Campagne d’Amsterdam : Zaanse Schans, Edam, Volendam & Marken en une journée

Résumé

Moulins, fermes à fromage, villages de pêcheurs et sabots en bois près d’Amsterdam

Vous arpenterez les allées des moulins à Zaanse Schans, dégusterez du fromage frais près d’Edam, grignoterez du poisson frit au port animé de Volendam, et terminerez parmi les maisons en bois de Marken — le tout avec un guide local et des transferts faciles depuis Amsterdam. Attendez-vous à de petites surprises : des rires sur des mots néerlandais maladroits ou un silence seulement troublé par les mouettes.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé en descendant du bus à Zaanse Schans, c’est l’odeur — un mélange d’herbe fraîche et de douceurs en train de cuire. Les moulins ne faisaient pas que décorer le paysage ; on entendait le grincement régulier de leurs ailes qui tournaient. Notre guide, Pieter, nous a fait signe de le suivre jusqu’à un atelier où une femme en sabots bleus peignait à la main. J’ai essayé de comprendre son néerlandais, mais j’ai vite abandonné pour me contenter de son sourire. Là-bas, le temps semblait s’écouler plus lentement, même si on venait à peine de quitter Amsterdam.

Edam était plus calme que ce à quoi je m’attendais. On a déambulé dans ces rues pavées qui semblaient tout droit sorties d’un tableau ancien — sauf le livreur à vélo qui a failli me heurter le coude (il a souri et s’est excusé en néerlandais). Sur la place du vieux marché au fromage, Pieter nous a raconté comment les fermiers négociaient autrefois les meules de fromage juste là. Plus tard, à la ferme fromagère près de Volendam, le propriétaire m’a tendu une tranche de Gouda si fraîche qu’elle semblait presque craquer sous la dent. J’ai tenté de prononcer « klompen » (sabots) correctement — Li a ri quand je l’ai dit. Je l’ai sûrement massacré.

Le port de Volendam était animé sans être pressé. Les mouettes criaient au-dessus de nos têtes pendant que les habitants faisaient la queue pour du kibbeling frit dans une minuscule échoppe qui sentait le sel et la pâte à frire. On a eu un peu de temps libre ; je me suis assis sur un banc à regarder les bateaux tanguer et je me suis demandé si les gens d’ici se lassent un jour de cette vue. Marken était notre dernière étape — un petit village aux maisons en bois vert et aux jardins remplis de tulipes, même sous la bruine. Là-bas, tout semblait suspendu, à part le bruit de nos pas sur les planches mouillées ; ce silence me revient encore souvent en mémoire.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découvrez la campagne et les villages néerlandais

• Visite des moulins et ateliers de Zaanse Schans
• Balade dans la vieille ville et la place d’Edam
• Visite d’une ferme fromagère près de Volendam
• Démonstration dans un atelier de sabots
• Temps libre au port de Volendam
• Découverte du village et du port de Marken
• Retour à Amsterdam à l’A’dam Lookout
• Croisière optionnelle sur les canaux d’Amsterdam

Questions fréquentes

Combien dure l’excursion d’une journée d’Amsterdam à Zaanse Schans, Edam, Volendam & Marken ?

La visite dure environ une journée complète, incluant les trajets depuis Amsterdam et les arrêts à chaque site.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion à la campagne d’Amsterdam ?

Le déjeuner n’est pas inclus, mais vous pouvez goûter des en-cas locaux comme le hareng ou le kibbeling pendant le temps libre à Volendam.

Visite-t-on une ferme fromagère en activité lors de cette excursion ?

Oui, vous vous arrêterez dans une ferme familiale près de Volendam pour des dégustations et démonstrations.

Le transport est-il assuré entre Amsterdam et tous les arrêts à la campagne ?

Oui, le transfert en autocar est inclus tout au long de l’excursion.

Puis-je réserver une croisière optionnelle sur les canaux après le retour à Amsterdam ?

Oui, vous pouvez ajouter une croisière d’une heure avec audioguide si vous choisissez cette option lors de la réservation.

Un guide est-il présent pendant toute la visite ?

Un guide local professionnel vous accompagne tout au long de la journée depuis Amsterdam.

Cette visite convient-elle aux familles ou aux voyageurs avec poussettes ?

Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent rester en poussette pendant toute la visite.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend les transferts aller-retour en autocar depuis Amsterdam avec un guide professionnel à chaque étape — des moulins de Zaanse Schans à la dégustation de fromage près d’Edam, en passant par la démonstration dans un atelier de sabots près de Volendam. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi profiter d’une croisière d’une heure sur les canaux du centre d’Amsterdam après votre retour de la campagne.