Dégustation street food au coucher du soleil au temple Doi Suthep

Les marchés street food de Chiang Mai proposent des plats qu’on ne trouve pas au restaurant.

Une excursion de quatre heures en soirée à Chiang Mai combine une visite du temple Wat Phra That Doi Suthep au coucher du soleil avec des dégustations dans deux marchés street food, où vous goûtez environ 11 à 15 plats locaux. Le guide parle anglais et thaï, le transport est privé, et l’entrée au temple ainsi que tous les plats sont inclus. Des adaptations pour allergies sont possibles si vous prévenez l’opérateur lors de la réservation.

Itinéraire étape par étape

Visite de Doi Suthep et street food

• Visite du temple Doi Suthep avec guide
• Profitez de la vue sur la ville au coucher du soleil
• Visite du premier marché street food
• Dégustation de 6 à 8 plats street food
• Visite du second marché street food
• Dégustation de 5 à 7 plats street food

L’Expérience

La visite commence par un transfert et une montée jusqu’à Doi Suthep, où se trouve le temple Wat Phra That Doi Suthep perché sur une colline qui domine Chiang Mai. Votre guide vous explique l’histoire et l’agencement du temple, puis vous restez pour voir les lumières de la ville s’allumer au coucher du soleil avant de descendre vers les marchés street food. Le timing vous fait arriver au premier marché au moment où la foule du soir arrive — les vendeurs sont installés, l’air est chargé de fumée des grills, et la nourriture est à son meilleur.

Au premier marché, vous goûtez environ 6 à 8 plats différents : soupes, currys, nouilles, raviolis, plats à base de riz, fruits de mer, et tout ce que les vendeurs ont préparé ce soir-là. Le guide commande pour vous et vous explique ce que vous mangez et pourquoi — le niveau d’épices, l’ingrédient, le quartier d’origine. Vous mangez debout, en passant d’un stand à l’autre, en goûtant au fur et à mesure. Au second marché, une heure plus tard, vous recommencez avec 5 à 7 plats, cette fois plus copieux pour vous rassasier.

La visite dure quatre heures au total. Si vous avez des allergies ou restrictions alimentaires — fruits à coque, produits laitiers, crustacés, gluten — prévenez l’opérateur lors de la réservation, il adaptera ou remplacera les plats. La visite ne convient pas aux végétariens, végétaliens ni aux personnes suivant un régime halal ou casher, car la plupart des plats contiennent de la viande ou des fruits de mer. De l’eau en bouteille est fournie tout au long de la soirée, et l’assurance est incluse dans le prix.

Ce qui est inclus

• Transport privé depuis votre hôtel.
• guide en personne parlant anglais et thaï.
• entrée au temple Wat Phra That Doi Suthep.
• environ 11 à 15 plats street food sur deux marchés.
• eau en bouteille toute la soirée.
• assurance.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Chiang Mai Night Tours

Est-ce fait pour vous ?La visite inclut le transfert depuis votre hôtel, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni de moyen pour rejoindre Doi Suthep seul — le guide gère l’itinéraire, le timing au coucher du soleil et la navigation dans les marchés nocturnes, vous laissant libre de vous concentrer sur la nourriture et les explications du guide.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

18 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que Wat Phra That Doi Suthep et pourquoi la visite a-t-elle lieu au coucher du soleil ?

Wat Phra That Doi Suthep est un temple perché qui domine Chiang Mai, et la visite est programmée pour arriver au coucher du soleil afin de voir les lumières de la ville depuis le temple avant d’aller aux marchés street food.

Combien de plats street food goûte-t-on pendant cette visite ?

Vous goûtez environ 6 à 8 plats au premier marché et 5 à 7 au second, soit un total de 11 à 15 plats différents pendant la soirée.

Puis-je faire cette visite si j’ai une allergie alimentaire ?

Oui, à condition d’en informer l’opérateur lors de la réservation. La visite s’adapte aux régimes sans gluten, sans produits laitiers et sans fruits à coque en modifiant ou remplaçant les plats, mais il faut prévenir à l’avance pour que ce soit organisé avec les vendeurs.

Le transport depuis mon hôtel est-il inclus ?

Oui, un transport privé est inclus dans le prix, et le guide vient vous chercher à votre hébergement à Chiang Mai.

Quelle langue parle le guide ?

Le guide parle anglais et thaï, vous avez donc des explications en anglais et pouvez entendre les vendeurs et locaux parler thaï.

Cette visite convient-elle aux enfants ?

Les enfants à partir d’un an sont les bienvenus ; les bébés peuvent rester dans une poussette, et ceux de moins d’un an doivent être sur les genoux d’un adulte pendant le transport.