Cours de cuisine thaï en Thaïlande avec ingrédients bio frais

Cuisinez quatre plats thaïs de A à Z, un poste à la fois

Un cours de cuisine thaïlandaise d’une demi-journée en Thaïlande où vous apprenez à préparer quatre plats (salade de papaye, soupe tom yum, curry vert et banane au lait de coco) avec des ingrédients bio à votre propre poste de cuisine. Le cours inclut une visite du marché, les achats, la préparation et un repas partagé à la fin. Des guides anglophones et néerlandophones accompagnent des petits groupes. Les enfants dès un an sont acceptés.

L’expérience

Vous arrivez avec un après-midi libre et aucune expérience en cuisine n’est requise. Le cours commence par une visite du marché où vous achetez les ingrédients bio que vous utiliserez ce jour-là, en parcourant les étals pour choisir ce qui entre dans chaque plat. De retour à votre poste de cuisine (réservé pour vous seul pendant la session). Vous préparez, cuisinez et dressez quatre plats : une salade de papaye verte avec sauce de poisson et citron vert, une soupe piquante et acidulée aux crevettes avec citronnelle et galanga, un curry vert de poulet fait avec une pâte maison et de la crème de coco fraîche, et des bananes mijotées au lait de coco avec des graines de sésame dessus.

Le cours dure quatre heures et demie, ce qui vous laisse le temps de suivre chaque recette sans vous presser et de vous asseoir ensemble à la fin pour manger ce que vous avez préparé. Vous travaillez à votre propre poste tout au long, donc pas de démonstration à regarder : c’est vous qui tenez le couteau, remuez la casserole, goûtez au fur et à mesure. Le guide accompagne le groupe à chaque étape en anglais ou en néerlandais, adaptant le rythme aux personnes présentes. De l’eau, des encas, des fruits de saison et une serviette rafraîchissante sont fournis.

Ce qui est inclus

• Visite du marché et ingrédients bio.
• votre propre poste de cuisine.
• instruction pour quatre plats (salade de papaye verte, soupe tom yum, curry vert de poulet, banane au lait de coco).
• eau potable offerte, encas, fruits de saison et serviette rafraîchissante.
• le repas que vous cuisinez ensemble à la fin.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (18 à 64 ans) · Senior (65 ans et plus) · Jeune (13 à 17 ans) · Enfant (6 à 12 ans) · Bébé (1 à 5 ans)

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et néerlandais

AudioguideAnglais et néerlandais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 12 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantAnimaux acceptés

Proposé par Suwannee Thai Cooking Class Chiangrai

Est-ce fait pour vous ?Le cours vient vous chercher à votre hôtel ou vous retrouve en ville, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni de transport organisé : réservez l’horaire qui convient à votre après-midi et arrivez prêt à cuisiner. Les petits groupes permettent au guide d’adapter le rythme et de répondre aux questions pendant que vous préparez chaque plat.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

113 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et néerlandais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (6 à 12 ans) ; Bébé (1 à 5 ans).

Quels sont les quatre plats que je vais apprendre à cuisiner dans ce cours ?

Vous préparez une salade de papaye verte avec haricots longs et tomate ; une soupe tom yum avec crevettes tigres, citronnelle et citron vert ; un curry vert de poulet avec pâte de curry maison et crème de coco ; et des bananes au lait de coco avec des graines de sésame. Les quatre plats sont cuisinés à votre poste et dégustés ensemble à la fin du cours.

Le cours inclut-il une visite au marché ?

Oui. La visite du marché fait partie du cours, et vous achetez les ingrédients bio que vous utiliserez ce jour-là avant de rejoindre votre poste de cuisine.

Quelle est la durée du cours de cuisine ?

Le cours dure quatre heures et demie, incluant la visite du marché, les achats, la préparation, la cuisson et le repas à la fin.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour tous les niveaux, et le guide vous accompagne à chaque étape. Vous travaillez à votre propre poste, donc le rythme est adapté au groupe.