Giethoorn, Zaanse Schans & Afsluitdijk : Excursion en petit groupe

Résumé

Dégustation de fromages, moulins à vent et balade tranquille sur les canaux de Giethoorn

Goûtez aux fromages frais de Zaanse Schans, regardez la fabrication artisanale des sabots, admirez la digue venteuse d’Afsluitdijk, puis glissez paisiblement sur les canaux de Giethoorn en bateau—le tout avec prise en charge à l’hôtel et en petit groupe. Rires, histoires locales et souvenirs inoubliables garantis.

Comment est l’expérience ?

Ce qui m’a marqué en premier, c’est l’odeur—de l’herbe douce mêlée à un parfum crémeux qui s’échappait de la ferme fromagère à Zaanse Schans. Notre guide, Pieter, souriait en nous tendant un cube de fromage bien piquant (j’ai perdu le compte après la cinquième saveur). La dame au comptoir m’a raconté que sa famille fabriquait du fromage ici depuis des générations. J’ai essayé de dire « lekker » la bouche pleine—elle a ri et m’a fait un signe approbateur. Partout, des moulins à vent grinçaient doucement dans la brise, et au loin, un chien aboyait. C’était comme une carte postale, mais un peu plus vivant et désordonné, dans le bon sens.

On est remontés dans le minibus—nous étions huit—et on a pris la route vers le nord, direction l’Afsluitdijk. Le ciel avait ce gris pâle typiquement hollandais qu’on voit dans les vieux tableaux, mais ça ne donnait pas une ambiance triste. Sur la digue, Pieter nous a expliqué comment elle retient la mer du Nord (honnêtement, je n’avais pas réalisé à quel point elle était énorme avant d’être là). Le vent soufflait si fort que mes cheveux collaient à mon visage. Pas très photogénique, mais j’ai adoré ce côté sauvage. La tour était en travaux, alors on a trouvé un autre point de vue où l’eau s’étendait à perte de vue de chaque côté—si plate que ça m’a presque donné le vertige.

Après le déjeuner (j’ai attrapé un stroopwafel dans une petite boutique), on est arrivés à Giethoorn, la « Petite Venise » des Pays-Bas. C’était plus calme que ce que j’imaginais ; juste des canards glissant sous des ponts en bois et des habitants qui nous saluaient depuis leurs jardins. Notre balade en bateau d’une heure était douce et tranquille, le capitaine nous montrait les toits de chaume et racontait des histoires sur les hivers quand tout gèle. À un moment, j’ai trempé les doigts dans l’eau—plus froide qu’on ne le pense en juin. On a eu le temps de se balader après ; je me suis volontairement perdue dans un petit chemin bordé de fleurs sauvages.

Je repense souvent à cette lumière d’après-midi sur les canaux—comment elle se reflétait sur les vieilles maisons en brique, adoucissant tout le paysage. Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Amsterdam qui donne vraiment un aperçu de la vie hollandaise authentique (pas juste une liste de visites), cette journée à Giethoorn est faite pour vous. Et puis, la prise en charge à l’hôtel, c’est un vrai plus pour éviter le stress des trains ou bus—ça m’a économisé bien plus d’énergie que prévu.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de Zaanse Schans et Giethoorn

• Visite privée d’une fromagerie hollandaise
• Dégustation de plus de 26 fromages
• Visite d’une fabrique de sabots en bois
• Démo de fabrication de sabots
• Essayage de sabots en bois
• Démonstration royale de diamants à Amsterdam
• Pause photo à la digue d’Afsluitdijk
• Découverte de Giethoorn, la « Petite Venise »
• Balade en bateau d’une heure

Questions fréquentes

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour cette excursion à Giethoorn ?

Oui, la prise en charge gratuite à l’hôtel dans Amsterdam est incluse.

Combien de temps dure la visite Giethoorn & Zaanse Schans ?

La visite dure environ 10 heures, pauses comprises.

Les frais d’entrée et dégustations sont-ils inclus ?

Oui, tous les frais d’entrée et dégustations dans les fromageries et ateliers de sabots sont compris.

Combien de personnes par groupe ?

Le groupe est limité à 8 personnes dans un minibus Mercedes.

Y a-t-il une balade en bateau guidée à Giethoorn ?

Oui, une promenade en bateau traditionnel d’une heure est incluse.

Puis-je piloter mon propre bateau à Giethoorn ?

Oui, vous pouvez choisir l’option pour conduire votre propre bateau moyennant un supplément d’environ 10 € par personne.

Que se passe-t-il si deux groupes sont fusionnés ?

En haute saison, si les groupes sont combinés, vous serez prévenus à l’avance.

Les bébés et poussettes sont-ils acceptés ?

Oui, les bébés et poussettes sont bienvenus lors de cette excursion.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge gratuite à l’hôtel dans Amsterdam, tous les frais d’entrée aux sites de Zaanse Schans avec dégustation de fromages et démonstration de sabots, une visite guidée d’une joaillerie royale d’Amsterdam, une bouteille d’eau par personne, le transport en minibus Mercedes climatisé pour un maximum de 8 personnes, ainsi qu’une balade en bateau traditionnel d’une heure à Giethoorn avant le retour à Amsterdam en soirée.