Apprenez 3 plats jordaniens lors d’un cours de cuisine à Amman

Cuisinez trois plats dans une cuisine jordanienne, puis dégustez ce que vous avez préparé

Un cours de cuisine privé à Amman où vous apprenez à préparer trois plats traditionnels jordaniens (une salade ou du houmous, un plat principal et un dessert) dans la cuisine d’Afaf, cuisinière professionnelle formée par sa mère et sa grand-mère. Ahmed fait la traduction pendant qu’Afaf vous guide à chaque étape. Le cours inclut le transfert depuis et vers l’hôtel dans le centre d’Amman, un repas maison et du thé à la menthe ou du café arabe. Une visite guidée du marché pour découvrir les produits frais est disponible en option.

L’expérience

Vous commencez dans la cuisine d’Afaf et Ahmed à Amman, où vous passez deux heures à apprendre à préparer des plats transmis dans la famille d’Afaf. Le menu varie selon la saison, mais comprend généralement une salade ou du houmous, un plat principal comme Maqlubeh (poulet renversé avec riz), Mansaf (agneau épicé avec sauce au yaourt) ou Musakhan (poulet au sumac avec pain plat), et un dessert comme Harissah (gâteau à la noix de coco) ou pudding au caramel. Afaf parle peu anglais, Ahmed est là pour traduire pendant qu’elle vous explique les ingrédients et chaque étape de la recette.

Si vous choisissez l’option visite du marché, Ahmed vous emmène dans un souk local avant le cours pour acheter des produits frais. Le marché est réputé pour ses légumes et fruits, et vous déambulez entre les étals pendant que les vendeurs vous parlent de leurs produits. Cela vous permet de voir les ingrédients dans leur forme originale avant de cuisiner. Après la visite, vous rejoignez la cuisine pour le cours pratique.

Une fois la cuisine terminée, vous vous installez à la table familiale pour déguster le repas que vous avez préparé, accompagné de thé à la menthe ou de café arabe. Le transfert depuis et vers les hôtels du centre d’Amman est inclus. Indiquez le nom et l’adresse de votre hôtel lors de la réservation. Afaf et Ahmed peuvent préparer des plats sans lactose, sans gluten ou végétariens sur demande.

Ce qui est inclus

• Cours de cuisine privé dans une maison locale à Amman.
• apprentissage pratique de trois plats traditionnels jordaniens.
• repas maison avec thé à la menthe et café arabe.
• transfert hôtel depuis et vers le centre d’Amman.
• traduction d’Ahmed pendant le cours.
• visite guidée optionnelle d’un marché local avec étals de produits frais.

Options de cette expérience

4 options

Cooking+Lunch+RTT with AfafGuide en anglais · 10:00Prise en charge incluse

Cooking+Dinner+RTT with AfafGuide en anglais · 17:00Prise en charge incluse

Mrkt+Cook+Lunch+RTT with AfafGuide en anglais · 09:00Prise en charge incluse

Mrkt+Cook+Dinner+RTT with AfafGuide en anglais · 16:00Prise en charge incluse

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00, 10:00, 16:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (5 à 11 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Traveling Spoon

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option visite du marché si vous voulez voir d’où viennent les ingrédients avant de cuisiner. Le cours standard seul est idéal si vous préférez vous concentrer sur la cuisine et le repas sans arrêt supplémentaire.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je apprendre à cuisiner pendant le cours ?

Vous préparez trois plats : une salade ou du houmous, un plat principal (généralement Maqlubeh, Mansaf ou Musakhan) et un dessert comme Harissah ou pudding au caramel. Le menu exact change selon la saison, et Afaf vous guide étape par étape.

Le cours inclut-il un repas ?

Oui, après la cuisine, vous mangez les plats que vous avez préparés à la table familiale, servis avec du thé à la menthe ou du café arabe.

Qu’est-ce que l’option visite du marché ?

Si vous choisissez cette option, Ahmed vous emmène dans un souk local avant le cours pour découvrir les étals de produits frais et acheter les ingrédients du jour.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Oui, le transfert depuis et vers les hôtels du centre d’Amman est inclus dans toutes les options. Donnez le nom et l’adresse de votre hôtel lors de la réservation.

Le cours peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires ?

Afaf et Ahmed peuvent préparer des plats sans lactose, sans gluten ou végétariens sur demande. Signalez toute allergie ou préférence au moment de la réservation.