Corso di cucina tradizionale ad Amman: Impara 3 piatti giordani

Prepara tre piatti in una cucina giordana e poi siediti a mangiare quello che hai fatto

Un corso di cucina privato ad Amman dove impari a fare tre piatti tradizionali giordani (un’insalata o hummus, un piatto principale e un dessert) in cucina a casa di Afaf, cuoca professionista che ha imparato da sua madre e sua nonna. Ahmed fa da interprete mentre Afaf ti guida passo dopo passo. Il corso include il trasferimento dall’hotel e ritorno dal centro di Amman, un pasto fatto in casa e tè alla menta o caffè arabo. È disponibile come opzione aggiuntiva un tour guidato del mercato dei prodotti freschi.

L’esperienza

Inizi nella cucina di casa di Afaf e Ahmed ad Amman, dove trascorri due ore a imparare a preparare piatti tramandati nella famiglia di Afaf. Il menu cambia con la stagione, ma di solito include un’insalata o hummus, un piatto principale come Maqlubeh (pollo e riso capovolti), Mansaf (agnello speziato con salsa di yogurt) o Musakhan (pollo al sumac con pane piatto), e un dessert come Harissah (torta al cocco) o budino al caramello. Afaf parla poco inglese, quindi Ahmed traduce mentre ti spiega gli ingredienti e il procedimento di ogni piatto.

Se scegli l’opzione tour del mercato, Ahmed ti porta in un souk locale prima della lezione per comprare prodotti freschi. Il mercato è noto per verdure e frutta, e camminerai tra le bancarelle mentre i venditori ti parlano di quello che vendono. Così puoi vedere gli ingredienti nella loro forma originale prima di cucinarli. Dopo il mercato, vai in cucina per la lezione pratica.

Quando la cucina è finita, ti siedi a tavola con la famiglia per mangiare il pasto che hai preparato, servito con tè alla menta o caffè arabo. Il trasferimento dall’hotel e ritorno dal centro di Amman sono inclusi. Comunica il nome e l’indirizzo del tuo hotel al momento della prenotazione. Afaf e Ahmed possono preparare pasti senza lattosio, senza glutine o vegetariani su richiesta.

Cosa è incluso

• Corso di cucina privato in una casa locale ad Amman.
• istruzioni pratiche per preparare tre piatti tradizionali giordani.
• pasto fatto in casa con tè alla menta e caffè arabo.
• trasferimento da e per hotel nel centro di Amman.
• traduzione di Ahmed durante il corso.
• tour guidato opzionale di un mercato locale con bancarelle di prodotti freschi.

Opzioni di questa esperienza

4 opzioni

Cooking+Lunch+RTT with AfafGuida in inglese · 10:00Trasferimento incluso

Cooking+Dinner+RTT with AfafGuida in inglese · 17:00Trasferimento incluso

Mrkt+Cook+Lunch+RTT with AfafGuida in inglese · 09:00Trasferimento incluso

Mrkt+Cook+Dinner+RTT with AfafGuida in inglese · 16:00Trasferimento incluso

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:00, 10:00, 16:00 e 17:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 2 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Traveling Spoon

Fa al caso tuo?Scegli l’opzione tour del mercato se vuoi vedere da dove vengono gli ingredienti prima di cucinarli. Il corso standard è ideale se preferisci concentrarti solo sulla cucina e sul pasto senza fermate extra.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Quali piatti imparo a cucinare durante il corso?

Prepari tre piatti: un’insalata o hummus, un piatto principale (di solito Maqlubeh, Mansaf o Musakhan) e un dessert come Harissah o budino al caramello. Il menu varia secondo la stagione e Afaf ti guida passo dopo passo in ogni preparazione.

Il corso include un pasto?

Sì, dopo aver cucinato, mangi i piatti preparati a tavola con la famiglia, accompagnati da tè alla menta o caffè arabo.

Cos’è l’opzione tour del mercato?

Se scegli questa opzione aggiuntiva, Ahmed ti porta in un souk locale prima del corso per esplorare le bancarelle di prodotti freschi e acquistare gli ingredienti per la cucina del giorno.

Il trasferimento dall’hotel è incluso?

Sì, il trasferimento da e per gli hotel nel centro di Amman è incluso in tutte le opzioni. Fornisci nome e indirizzo dell’hotel al momento della prenotazione.

Il corso può adattarsi a restrizioni alimentari?

Afaf e Ahmed possono preparare pasti senza lattosio, senza glutine o vegetariani su richiesta. Comunica allergie o preferenze al momento della prenotazione.