Dégustation de sake dans la plus vieille rue souterraine d'Asakusa

Dégustez des styles rares de sake avec des bouchées locales dans l’ambiance d’une cave cachée à Asakusa

Une activité d’accords sake et mets dans la rue souterraine historique d’Asakusa, où vous goûtez au moins cinq sortes de sake avec des plats locaux sélectionnés pendant qu’un sommelier explique l’histoire de la fabrication, les profils de saveurs et le fonctionnement des accords. Le lieu lui-même (un trésor caché sous la ville) a conservé son caractère d’origine depuis plus de sept décennies. Guide anglophone inclus. Âge minimum 20 ans.

L’Expérience

Ce qui différencie cette expérience d’un bar à sake, c’est le cadre et la structure. Vous dégustez dans la plus ancienne rue souterraine du Japon, un passage étroit qui a survécu depuis les années 1950 et donne encore l’impression de remonter dans le vieux Tokyo. Le sommelier vous guide à travers le sake lui-même (du sec au doux, les arômes subtils, ce qui rend chaque type unique), puis vous goûtez chaque sake avec un plat soigneusement choisi pour révéler des saveurs qu’on ne percevrait pas autrement. Ce n’est pas un cours magistral. C’est un accord, ce qui signifie que la nourriture et le sake travaillent ensemble.

L’expérience dure environ 90 minutes et comprend au moins cinq types de sake, un repas construit autour de ces accords, et des histoires sur la fabrication du sake et l’importance de cette rue pour la mémoire culturelle de Tokyo. Votre guide parle anglais et connaît l’histoire du sake et de la rue souterraine elle-même. Le rôle du sommelier est de vous aider à goûter ce qu’il y a vraiment dans le verre, pas de vous vendre le produit : vous repartirez donc en sachant ce que vous aimez et pourquoi.

Ce qui est inclus

• Dégustation guidée de sake avec au moins cinq types.
• repas accordé avec des plats locaux.
• explications du sommelier sur les caractéristiques du sake, son histoire et les techniques d’accord.
• accès à la plus ancienne rue souterraine du Japon à Asakusa.
• guide anglophone.

Jours et horairesTous les jours · 19:00

Âges20 à 70 ans · Moins de 20 ans — Pas de tarif : impossibles à ajouter à la réservation

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine au départPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « There is a Japanese style bar, named Motsunobu. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par CarpediemGuys

Est-ce fait pour vous ?Cette expérience partagée est menée par un sommelier qui guide le groupe à travers la dégustation et les accords, elle convient donc à ceux qui veulent apprendre le sake en profondeur plutôt que simplement le boire, et qui apprécient autant le lieu caché que le sake lui-même. Si vous préférez goûter à votre rythme ou souhaitez un groupe privé, ce format ne vous conviendra pas.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de types de sake vais-je goûter ?

Au moins cinq sortes de sake, chacune accompagnée d’un plat conçu pour compléter son profil de saveur.

Que comprend la partie repas de l’accord ?

Une sélection soigneusement choisie de spécialités locales pour sublimer et accompagner le sake que vous dégustez tout au long de l’expérience.

Y a-t-il une limite d’âge ?

Oui, il faut avoir au moins 20 ans pour participer à la dégustation de sake.

Qu’est-ce qui rend la plus ancienne rue souterraine du Japon spéciale ?

Ce passage caché a conservé son atmosphère d’origine depuis plus de 70 ans, offrant un aperçu nostalgique du vieux Tokyo que la plupart des visiteurs ne découvrent pas. C’est un lieu culturel emblématique d’Asakusa depuis les années 1950.

Le guide expliquera-t-il comment le sake est fabriqué ?

Oui, le sommelier partage l’histoire de la fabrication du sake, les caractéristiques des différents types, et la signification culturelle de la rue souterraine elle-même.