Lezione privata di cucina portoricana a San Juan: Impara e cucina

Condividi un pasto con Yeira, una padrona di casa locale che unisce cibo, cultura e benessere a San Juan

Una lezione privata di cucina in una casa residenziale di San Juan dove impari a preparare 4-5 piatti tradizionali portoricani con la tua ospite Yeira, poi vi sedete insieme a mangiare sul suo terrazzo all’aperto. La lezione dura circa tre ore e mezza e include un cocktail tropicale, tutto il cibo che cucini e due eBook portoricani da portare a casa. Puoi scegliere pranzo o cena al momento della prenotazione.

L’esperienza

Arrivi a casa di Yeira in un quartiere tranquillo di San Juan e inizi con un cocktail tropicale al frutto della passione. Poi entri in cucina per una lezione pratica di due ore dove impari a preparare piatti come pollo in salsa criolla (stufato di pollo in stile caraibico), churrasco con chimichurri, arroz con gandules (riso con piselli verdi), mofongo e un dessert. Yeira ti insegna le tecniche e le storie dietro ogni piatto: ha un dottorato in psicologia clinica e crede che cucinare unisca le persone. Il menu cambia con la stagione e la disponibilità degli ingredienti, e si adatta a eventuali esigenze alimentari che segnali al momento della prenotazione.

Dopo aver cucinato, ti sposti sul terrazzo all’aperto di Yeira e mangi tutto quello che avete preparato, insieme a un’insalata fresca e un antipasto che potrebbe aver preparato in anticipo. Non è una dimostrazione da guardare. Lavori in cucina per tutto il tempo, imparando le vere ricette che la sua famiglia usa a casa. Quando te ne vai, porti con te due eBook portoricani e la conoscenza per rifare questi piatti da solo.

Cosa è incluso

• Un cocktail tropicale al frutto della passione per iniziare.
• lezione pratica per 4-5 piatti tradizionali portoricani.
• il pasto completo che cucinate insieme, servito sul terrazzo all’aperto con insalata fresca e antipasto.
• tutte le bevande e tasse incluse.
• due eBook portoricani da portare a casa.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Pranzo e corso di cucinaGuida in inglese · 11:00

Corso di cucina seguito da cenaGuida in inglese · 17:00

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariDa mercoledì a sabatoPartenze alle 11:00 e 17:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessi

Gestito da Traveling Spoon

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi passare un pomeriggio o una serata libera cucinando davvero in una casa locale invece di guardare una dimostrazione in cucina. Yeira insegna in inglese e adatta il menu alle esigenze alimentari, così impari ricette che puoi rifare a casa, non solo assaggiare cibo preparato da altri.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

17 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Quali piatti imparerò a cucinare durante la lezione?

Di solito impari a preparare 4-5 piatti che possono includere pollo in salsa criolla (stufato di pollo caraibico), churrasco con chimichurri (bistecca con salsa all’aglio), arroz con gandules (riso tradizionale portoricano con piselli verdi), mofongo (platani fritti e schiacciati) e un dessert. Il menu preciso dipende dalla stagione, dagli ingredienti disponibili e dalle preferenze alimentari che comunichi a Yeira al momento della prenotazione.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questa lezione?

Non serve esperienza. Yeira insegna praticando nella sua cucina di casa e adatta la lezione al tuo livello. La lezione è pensata per chiunque voglia imparare la cucina autentica portoricana e connettersi con la cultura locale attraverso il cibo.

Posso scegliere tra pranzo o cena per questa lezione?

Sì, scegli tra pranzo o cena al momento della prenotazione. Entrambe le opzioni includono la stessa lezione di cucina e il pasto. Cambia solo l’orario in cui partecipi.

E se ho restrizioni alimentari o allergie?

Comunica a Yeira al momento della prenotazione eventuali allergie, restrizioni alimentari o preferenze. Sono disponibili opzioni vegetariane e lei adatta il menu alle tue esigenze mantenendo l’autenticità dei piatti.

La lezione è privata solo per il mio gruppo?

Sì, è una lezione privata per il tuo gruppo. Yeira può ospitare gruppi fino a 30 persone, quindi che siate una coppia o un gruppo più grande, l’esperienza è solo per voi.