Degustazione di caffè e brunch ad Antigua: cucina Maya da ITZAM
Scopri i sapori unici del caffè Maya in un’esperienza di degustazione ricca di storia
Una degustazione di caffè con brunch ad Antigua dove assaggi tre caffè speciali delle regioni Maya, impari le loro origini e profili aromatici, poi scegli uno da preparare con il metodo pour-over e abbini un piatto dal menu Maya di ITZAM. L’esperienza dura circa 90 minuti con guida dal vivo in inglese o spagnolo, età minima 15 anni.
L’Esperienza
La mattina inizia nel cuore di Antigua con tre caffè speciali disposti per la degustazione. Esplori gli aromi e i sapori di ciascuno, imparando da quale regione Maya proviene e cosa lo rende unico. Dopo la degustazione scegli il tuo preferito e lo vedi preparare al momento con il metodo pour-over: il rituale stesso fa parte dell’esperienza. ITZAM, classificato al 31° posto tra le caffetterie di Nord e Centro America e Caraibi, ha creato questo spazio per celebrare la cultura ancestrale attraverso ogni sapore e racconto, quindi l’ambiente e i commenti della guida ancorano la degustazione alla storia e al significato del caffè nella tradizione Maya.
Quando il caffè è pronto, si passa al brunch. Il menu si ispira ai piatti locali Maya: chilaquiles con manzo sfilacciato cotto lentamente in salsa rossa e chips di mais nero; la Maya Tartine, pane a lievitazione naturale con uova, olio al peperoncino, mais arrostito, avocado e pancetta affumicata; Mountain Breakfast, una ciotola di fagioli bianchi in salsa di pomodoro e semi di zucca con maiale e uova; o il Chuchito Soufflé, tamal di mais al forno con carne. Scegli quello che preferisci e lo gusti insieme al caffè selezionato.
L’intera esperienza dura circa 90 minuti. Una guida dal vivo conduce la degustazione in inglese o spagnolo, così segui comodamente nella lingua che preferisci. L’età minima è 15 anni. Sono disponibili opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se viaggi senza auto, e gli animali di servizio sono benvenuti.
Cosa è incluso
- Degustazione di tre caffè speciali delle regioni Maya.
- preparazione fresca con metodo pour-over del caffè scelto.
- brunch dal menu ispirato alla cucina Maya.
- commento della guida dal vivo in inglese o spagnolo.
Gestito da ITZAM: Mayan Cuisine
È questo che fa per te?La guida parla in inglese o spagnolo, così segui la degustazione e le storie dietro al caffè nella lingua che preferisci — senza ritardi nella traduzione e senza perdere il contesto culturale che dà valore ai sapori.
Recensioni dei viaggiatori
Confronta le 13 opzioni simili
Degustazione di caffè e brunch ad Antigua: cucina Maya da ITZAM★ 5,00 (2)1h 30mEN · ESUS$ 53
Antigua: Tour in ATV tra Caffè e Vista da Cerro de la CruzAntigua, tour in ATV fino alla piantagione di caffè La Azotea a Jocotenango con guida bilingue, dimostrazione del processo e vista panoramica dal Cerro de la Cruz. Include degustazione e pickup.★ 4,94 (432)3hEN · ESUS$ 53Vedi ›
Antigua: Tour serale di street food con cena e trasporto privatoScopri lo street food di Antigua: assaggia Búfalos, Shucos e altro con una guida locale. Include trasporto privato, cena e autentici sapori guatemaltechi.★ 4,61 (228)3hEN · ESUS$ 84Vedi ›
Antigua: Tour a Piedi Culturale e Ingresso al Museo del GiadaScopri il fascino delle strade acciottolate di Antigua con una guida locale. Visita la Chiesa de La Merced, l’Arco di Santa Catalina e termina al Museo del Giada. Guida bilingue autorizzata inclusa.★ 4,68 (829)3hEN · ESUS$ 40Vedi ›
Antigua: Corso di Cucina e Tour del Mercato con 5 Piatti GuatemaltechiScopri il mercato locale di Antigua, scegli ingredienti freschi e cucina 5 piatti tradizionali guatemaltechi su un rooftop con vista sui vulcani. Include vino, ricette e trasporto.★ 5,00 (280)4hEN · ESUS$ 85Vedi ›
Antigua: Laboratorio di Cioccolato Bean-to-Bar con DegustazioneScopri come fare il cioccolato da fave crude al ChocoMuseo di Antigua in un laboratorio di 2 ore. Include degustazione, 90g di cioccolato da portare a casa e la storia del cacao in Guatemala.★ 4,82 (396)2hEN · ESUS$ 39Vedi ›
Tour del caffè vicino al vulcano Agua ad Antigua: impara da un coltivatore localeRaccogli il caffè in una fattoria vicino ad Antigua, impara il processo da un coltivatore e assaggia i chicchi raccolti da te.★ 4,71 (14)3hEN · ESUS$ 51Vedi ›
Antigua: Tour del Caffè a San Miguel Escobar con Coltivatori LocaliScopri le piantagioni di caffè ai piedi del vulcano Agua a San Miguel Escobar, vicino ad Antigua. Impara il processo dai coltivatori, assaggia il caffè fresco e gusta la champurrada. Trasporto incluso.★ 5,00 (116)4hEN · ESUS$ 45Vedi ›
Antigua: Tour in bici tra piantagioni di caffè e mercato artigianale a San FelipeScopri le piantagioni di caffè di Antigua in bici, assaggia caffè freschi, visita il mercato artigianale di San Felipe e prova bevande locali. Include bici, snack e guida amichevole.★ 4,95 (383)4hEN · ESUS$ 38Vedi ›
Antigua: Tour Fattoria del Caffè con Tostatura, Guacamole e Miele BioFattoria di caffè biologico a 15 minuti da Antigua con tostatura, preparazione di guacamole, degustazione di miele e lezioni di agricoltura sostenibile. Gruppi piccoli, guida del proprietario.★ 5,00 (112)2h–3hEN · ESUS$ 69Vedi ›
Antigua: Tour in ATV tra villaggi con cioccolato, giada e mercati mayaAntigua, vulcani Fuego e Acatenango, tour in ATV tra villaggi con degustazione di cioccolato, vino nispero e tortilla fatta a mano. Guida locale e casco inclusi per un’esperienza autentica.★ 4,90 (146)5h–6hEN · ESUS$ 65Vedi ›
Antigua: Tour Gastronomico con 9+ Degustazioni e Ristoranti SegretiScopri Antigua passeggiando tra le sue vie coloniali con oltre 9 degustazioni in ristoranti nascosti. Include acqua, dessert e racconti dai cuochi locali. Gruppi piccoli, recensioni 5 stelle.★ 4,85 (139)3hENUS$ 120Vedi ›
Antigua Guatemala: Tour a Piedi tra Rovine, Musei e Storia ColonialeScopri le strade acciottolate di Antigua, visita le rovine della cattedrale e i musei di Casa Santo Domingo con guida certificata. Ingresso salta la fila incluso.★ 4,69 (230)3hENUS$ 35Vedi › 
Domande frequenti
Quanti caffè diversi si degustano da ITZAM?
Si degustano tre caffè speciali delle regioni Maya, esplorandone aromi, sapori e origini prima di sceglierne uno da preparare fresco con il metodo pour-over.
Cosa c’è nel menu del brunch?
Il menu propone quattro piatti ispirati alla cucina Maya: chilaquiles con manzo sfilacciato e chips di mais nero; Maya Tartine con pane a lievitazione naturale, uova, olio al peperoncino, mais e pancetta affumicata; Mountain Breakfast con fagioli, maiale e uova; e Chuchito Soufflé, tamal di mais al forno con carne.
La guida è disponibile in lingue diverse dall’inglese?
La guida dal vivo conduce l’esperienza in inglese o spagnolo, così puoi scegliere la lingua in cui ti senti più a tuo agio.
Qual è il requisito di età per questa esperienza?
L’età minima è 15 anni.
Quanto dura l’intera esperienza?
La degustazione di caffè e il brunch insieme durano circa 90 minuti dall’inizio alla fine.
Degustazione di caffè e brunch ad Antigua: cucina Maya da ITZAM
1h 30m · EN · ES
da US$ 53 a persona
★★★★★★★★★★5,002 recensioni
