Cours privé de cuisine philippine à Makati

Cuisinez adobo, sinigang et plus dans la cuisine de Cinty, puis dégustez votre repas.

Un cours privé à Makati où vous apprenez à préparer deux plats philippins de A à Z avec Cinty, nutritionniste certifiée et chef bien-être. Vous choisissez entre recettes traditionnelles ou versions vegan et végétariennes, puis partagez le repas préparé. L’option visite du marché vous emmène au marché public de Guadalupe pour acheter les ingrédients avec votre hôte. Restrictions alimentaires (vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose) possibles sur demande préalable.

L’expérience

Cinty enseigne depuis son studio de cuisine à Makati, s’appuyant sur les recettes de sa mère et sa formation en nutrition. Vous participez activement à la préparation, apprenant les techniques philippines essentielles au fil du cours. Deux plats sont cuisinés (souvent une entrée et un plat principal, ou un plat principal et un dessert) avec un menu qui change selon la saison. Parmi les options : adobo braisé, sinigang au tamarin acidulé, bœuf poêlé aux oignons, omelette d’aubergine grillée, brochettes de tofu au curry, ou rouleaux de banane caramélisée, en versions traditionnelles, vegan ou végétariennes.

Si vous choisissez l’option visite du marché, Cinty vous conduit au marché public de Guadalupe, à sept minutes de son studio. C’est l’un des plus grands marchés humides de Makati, avec des étals de viande fraîche, fruits de mer, légumes et fruits. Vous parcourez le marché avant que Cinty vous emmène chez ses vendeurs préférés pour choisir les ingrédients du cours. Sans cette option, vous commencez la cuisson directement au studio.

Le cours dure trois heures et se termine par un repas à deux, où vous dégustez ce que vous avez cuisiné, accompagné de bière ou vin local. L’expérience est privée et personnalisée (juste vous et Cinty), et inclut toutes les taxes, frais, pourboires et le repas lui-même.

Ce qui est inclus

• Cours privé avec Cinty, nutritionniste certifiée et chef bien-être.
• instructions pratiques pour préparer deux plats philippins.
• repas maison servi avec bière ou vin local.
• visite guidée optionnelle du marché public de Guadalupe avec achats d’ingrédients.
• options vegan, végétariennes, sans gluten et sans lactose disponibles.

Options de cette expérience

4 options

Guide en anglais ou filipino11:00

Guide en anglais ou filipino17:00

Guide en anglais ou filipino09:00

Guide en anglais ou filipino16:00

La langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00, 11:00, 16:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (5 à 11 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais et filipino

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 15 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par Traveling Spoon

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option marché si vous voulez acheter les ingrédients avec Cinty avant de cuisiner. Sinon, optez pour le studio seul pour consacrer tout le temps à la cuisine et au repas.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et filipino.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Quels plats puis-je apprendre à préparer pendant ce cours ?

Vous choisissez un menu parmi trois options. Le menu A propose des légumes philippins au pâte de crevette et un steak de bœuf poêlé aux oignons, avec riz et rouleaux de banane caramélisée. Le menu B comprend une omelette d’aubergine grillée au hachis et un adobo de poulet et porc braisé avec riz et leche flan crémeux. Le menu C offre une salade asiatique de chou rouge ou vert au pomelo, ou une soupe de potiron vegan, brochettes de tofu au curry avec sauce aux cacahuètes, salade et gâteau vegan ou boules protéinées. Tous les menus peuvent être préparés en versions traditionnelles, vegan ou végétariennes.

Que se passe-t-il si je choisis l’option visite du marché ?

Cinty vous conduit au marché public de Guadalupe, à sept minutes de son studio, où vous parcourez les étals et elle vous emmène chez ses vendeurs préférés pour acheter les ingrédients frais du cours. Sans cette option, vous allez directement au studio pour commencer la cuisine.

Cinty peut-elle s’adapter aux restrictions alimentaires ?

Oui. Cinty peut préparer des versions sans lactose, sans gluten, végétariennes et vegan de tous les plats du menu. Informez-la de vos restrictions ou allergies lors de la réservation pour qu’elle puisse s’organiser.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours privé, toutes les instructions, le repas préparé ensemble, la bière ou le vin local, ainsi que toutes taxes, frais, pourboires et charges sont inclus. Si vous choisissez l’option visite du marché, la visite guidée est aussi comprise. Le transfert hôtel n’est pas inclus.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours dure trois heures au total, incluant la préparation et le repas final.