Kyoto: Corso di Forgiatura Coltelli & Laboratorio di Fabbro Giapponese

Forgia un coltello giapponese in 2,5 ore in un laboratorio di fabbro a Kyoto

Ti cambierai con un abito tradizionale, imparerai la tecnica di forgiatura usata per i coltelli da cucina giapponesi e realizzerai la tua lama in 2,5 ore, guidato da un esperto. L’esperienza include tutti gli strumenti, l’affilatura, la lucidatura e il coltello finito da portare a casa. È un’attività pratica e fisica, quindi serve una forma fisica moderata; non è adatta a chi ha problemi alla schiena, è in gravidanza o ha disturbi cardiaci.

Itinerario passo dopo passo

Esperienza tradizionale di creazione coltelli giapponesi

• Indossare l’abito tradizionale da orafo
• Imparare il processo tradizionale di creazione coltelli giapponesi
• Riscaldare e forgiare il ferro con il martello
• Affilare il coltello
• Lucidare il coltello per completare il capolavoro

L’Esperienza

Ti avvicini alla forgia, e l’istruttore ti passa il martello. Il ferro davanti a te è rosso incandescente — vero, non una scenografia — e stai per modellarlo come fanno i fabbri giapponesi da secoli. L’esperienza di forgiatura coltelli a Kyoto inizia cambiandosi con un abito tradizionale da orafo, che sembra un costume di scena finché non capisci che serve davvero, perché il lavoro è intenso. Calore, metallo, colpi ripetuti. L’istruttore ti guida su come impugnare il martello, l’angolazione, il ritmo, e poi sei tu a farlo, vedendo la lama prendere forma sotto le tue mani.

Il momento clou è la forgiatura vera e propria — qui si vive l’esperienza. Riscaldi il ferro fino a raggiungere la tonalità giusta di rosso, poi lo martelli ripetutamente per dargli forma, imparando passo dopo passo. Anche i principianti riescono perché gli istruttori sono pazienti e il processo è semplice, anche se, sì, c’è un rischio reale, per questo ti insegnano a tenere il martello nel modo corretto prima di iniziare a colpire. Dopo la forgiatura si passa all’affilatura e alla lucidatura, e alla fine delle 2,5 ore esci con un coltello finito, lungo circa 13-15 centimetri, fatto da te. Puoi anche filmare o fotografare tutto per avere una prova.

Prima della visita lo studio ti contatterà per confermare se andrai allo Studio NIN Yase o allo Studio NIN Kendo — entrambi a Kyoto e facilmente raggiungibili con i mezzi pubblici. I bambini sotto i 15 anni devono essere accompagnati da un genitore o tutore. Se hai domande su cosa aspettarti o come si svolge l’esperienza, il personale ti risponderà prima della prenotazione. Uniforme e attrezzi sono inclusi, e avrai una guida in inglese per tutto il tempo, così la lingua non sarà un problema per capire ogni passaggio.

Cosa è incluso

La tua sessione di 2,5 ore include l’abito tradizionale da orafo, un set completo di strumenti per la realizzazione del coltello, l’insegnamento della tecnica tradizionale giapponese di forgiatura, l’affilatura e la lucidatura della lama, una guida in inglese e il coltello finito da portare a casa.

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schiena

Gestito da Atelier NIN

È questo che fa per te?Prenota se vuoi un’esperienza pratica e artigianale che ti lascia con un oggetto vero e funzionale — il formato di 2,5 ore e i gruppi piccoli ti permettono di forgiarlo davvero, non solo guardare, e portare a casa un coltello fatto da te.

Recensioni dei viaggiatori

4,83★★★★★★★★★★

113 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★104

4 ★3

3 ★4

2 ★0

1 ★2

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Serve esperienza per partecipare al corso di forgiatura coltelli?

No. Gli istruttori insegnano passo dopo passo anche ai principianti, partendo da come tenere il martello e usare gli strumenti correttamente. Non serve conoscere la forgiatura prima.

Quanto dura l’esperienza di forgiatura coltelli?

La durata totale è di 2,5 ore, dal cambio d’abito fino alla forgiatura, affilatura e lucidatura del coltello finito.

Che dimensione avrà il coltello che realizzerò?

La lama finita misura circa 13-15 centimetri, a seconda di come procede la forgiatura e del singolo partecipante.

Ci sono due sedi diverse per lo studio?

Sì. Studio NIN ha due sedi a Kyoto: Studio NIN Yase e Studio NIN Kendo. Il personale ti confermerà quale frequenterai prima della visita.

I bambini possono partecipare al laboratorio di forgiatura coltelli?

I bambini sotto i 15 anni devono essere accompagnati da un genitore o tutore durante l’esperienza.

Cosa è incluso nell’esperienza?

L’esperienza comprende l’abito tradizionale da orafo, tutti gli strumenti necessari per realizzare il coltello, una guida in inglese e l’insegnamento per forgiatura, affilatura e lucidatura.

È sicura l’esperienza se ho problemi di salute?

Non è consigliata a chi ha problemi alla schiena, è in gravidanza o ha problemi cardiovascolari. È richiesta una forma fisica almeno moderata per partecipare.

Posso fare foto o video durante la forgiatura?

Sì, puoi scattare foto e girare video per tutta la durata dell’esperienza.