Mercato Nishiki a Kyoto con degustazioni di cucina locale

Assaggia i mercati di Kyoto e scopri cosa mangiano davvero i locali

Un tour a piedi di tre ore attraverso il mercato Nishiki di Kyoto e i quartieri circostanti, guidato da una guida locale in inglese. Visiterai il tempio Rokkakudo, assaggerai prodotti stagionali da Yaoyaichi, esplorerai il piano interrato gourmet del grande magazzino Daimaru e degusterai 5-8 cibi locali — sashimi, panini di carne, wagashi e specialità regionali — mentre ti muovi tra le bancarelle. La guida ti presenta i negozi consigliati così potrai continuare a esplorare e assaggiare anche dopo che il tour termina al santuario Nishiki Tenmangu.

Itinerario passo dopo passo

Tour del mercato alimentare e dei templi di Kyoto

• Incontro al Starbucks Kyoto Sanjo Karasuma
• Visita al tempio Rokkakudo
• Esplorazione del mercato locale Yaoyaichi
• Visita al piano interrato del grande magazzino Daimaru
• Passeggiata nel mercato Nishiki
• Fine del tour al santuario Nishiki Tenmangu

L’Esperienza

L’incontro è previsto alle 10 al Starbucks Kyoto Sanjo Karasuma Building e la prima tappa è il tempio Rokkakudo, un inizio tranquillo prima che aprano i mercati. Da lì il percorso prosegue verso Yaoyaichi, un mercato di quartiere dove vedrai i prodotti stagionali di Kyoto e assaggerai il pane apprezzato dai locali. Alle 11:30 sarai nel piano interrato del grande magazzino Daimaru — il depachika — dove l’area gourmet offre sushi fresco, panini di carne (nikuman) e wagashi di una bottega secolare. Le degustazioni variano in base a ciò che è disponibile e a cosa il gruppo vuole provare, quindi nessun tour è uguale all’altro.

Il mercato Nishiki, noto come "la cucina di Kyoto", è dove il tour si ferma più a lungo. La stretta via pedonale si riempie di bancarelle che vendono di tutto, dalle verdure sottaceto al manzo wagyu infilzato fino al sashimi fresco. La guida indica quali negozi vale la pena visitare e cosa li rende speciali, poi potrai muoverti al tuo ritmo assaggiando mentre cammini. Alle 14 sarai arrivato al santuario Nishiki Tenmangu, un piccolo santuario nascosto nel mercato, dove il tour si conclude.

Il percorso dura circa tre ore a piedi tra strade di mercato affollate e aree dei templi. Se necessario, c’è il trasporto pubblico nelle vicinanze, e la guida parla inglese per tutta la durata. Sei libero di comprare cibo oltre alle degustazioni incluse — la guida consiglia negozi e specialità così sai cosa cercare. Se hai restrizioni alimentari o allergie, contatta l’operatore prima di prenotare per discutere le possibili soluzioni.

Cosa è incluso

• Guida locale in inglese.
• degustazione di 5-8 cibi stagionali da Yaoyaichi, piano interrato del grande magazzino Daimaru e mercato Nishiki.
• ingresso al tempio Rokkakudo e al santuario Nishiki Tenmangu.
• presentazione di negozi consigliati per esplorare e acquistare cibo in autonomia.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schiena

Gestito da Cooking Sun

È questo che fa per te?La guida parla inglese per tutta la durata, così seguirai commenti e consigli senza bisogno di traduzione — ideale se vuoi capire cosa assaggi e perché ogni negozio è importante per la cultura alimentare di Kyoto. Se preferisci una guida audio o vuoi muoverti nei mercati al tuo ritmo, chiedi di queste opzioni al momento del pagamento.

Recensioni dei viaggiatori

4,69★★★★★★★★★★

32 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che tipo di cibo assaggerò durante questo tour nel mercato di Kyoto?

Le degustazioni dipendono da ciò che è di stagione e disponibile nei negozi quel giorno, ma esempi includono il pane di Yaoyaichi, panini di carne e wagashi tradizionali dal piano interrato di Daimaru, e sashimi fresco o manzo wagyu infilzato dalle bancarelle di Nishiki Market. In totale assaggerai da 5 a 8 prodotti mentre attraversi i quartieri.

Il tour include tempo per comprare cibo da solo o solo le degustazioni incluse?

Le degustazioni incluse sono da 5 a 8 prodotti, ma la guida ti presenta i negozi consigliati lungo il percorso così puoi esplorare e acquistare cibo extra in autonomia. Molte persone spendono tempo e soldi in più per assaggiare oltre quanto previsto dal tour.

Cos’è il mercato Nishiki e perché si chiama la cucina di Kyoto?

Il mercato Nishiki è una stretta via pedonale con bancarelle che vendono prodotti freschi, pesce, sottaceti, dolci e specialità regionali. Si chiama "la cucina di Kyoto" perché da secoli i locali fanno la spesa lì per gli ingredienti e i cibi pronti che cucinano e mangiano a casa — è il cuore della cultura alimentare di Kyoto.

Quanto si cammina e a che ritmo?

Il tour dura tre ore a piedi tra strade di mercato e aree dei templi, con un ritmo moderato e soste per assaggiare ed esplorare. Se serve, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino per una pausa, ed è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Il tour è adatto ai bambini o solo agli adulti?

I bambini sono benvenuti dai 6 anni in su. La guida parla inglese per tutta la durata, e i bambini possono assaggiare i cibi inclusi o saltare quelli che non vogliono provare — molte famiglie amano esplorare i mercati insieme lasciando scegliere ai bambini cosa assaggiare.

Cosa devo sapere su allergie o restrizioni alimentari prima di prenotare?

Le degustazioni incluse possono contenere carne, pesce, grano e latticini. Se hai allergie o restrizioni alimentari, contatta l’operatore prima di prenotare per discutere eventuali alternative o adattamenti.