Apprenez la cuisine portoricaine privée à San Juan et cuisinez

Partagez un repas avec Yeira, une hôte locale qui mêle cuisine, culture et bien-être à San Juan

Un cours de cuisine privé dans une maison à San Juan où vous apprenez à préparer 4 à 5 plats traditionnels portoricains avec votre hôte Yeira, puis vous dégustez le repas ensemble sur sa terrasse extérieure. Le cours dure environ trois heures et demie et comprend un cocktail tropical, tous les plats que vous cuisinez, et deux livres électroniques portoricains à emporter chez vous. Vous choisissez le déjeuner ou le dîner lors de la réservation.

L’expérience

Vous arrivez chez Yeira dans un quartier calme de San Juan et commencez par un cocktail tropical à la passion. Ensuite, vous passez dans sa cuisine pour un cours pratique de deux heures où vous apprenez à préparer des plats comme le pollo en salsa criolla (ragoût de poulet à la caraïbe), le churrasco avec chimichurri, l’arroz con gandules (riz aux pois pigeon verts), le mofongo, et un dessert. Yeira vous enseigne les techniques et les histoires derrière chaque plat : elle est docteure en psychologie clinique et croit que la cuisine rassemble les gens. Le menu change selon la saison et les ingrédients disponibles, et elle s’adapte à tout régime alimentaire que vous indiquez lors de la réservation.

Après la cuisine, vous vous installez sur la terrasse extérieure de Yeira pour manger tout ce que vous avez préparé, accompagné d’une salade fraîche et d’une entrée qu’elle peut avoir préparée à l’avance. Ce n’est pas une démonstration de cuisine à regarder. Vous travaillez en cuisine tout le temps, apprenant les vraies recettes que sa famille utilise chez elle. En partant, vous repartez avec deux livres électroniques portoricains et le savoir-faire pour refaire ces plats vous-même.

Ce qui est inclus

• Un cocktail tropical à la passion pour commencer.
• un cours pratique pour préparer 4 à 5 plats traditionnels portoricains.
• le repas complet que vous cuisinez ensemble, servi sur la terrasse extérieure avec une salade fraîche et une entrée.
• toutes les boissons et taxes.
• deux livres électroniques portoricains à emporter.

Options de cette expérience

2 options

Déjeuner et cours de cuisineGuide en anglais · 11:00

Cours de cuisine suivi d'un dînerGuide en anglais · 17:00

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu mercredi au samediDéparts à 11:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (5 à 11 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 13 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptés

Proposé par Traveling Spoon

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez passer un après-midi ou une soirée libre à cuisiner vraiment dans une maison locale plutôt que de regarder une démonstration dans une cuisine de restaurant. Yeira enseigne en anglais et adapte le menu aux besoins alimentaires, pour que vous appreniez des recettes à refaire chez vous, pas seulement goûter un plat préparé par quelqu’un d’autre.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

17 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je apprendre à cuisiner pendant le cours ?

Vous apprendrez généralement à préparer 4 à 5 plats qui peuvent inclure le pollo en salsa criolla (ragoût de poulet à la caraïbe), le churrasco con chimichurri (bavette avec sauce à l’ail), l’arroz con gandules (riz portoricain traditionnel aux pois pigeon verts), le mofongo (plantains frits et écrasés), et un dessert. Le menu exact dépend de la saison, des ingrédients disponibles et des préférences alimentaires que vous communiquez à Yeira lors de la réservation.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer à ce cours ?

Non, aucune expérience n’est nécessaire. Yeira enseigne en pratique dans sa cuisine et adapte le cours à votre niveau. Ce cours est conçu pour toute personne souhaitant apprendre la cuisine portoricaine authentique et découvrir la culture locale par la nourriture.

Puis-je choisir entre déjeuner ou dîner pour ce cours ?

Oui, vous choisissez soit le déjeuner soit le dîner lors de la réservation. Les deux options comprennent le même cours de cuisine et le même repas. La seule différence est l’heure à laquelle vous participez.

Que faire si j’ai des restrictions alimentaires ou des allergies ?

Informez Yeira au moment de la réservation de toute allergie, restriction alimentaire ou préférence culinaire. Des options végétariennes sont disponibles, et elle adapte le menu selon vos besoins tout en gardant l’authenticité des plats.

Ce cours est-il privé pour mon groupe uniquement ?

Oui, ce cours est privé pour votre groupe. Yeira peut accueillir des groupes jusqu’à 30 personnes, donc que vous veniez en couple ou en plus grand nombre, l’expérience est réservée à votre groupe.