Degustazioni al mercato Nishiki di Kyoto con guida locale esperta

Mercato Nishiki senza incertezze: una guida che sa dove fermarsi

Un tour gastronomico di due ore al mercato Nishiki e a un Depachika, un food hall sotterraneo a Kyoto, con guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese o cinese. Assaggi quattro prodotti (yuba sashimi, ciambella al latte di soia, gyoza e tempura) direttamente dai venditori, poi visiti il santuario Nishiki Tenmangu vicino. La guida racconta la storia del mercato e delle famiglie che gestiscono le bancarelle, trasformando un luogo affollato in una storia chiara anziché in un caos sensoriale.

Itinerario passo dopo passo

Esplora il mercato gastronomico di Kyoto e il santuario

• Visita al food hall Depachika
• Esplora il mercato Nishiki
• Visita al santuario Nishiki Tenmangu

L’esperienza

Il mercato Nishiki occupa un lungo corridoio coperto nel centro di Kyoto, pieno di venditori che offrono prodotti stagionali, specialità di Kyoto, coltelli e utensili da cucina: il tipo di posto dove un visitatore da solo può passare un’ora senza mangiare nulla o capire cosa sta guardando. Una guida cambia tutto. La tua guida ti incontra all’ingresso del mercato e ti accompagna tra le bancarelle, fermandosi per assaggiare yuba sashimi (pelle di tofu) e una ciambella al latte di soia da un venditore, poi gyoza e tempura da altri. Gli assaggi sono inclusi. Non li acquisti separatamente a ogni fermata. Tra un assaggio e l’altro, la guida spiega cosa rende ogni ingrediente o piatto tipico di Kyoto e indica quali negozi sono gestiti dalla stessa famiglia da generazioni.

Prima di entrare al mercato, inizi al Depachika (un food hall sotterraneo dentro un grande magazzino), dove la guida ti presenta file di piatti preparati, dolci e prodotti gourmet. È una versione più piccola e meno caotica di quello che offre Nishiki e ti prepara ai sapori e alle categorie che vedrai di nuovo nel mercato. Dopo Nishiki, il tour termina al santuario Nishiki Tenmangu, un piccolo santuario shintoista a pochi passi, dove puoi sciacquarti le mani alla fontana sacra e allontanarti per un momento dal rumore del mercato.

Il tour dura in totale due ore. I mezzi pubblici sono vicini se devi arrivarci, e il ritmo è adatto a tutti i livelli di forma fisica: cammini e ti fermi, non fai escursioni o salite. Puoi scegliere la lingua della guida al momento della prenotazione: inglese, spagnolo, francese o cinese. I tour privati si svolgono solo con te e la guida. I tour di gruppo sono con altri viaggiatori.

Cosa è incluso

• Quattro assaggi (yuba sashimi, ciambella al latte di soia, gyoza e tempura).
• guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese o cinese.
• accesso al food hall Depachika e al mercato Nishiki con commenti della guida sui venditori e sulle tradizioni gastronomiche di Kyoto.

Opzioni di questa esperienza

4 opzioni

Tour privato in inglese10:00, 12:30 e 15:00

Tour privato in francese10:00, 12:30 e 15:00Scegli questa opzione per un tour privato guidato da una guida francese

Tour privato in cinese10:00, 12:30 e 15:00

Small Group TourGuida in inglese · 10:00Tour condiviso con un massimo di 8 partecipanti

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00, 12:30 e 15:00

PrenotabileFino alla partenza

EtàFino a 75 anni

GruppoFino a 9 · max 8 per prenotazione

Guida dal vivoInglese, spagnolo, francese e cinese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da TripGuru

Fa al caso tuo?Prenota un tour privato se vuoi tutta l’attenzione della guida e la libertà di fermarti a una bancarella che ti interessa. Scegli l’opzione di gruppo se preferisci condividere la guida con altri viaggiatori e risparmiare. In entrambi i casi, le due ore ti permettono di assaggiare senza impegnarti in un’esperienza gastronomica di tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

4,53★★★★★★★★★★

30 recensioni verificate di viaggiatori

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4 ★4

3 ★3

2 ★0

1 ★1

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese e cinese.

Cosa si assaggia esattamente in questo tour gastronomico di Kyoto?

Assaggi quattro prodotti inclusi nel tour: yuba sashimi (pelle di tofu), una ciambella al latte di soia, gyoza di Nishiki e tempura di Uoriki. La guida ti porta dai venditori che li preparano e li assaggi direttamente alla bancarella, non in una sala degustazione separata.

Cos’è un Depachika e perché il tour inizia lì?

Un Depachika è un food hall sotterraneo dentro un grande magazzino giapponese, con piatti pronti, dolci, prodotti gourmet importati e specialità di Kyoto. Iniziare da lì ti offre un’introduzione selezionata ai sapori e alle categorie che incontrerai poi nel più grande e caotico mercato Nishiki.

Quanto dura la camminata e starò molto in piedi?

Il tour dura due ore in totale ed è adatto a tutti i livelli di forma fisica. Cammini tra le fermate e stai in piedi durante gli assaggi dai venditori, ma non ci sono escursioni o salite. Il ritmo è deciso dalla guida e dal mercato stesso.

Devo conoscere il giapponese o la guida traduce il menu e i nomi dei venditori?

La guida parla inglese, spagnolo, francese o cinese: puoi scegliere al momento della prenotazione. La guida spiega i piatti, gli ingredienti e la storia delle bancarelle, così capisci cosa assaggi e perché è importante per la cultura gastronomica di Kyoto.

Cosa succede al santuario Nishiki Tenmangu alla fine?

Il santuario Nishiki Tenmangu è un piccolo santuario shintoista dedicato alla divinità dell’apprendimento, a pochi passi dal mercato. Ti fermi a vedere l’architettura, ti sciacqui le mani alla fontana sacra (che si crede porti fortuna) e prendi un momento di tranquillità prima che il tour finisca.