Traditioneller Kochkurs in Amman: 3 jordanische Gerichte lernen

Koche drei Gerichte in einer jordanischen Hausküche und genieße anschließend dein selbstgemachtes Essen

Ein privater Kochkurs in Amman, bei dem du drei traditionelle jordanische Gerichte zubereitest (einen Salat oder Hummus, ein Hauptgericht und ein Dessert) in der Hausküche von Afaf, einer professionell ausgebildeten Köchin, die von ihrer Mutter und Großmutter gelernt hat. Ahmed übersetzt, während Afaf dich durch jeden Schritt führt. Der Kurs beinhaltet Abholung und Rücktransfer vom Hotel im Zentrum Amman, ein hausgemachtes Essen sowie Minztee oder arabischen Kaffee. Eine geführte Markttour mit frischen Produkten ist als Zusatzoption verfügbar.

Das Erlebnis

Du beginnst in der Hausküche von Afaf und Ahmed in Amman, wo du zwei Stunden lang Gerichte zubereitest, die in Afafs Familie überliefert wurden. Das Menü wechselt je nach Saison, enthält aber typischerweise einen Salat oder Hummus, ein Hauptgericht wie Maqlubeh (umgedrehter Reis mit Hühnchen), Mansaf (gewürztes Lamm mit Joghurtsauce) oder Musakhan (Sumach-Hühnchen mit Fladenbrot) sowie ein Dessert wie Harissah (Kokosnusskuchen) oder Toffee-Pudding. Afaf spricht nur wenig Englisch, deshalb übersetzt Ahmed, während sie dich durch die Zutaten und die einzelnen Schritte führt.

Wenn du die Markttour wählst, bringt dich Ahmed vor dem Kochkurs zu einem lokalen Souk, um frische Produkte einzukaufen. Der Markt ist bekannt für sein Gemüse und Obst, und du gehst an den Ständen entlang, während die Verkäufer dir ihre Waren erklären. So kannst du die Zutaten in ihrer ursprünglichen Form sehen, bevor du mit ihnen kochst. Danach geht es zurück in die Küche für den praktischen Teil des Kurses.

Nach dem Kochen setzt du dich an den Familientisch, um das zubereitete Essen zu genießen, serviert mit Minztee oder arabischem Kaffee. Die Abholung und Rückfahrt vom Hotel im Zentrum Amman sind inklusive. Gib bei der Buchung den Namen und die Adresse deines Hotels an. Afaf und Ahmed können auf Wunsch laktosefreie, glutenfreie oder vegetarische Gerichte zubereiten.

Was enthalten ist

• Privater Kochkurs in einem lokalen Haus in Amman.
• praktische Anleitung zur Zubereitung von drei traditionellen jordanischen Gerichten.
• hausgemachte Mahlzeit mit Minztee und arabischem Kaffee.
• Abholung und Rückfahrt vom Hotel im Zentrum Amman.
• Ahmeds Übersetzung während des Kurses.
• optionale geführte Markttour mit frischen Produkten.

Optionen für dieses Erlebnis

4 Optionen

Cooking+Lunch+RTT with AfafGuide auf Englisch · 10:00Abholung inbegriffen

Cooking+Dinner+RTT with AfafGuide auf Englisch · 17:00Abholung inbegriffen

Mrkt+Cook+Lunch+RTT with AfafGuide auf Englisch · 09:00Abholung inbegriffen

Mrkt+Cook+Dinner+RTT with AfafGuide auf Englisch · 16:00Abholung inbegriffen

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:00, 10:00, 16:00 und 17:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Wähle die Markttour, wenn du die Herkunft der Zutaten vor dem Kochen sehen möchtest. Der Standardkurs eignet sich besser, wenn du dich nur auf das Kochen und Essen konzentrieren willst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Welche Gerichte lerne ich im Kurs zu kochen?

Du bereitest drei Gerichte zu: einen Salat oder Hummus, ein Hauptgericht (meist Maqlubeh, Mansaf oder Musakhan) und ein Dessert wie Harissah oder Toffee-Pudding. Das genaue Menü variiert je nach Saison, und Afaf erklärt dir jeden Schritt.

Ist im Kurs auch eine Mahlzeit enthalten?

Ja, nach dem Kochen isst du die zubereiteten Gerichte am Familientisch, serviert mit Minztee oder arabischem Kaffee.

Was ist die Markttour-Option?

Wenn du diese Zusatzoption wählst, bringt dich Ahmed vor dem Kochkurs zu einem lokalen Souk, wo du frische Zutaten einkaufst und die Stände erkundest.

Ist die Abholung vom Hotel inklusive?

Ja, die Abholung und Rückfahrt von Hotels im Zentrum Amman sind bei allen Optionen enthalten. Gib bei der Buchung den Namen und die Adresse deines Hotels an.

Können im Kurs spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden?

Afaf und Ahmed können auf Wunsch laktosefreie, glutenfreie oder vegetarische Gerichte zubereiten. Teile Allergien oder Vorlieben bei der Buchung mit.