Costa Rica: Tour di Cioccolato e Caffè con Dimostrazione di Zucchero di Canna

Prepara il cioccolato, ascolta storie sul caffè e gusta dolci di canna da zucchero in Costa Rica

Metti le mani in pasta preparando il cioccolato da zero, gusta il café-chorreado fatto da te e assaggia il succo di canna da zucchero fresco mentre impari da chi queste tradizioni le vive da sempre. Non è solo un tour di sapori, ma di storie, risate e piccoli momenti che ti resteranno nel cuore.

Itinerario passo dopo passo

Tour di cioccolato, caffè e piante medicinali

• Scopri la storia culturale del cacao
• Impara il processo di produzione del cioccolato
• Esplora la produzione del caffè e gli strumenti tradizionali
• Prepara il Café-Chorreado
• Visita il trapiche e macina la canna da zucchero
• Assaggia dolci locali
• Visita il giardino delle piante medicinali

L’esperienza

Con le dita appiccicose di pasta di cacao, cercavo di imitare il modo in cui la nostra guida, Marvin, rotolava i semi tra i palmi. Lui sorrideva e diceva che anche i locali fanno casino la prima volta. L’odore del cacao tostato si diffondeva nella cucina all’aperto, un mix di terra e dolcezza. Avevo letto dei tour da La Fortuna alle piantagioni di cioccolato, ma assaggiare il cioccolato liquido caldo (non troppo dolce) è tutta un’altra cosa. Abbiamo iniziato in un piccolo giardino dove Marvin ci ha mostrato piante medicinali, raccontandoci una storia per ognuna. Non me lo aspettavo.

Più tardi siamo passati a una piccola casetta piena di vecchi attrezzi per il caffè. Marvin ci ha spiegato come si prepara il Café-Chorreado: mi ha fatto versare l’acqua calda attraverso un filtro di stoffa (ho fatto un po’ di casino). Il caffè era forte ma morbido. Forse sapeva meglio perché l’avevo fatto io? Ci ha parlato dell’importanza del caffè nella storia della Costa Rica: si vedeva che gli stava davvero a cuore. Sulle pareti c’erano vecchie foto sbiadite di famiglie che raccoglievano i chicchi insieme. Quel ricordo mi è rimasto impresso.

L’ultima tappa è stata il trapiche, il mulino per la canna da zucchero. Quando cominciano a macinare fa un rumore fortissimo. Si sente vibrare il pavimento sotto i piedi. Tutti abbiamo provato a spremere la canna e a bere il succo appena fatto, così dolce da far quasi male ai denti, ma in senso buono. Ci hanno dato anche dei dolcetti fatti lì. Appiccicosi, caldi e davvero diversi da tutto quello che avevo assaggiato prima. Intanto fuori pioveva leggermente, ma a nessuno importava.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pickup con veicolo climatizzato dall’area di La Fortuna o San Carlos, tutte le attività guidate da un esperto locale bilingue che condivide storie lungo il percorso, abbondanti degustazioni di cioccolato fresco e caffè costaricano (incluso il café-chorreado), acqua a disposizione e la possibilità di assaggiare dolci tradizionali di canna da zucchero fatti sul posto prima del rientro.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni6 orari di partenza: il primo alle 08:00, l'ultimo alle 15:00

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (1-3 anni): gratis

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “This is the location to our main offiice in Quepos town - make sure to navegate here using google maps.”

Cancellazione e avvisiNessun rimborso in caso di cancellazione.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessi

Gestito da Chocolate Tour Manuel Antonio

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

1.157 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★1.133

4 ★16

3 ★4

2 ★3

1 ★1

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (1-3 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Nessun rimborso in caso di cancellazione.

Il trasporto è incluso in questo tour di cioccolato e caffè in Costa Rica?

Sì, il pickup con veicolo climatizzato è incluso nella prenotazione.

Devo portare pranzo o snack?

Non è previsto il pranzo, ma durante il tour ci sono diverse degustazioni di cioccolato, caffè e dolci di canna da zucchero.

Quanto dura il tour?

La durata esatta non è specificata, ma aspettati diverse ore tra preparazione del cioccolato, assaggi di caffè e dimostrazione della canna da zucchero.

Impareremo qualcosa sulle piante o le tradizioni locali?

Certo! Il tour include una passeggiata nel giardino delle piante medicinali e racconti sulla cultura costaricana dalla guida.

Possono partecipare animali di servizio?

Sì, gli animali di servizio sono ammessi durante il tour.