · EN +1US$ 25Vedi ›
Tour del caffè vicino al vulcano Agua ad Antigua: Impara da un coltivatore localeRaccogli il caffè in una fattoria vicino ad Antigua, impara il processo da un coltivatore e assaggia i chicchi raccolti da te.★ 4,71 (14)3hEN · ESUS$ 51Vedi ›
Antigua: Tour del Caffè a San Miguel Escobar con Coltivatori LocaliScopri le piantagioni di caffè ai piedi del vulcano Agua a San Miguel Escobar, vicino ad Antigua. Impara il processo dai coltivatori, assaggia il caffè fresco e gusta la champurrada. Trasporto incluso.★ 5,00 (118)4hEN · ESUS$ 45Vedi ›
Antigua: Tour a piedi con guida locale e storia della cittàScopri Antigua a piedi con una guida locale, visita i luoghi storici e ascolta le storie autentiche della città. Prenota ora per un’esperienza unica e personale.★ 4,70 (107)2hEN · ESUS$ 24Vedi › 
Domande frequenti
Quanto dura il corso di cucina e il tour del mercato ad Antigua?
L’esperienza di solito inizia la mattina o il pomeriggio e dura diverse ore, includendo sia il tour del mercato che la lezione di cucina.
Il trasporto è incluso per questo corso di cucina ad Antigua?
Sì, il trasporto privato è incluso nella prenotazione.
Si mangia quello che si cucina durante il corso?
Sì, dopo aver preparato i piatti tradizionali guatemaltechi si condivide il pranzo con ciò che avete cucinato.
Chi conduce il corso di cucina ad Antigua Guatemala?
La guida e chef è Joaquin, che accompagna sia il tour del mercato che la lezione di cucina.
Durante il corso sono incluse le bevande?
Sì, acqua in bottiglia e bevande alcoliche sono comprese nell’esperienza.
Dove si svolge il tour del mercato?
Il tour visita il mercato locale di Antigua prima di tornare in cucina a Cuscun per cucinare.
Antigua Guatemala: Tour mercato e corso di cucina con pranzo incluso
4h–5h · EN · ES · al tuo hotel
da US$ 98 a persona
★★★★★★★★★★4,98184 recensioniRecensioni verificate di viaggiatori tramite il nostro fornitore di prenotazioni
