Buenos Aires: Tour gastronomico a Palermo con guida locale e vino

Passeggiata tra le Parrillas di Palermo con Degustazione e Racconti Locali

Incontra la gente di Palermo mentre assaggi carne argentina direttamente dalle parrillas nascoste, gusta empanadas con storie da raccontare e concludi con flan e vino locale. Con una guida simpatica e tanti sorrisi lungo i marciapiedi irregolari, vivrai sapori e momenti che ti resteranno nel cuore anche dopo Buenos Aires.

Itinerario passo dopo passo

Tour gastronomico a piedi di Palermo

• Passeggiata nel quartiere di Palermo
• Visita a 3 locali per assaggiare carne argentina e vino
• Consigli su come ordinare e suggerimenti gastronomici locali

L’Esperienza

La prima cosa che è successa è stata vedere la nostra guida, Lucía, che ci chiamava da un angolo di una strada alberata a Palermo. Aveva un sorriso spontaneo e ci ha accolti come se fossimo vecchi amici — io balbettavo in spagnolo e lei rideva, poi è passata all’inglese senza perdere un colpo. Da qualche parte vicino arrivava il profumo di carne alla griglia (onestamente, mi ha fatto venire l’acquolina), e lei ha detto: “Quella è la nostra prima tappa — ma andiamo piano.” Così abbiamo fatto. I marciapiedi qui sono rotti e irregolari, ma mi è piaciuto; devi stare attento a dove metti i piedi e allo stesso tempo guardare i murales.

Ci siamo infilati in una piccola parrilla senza nemmeno un’insegna fuori. Dentro c’era solo chiacchiere e il tintinnio dei bicchieri — per lo più gente del posto a pranzo. Lucía ha ordinato per noi (io non avrei mai saputo cosa chiedere), spiegandoci perché gli argentini dicono “jugoso” se vuoi la bistecca al sangue. Quando è arrivata la carne — fette spesse, ancora sfrigolanti — ho assaggiato il chimichurri per la prima volta. Era acidulo e all’aglio; probabilmente ne ho messo troppo ma senza rimpianti. Qualcuno a un altro tavolo ci ha fatto un brindisi con un bicchiere di Malbec. È stato un bel momento.

Dopo sono arrivate le empanadas in un locale dove il cane del proprietario gironzolava tra i tavoli in cerca di briciole. Abbiamo parlato di calcio (River o Boca? Lucía si è rifiutata di schierarsi). L’ultima tappa era più tranquilla — un’atmosfera da caffè — e abbiamo chiuso con un flan e dulce de leche così dolce da attaccarsi al cucchiaio. Nel frattempo aveva iniziato a piovere piano, una pioggerellina leggera sui tendoni, ma nessuno sembrava avere fretta di andarsene. A volte ripenso a quel pomeriggio quando sento l’odore delle cipolle grigliate o ascolto lo spagnolo per strada a casa.

Cosa è incluso

Il tuo pomeriggio comprende tre portate in diversi locali di Palermo: carne argentina direttamente dalla griglia, empanadas con le loro storie, tanto vino Malbec e acqua lungo il percorso, più un dolce per concludere — il tutto guidato da chi sa ordinare come un vero locale prima di rimetterti in strada per Buenos Aires.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Parilla Tour Buenos Aires

Recensioni dei viaggiatori

4,86★★★★★★★★★★

185 recensioni verificate di viaggiatori

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1 ★4

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Domande frequenti

Quante tappe gastronomiche comprende questo tour a Palermo?

Il tour prevede tre diverse tappe per assaggiare vari piatti.

Il vino è incluso durante il tour delle parrillas a Buenos Aires?

Sì, il vino è incluso insieme all’acqua in ogni tappa.

Il tour è accessibile con sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili con sedia a rotelle.

I neonati possono partecipare al tour delle parrillas a Palermo?

Sì, neonati e bambini piccoli possono stare in passeggino; sono disponibili seggiolini appositi per i più piccoli.

Il tour gastronomico a Buenos Aires include il dessert?

Sì, il dessert è incluso in una delle tappe.

Come posso prenotare se voglio partecipare oggi?

Le prenotazioni per lo stesso giorno devono essere confermate dagli organizzatori prima di essere definitive.