Kyoto Nishiki Market: Tour gastronomico con 7 assaggi e pranzo

Gusti e storie di street food a Kyoto: tour con pranzo al Nishiki Market

Con una guida locale esplorerai il Nishiki Market di Kyoto, assaggiando più di sette specialità da bancarelle e ristoranti a gestione familiare. Prova yuba, tempura, sake e altro mentre ascolti le storie dietro ogni piatto e incontri i venditori. Aspettati risate per qualche errore di lingua e momenti in cui la cultura gastronomica di Kyoto diventa davvero personale.

Itinerario passo dopo passo

Scopri e assaggia al Nishiki Market

• Passeggiata per le vie del Nishiki Market
• Assaggi di varie specialità di Kyoto
• Approfondimenti sulla cultura gastronomica di Kyoto
• Pranzo tra street food e ristorantini

Cosa è incluso

La tua giornata include degustazioni selezionate di oltre sette specialità di Kyoto (come yuba, tempura, sake) sia in vivaci bancarelle di strada che in accoglienti ristoranti all’interno del Nishiki Market. La guida locale ti racconterà le tradizioni uniche del cibo di Kyoto mentre camminerete insieme nella “cucina di Kyoto”, con tanto tempo per assaggiare i piatti preferiti dai locali prima di concludere sazi e soddisfatti.

Orari

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• Tutti i giorni tranne il mercoledì 11:00

Informazioni

Scopri il Nishiki Market di Kyoto con una guida locale, assaggiando oltre 7 specialità tipiche e ascoltando storie sul cibo. Include pranzo, degustazioni e curiosità sul mercato.

Gruppo Fino a 6 2 simili privati ›

Guida dal vivo Inglese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza. 1 simile con prelievo › Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 1g prima

Età Adulto (18 anni e oltre) · Bambino (4-17 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico Seggiolini disponibili Mezzi pubblici nelle vicinanze Sconsigliato a chi ha problemi di schiena

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,98 ★★★★★ Eccezionale 85 recensioni verificate di viaggiatori Il 99% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

Non sapevo cosa aspettarmi dal tour gastronomico al Nishiki Market: avevo visto foto, ma nulla mi aveva preparato ai primi passi dentro il mercato. L’aria era profumata di castagne arrosto e qualcosa di pungente, forse verdure sott’aceto? La nostra guida, Emi, ci ha chiamati con un sorriso che mi ha fatto sentire meno turista e più come un’amica di lunga data. Ha iniziato a indicarci le bancarelle dove i cuochi locali fanno la spesa prima di aprire i loro ristoranti. Ho cercato di stare al passo, ma mi sono distratta guardando una donna che ventilava un’anguilla alla griglia proprio davanti a noi: quel profumo dolce e salato mi ha colpito forte. C’era movimento ma non confusione, solo un sottofondo di voci e il tintinnio delle bacchette.

Il primo assaggio è stato yuba (la pelle di tofu) morbida e quasi cremosa, cosa che mi ha sorpreso (pensavo fosse più gommosa). Emi ci ha raccontato che è un alimento base di Kyoto da secoli. Eravamo in piedi a sgranocchiare spiedini mentre lei ci parlava delle famiglie che gestiscono queste bancarelle da generazioni. A un certo punto ho provato a dire “obanzai” (piatti casalinghi locali) in giapponese. Emi ha riso e mi ha corretto con dolcezza. Ancora oggi penso a quel momento: come la lingua cambia quando sei lì, a gustare davvero, e non solo a leggerne.

Il pranzo è arrivato a piccoli bocconi: tempura croccante qui, un sorso di sake là, poi polpette di riso calde avvolte in nori che mi hanno lasciato le mani appiccicose di salsa di soia. A volte ci sedevamo su minuscoli banconi stretti tra i locali in pausa pranzo. Altre volte ci appoggiavamo semplicemente alle vetrine dei negozi. C’era un venditore che mi ha passato del daikon sottaceto con un cenno, senza bisogno di parole. Alla fine mi sentivo sazia ma anche stranamente connessa al ritmo quotidiano di Kyoto. Il mercato non è solo per i turisti. È il posto dove tutti vengono per qualcosa di autentico.

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-17 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanti assaggi sono inclusi nel tour pranzo al Nishiki Market?

Il tour comprende più di 7 assaggi tipici da venditori locali molto apprezzati.

Il pranzo è incluso nel tour gastronomico al Nishiki Market?

Sì, il pranzo è incluso con diverse degustazioni sia alle bancarelle di street food che nei locali seduti.

Ci sono opzioni vegetariane o senza glutine?

Le opzioni sono limitate. Si prega di contattare il tour almeno una settimana prima per esigenze dietetiche.

Il tour include il pick-up o trasporto?

Non è previsto il pick-up in hotel, ma ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Quanto dura il tour gastronomico al Nishiki Market?

La durata esatta non è specificata, ma prevedi diverse tappe nel mercato per assaggi e racconti.

I viaggiatori con problemi alla colonna vertebrale possono partecipare?

Il tour non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale a causa delle camminate richieste.

Gestito da Ninja Food Tours. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati oggi